Detection of Estrogenic Activity by Means of a Biological Test System Part 2: Investigation of Food Relevant Substances;Nachweis estrogener Wirksamkeit mit einem biologischen Testsystem - Teil 2: Untersuchung lebensmittelrelevanter Einzelsubstanzen

Deutsche Lebensmittel-Rundschau

Volumn 100, Issue 4, 2004, Pages

  Böhmler, Gabriele ^a   Borowski, Ulrike ^a  

^a Niedersachsisches Landesamt V/L   (Germany)

Author keywords

E Screen; Estrogen; Food; Lebensmittel E Screen; MCF 7 cells; MCF 7 Zellen; Pesticides; Pestizide

Indexed keywords

E-SCREEN; ESTROGEN; MCF-7-CELLS;

BIOASSAY; CELLS; FOOD PRODUCTS; FUNGICIDES; LIVING SYSTEMS STUDIES; STATISTICAL TESTS;

HORMONES;

ANIMALIA; MINK CELL FOCUS-FORMING VIRUS;

EID: 84862346495     PISSN: 00120413     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (34)

1. Degen, G. H., H. Foth, R. Kahl, H. Kappus, H. G. Neumann, F. Oesch und R. Schulte-Hermann: Hormonell aktive Substanzen in der Umwelt: Xeno-oestrogene. Stellungnahme der Beratungskommission der Sektion Toxikologie der DGPT DGPT-Forum 24, 30-36 (1999).
2. Gries, A., C. Gottschalk, P. Greiner, W. Heger, M. Kolossa, B. Rechenberg, E. Rosskamp, Chr. Schroeter-Kermani, K. Steinhäuser und C. Throl: Nachhaltigkeit und Vorsorge bei der Risikobewertung und beim Risikomanagement von Chemikalien. Teil II: Umweltchemikalien, die auf das Hormonsystem wirken. http://www.Umweltbundesamt.de/uba-infodaten/chemopl2.htm (aus 2001).
3. Mitteilung der Kommission an den Rat und das Europäische Parlament: Gemeinschaftsstrategie für Umwelthormone; Stoffe, die im Verdacht stehen, sich störend auf das Hormonsystem des Menschen und der wildlebenden Tiere auszuwirken. KOM(1999)706 endgültig, 17.12.1999.
4. Welshons, W. V., G. E. Rottinghaus, D. J. Nonneman, M. Dolan-Timbe and P. F. Ross: A sensitive bioassay for detection of dietary estrogens in animal feeds. J. Vet. Diagn. Invest. 2, 268-273 (1990).
5. Bitsch, N., W. Körner, S. Postupka and H. Brunn: Application of the E-Screen assay to test for estrogenically active substances in swine feed. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 85, 369-377 (2001).
6. Kluczka, Tatjana: Untersuchungen zum Vorkommen östrogenartig wirkender Substanzen in Tränkwasser, Futtermitteln und Stallstaub mit Hilfe eines Reportergenverfahrens. Inaugural-Dissertation, Zentrumsabteilung für Lebensmitteltoxikologie und dem Institut für Tierernährung der Tierärztlichen Hochschule Hannover (2003).
7. ) Reinli, K. and G. Block. Phytoestrogen content of foods - a compendium of literature values. Nutr. Cancer 26 (2), 123-148 (1996).
8. Irvine, C. H. G., M. G. Fitzpatrick and S. L. Alexander. Phytoestrogens in soy-based infant foods: concentrations, daily intake, and possible biological effects. Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 217 (3), 247-253 (1998).
9. Mazur, W. and H. Adlerkreutz: Natural and anthropogenic environmental oestrogens: the scientific basis for risk assessement, Naturally occuring oestrogens in food. Pure Appl. Chem. 70, 1759-1776 (1998).
10. Rupp, H., O. Zoller and B. Zimmerli: Bestimmung der Isoflavone Daidzein und Genistein in sojahaltigen Produkten. Mitt. Lebensm. Hyg. 91, 199-223 (2000).
11. Brotons, J., M. F. Olea-Serrano, M. Villalobos, V. Pedraza and N. Olea: Xenoestrogens released from laquer coatings in food cans. Environ. Health Perspect. 103 (6), 608-612 (1995).
12. Böhmler, G. und U. Borowski: Nachweis estrogener Wirksamkeit mit einem biologischen Testsystem - Teil 1: Etablierung in der amtlichen Lebensmittelüberwachung. Deut. Lebensm.-Rundsch. 100 (1), 1-5 (2004).
13. Richtlinie des Rates 91/414/EWG über das Inverkehrbringen von Pflanzenschutzmitteln. EU ABI. L 230, 1-32 (19.08.1991).
14. Streinz, R.: Wieviel ist nichts? Ist nichts zuviel? - Rechtliche Probleme der Definition von Schwellenwerten im Lebensmittelrecht. Der Lebensmittelbrief 1/2, 3-5 (2003).
15. Soto, A. M., K. L. Chung and C. Sonnenschein: The pesticides endosulfan, toxaphene and dieldrin have estrogenic effects on human estrogensensitive cells. Environ. Health Perspect. 102, 380-383 (1994).
16. Sonnenschein, C. and A. M. Soto: An updated review of environmental estrogen and androgen mimics and antagonists. J. Steroid Biochem. Mol. Biol. 65 (1-6), 143-150 (1998).
17. Petit, F., P. Le Goff, J. P. Cravedi, Y. Valotaire and F. Pakdel: Two complementary bioassays for screening the estrogenic potency of xenobiotics: recombinant yeast for trout estrogen receptor and trout hepatocyte cultures. J. Mol. Endocrinol. 19, 321-335 (1997).
18. Go, V., J. Garey, M. S. Wolff and G. T. Pogo: Estrogenic potential of certain pyrethroid compounds in the MCF-7 human breast carcinoma cell line. Environ. Health Perspect. 107 (3), 173-177 (1999).
19. Vinggaard, A. M., V. Breinholt and J. C. Larsen: Screening of selected pesticides for estrogen receptor activation in vitro. Food Addit. Contam. 16, 533-542 (1999).
20. Andersen, H. R., A. M. Vinggaard, T. H. Rasmussen, I. M. Gjermandsen and E. C. Bonefeld-Jorgensen: Effects of currently used pesticides in assays for estrogenicity, androgenicity, and aromatase activity in vitro. Toxicol. Appl. Pharmacol. 179, 1-12 (2002).
21. Bitsch, N., W. Körner, K. Failing and H. Brunn: In vitro Screening von Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffen auf östrogene Aktivität. Z. Umweltehern. Ökotox. 2, 76-84 (2002).
22. NEPTUN 2000 (Netzwerk zur Ermittlung des Pflanzenschutzmitteleinsatzes in unterschiedlichen, landwirtschaftlich relevanten Naturräumen Deutschlands), Biologische Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft - Kleinmachnow.
23. Monitoring von Rückständen von Schädlingsbekämfungsmitteln in der Europäischen Union und Norwegen, Bericht 1996, Endfassung September 1998, europa.eu.int/comm/food/fs/ inspections/fnaoi/reports/annual_eu/fnaoi_rep_norw_1996_de.pdf.
24. European Commission DG ENV, towards the establishment of a priority list of substances for further evaluation of their role in endocrine disruption - preparation of a candidate list of substances as a basic priority setting, Final report, 21. Juni 2000.
25. Soto, A. M., C. Sonnenschein, K. L. Chung, M. F. Fernandesz, N. Olea and M. F. Olea-Serrano: The E-Screen Assay as a tool to identify estrogens: An update on estrogenic environmental pollutants. Environ. Health Perspect. 103, Suppl. 7, 113-122 (1995).
26. Körner, W.: Nachweis von estrogen- und androgenartig wirkenden Substanzen in der Umwelt durch Kombination von chemischer und biologischer Analytik. Habilitationsschrift der Fakultät für Chemie und Pharmazie der Eberhard-Karls-Universität Tübingen (2000).
27. Perkow, W. und H. Ploss: Wirksubstanzen der Pflanzenschutz- und Schädlingsbekämpfungsmittel. Parey Buchverlag Berlin (1999).
28. Mitteilung der Europäischen Kommission an den Rat und das Europäische Parlament: Zur Umsetzung der Gemeinschaftsstrategie für Umwelthormone - Stoffe, die im Verdacht stehen, sich störend auf das Hormonsystem des Menschen und der wildlebenden Tiere auszuwirken - KÖM (1999)706. KOM(2001) 262 endg.
29. Rückstandshöchstmengen-Verordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 21. Oktober 1999, zuletzt geändert durch Art. 1 Sechste ÄndVO v. 16.01.2002.
30. Rajapakse, N., E. Silva and A. Kortenkamp: Combining Xenoestrogens at levels below individual no-observed-effect concentrations dramatically enhances steroid hormone action. Environ. Health Perspect. 110 (9), 917-921 (2002).
31. Soto, A. M., Honorato Justicia, J. W. Wray and C. Sonnenschein: p-nonyl-Phenol: An estrogenic xenobiotic released from "modified" polystyrene. Environ. Health Perspect. 92, 167-173 (1991).
32. Guenther, K., V. Heinke, B. Thiele, E. Kleist, H. Prast and T. Raecker: Endocrine disrupting nonylphenols are ubiquitous in food. Environ. Sci. Technol. 36, 1676-1680 (2002).
33. Richtlinie 2003/53/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 18. Juni 2003 zur 26. Änderung der Richtlinie 76/769/EWG des Rates über Beschränkungen des Inverkehrbringens und der Verwendung gewisser gefährlicher Stoffe und Zubereitungen (Nonylphenol, Nonylphenolethoxylat und Zement). EU ABI. L 178, 24-27 (2003).
34. Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL): NPE (Nonylphenolethoxylate) in Pflanzenschutzmitteln. Pressemitteilung vom 02. 09. 2003, siehe http:\\www.bvl.bund.de.