An amylase from fresh fruiting bodies of the monkey head mushroom Hericium Erinaceum

Applied Biochemistry and Microbiology

Volumn 49, Issue 1, 2013, Pages 23-27

  Du, F ^a   Wang, H X ^a   Ng, T B ^b  

^a CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY   (China)

^b Prince of Wales Hospital   (Hong Kong)

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EID: 84871320975     PISSN: 00036838     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1134/S0003683813010043     Document Type: Article

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