Evolution of animal performance and robustness in pig farms;Évolution des performances et de la robustesse des animaux en élevage porcin

Productions Animales

Volumn 23, Issue 1, 2010, Pages 53-64

  Dourmad, J Y ^a,b   Canario, L ^c   Gilbert, H ^c   Merlot, E ^a,b   Quesnel, H ^a,b   Prunier, A ^a,b  

^a CEMAGREF   (France)

^b AGROCAMPUS OUEST   (France)

^c UMR1313 GÉNÉTIQUE ANIMALE ET BIOLOGIE INTÉGRATIVE   (France)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

ANIMALIA; SUIDAE;

EID: 84861777793     PISSN: 09900632     EISSN: 11525428     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (79)

1. Ashworth C.J., Pickard A.R., 1998. Embryo survival and prolificacy. In: Progress in pig science. Wiseman J., Varley M.A., Chadwick J.P. (Eds), Nottingham University Press, Nottingham, UK, 303-325.
2. Berger F., Dagorn J., Le Denmat M., Quillien J.P., Vaudelet J.C., Signoret J.P., 1997. Perinatal losses in outdoor pig breeding. A survey of factors influencing piglet mortality. Ann. Zootech., 46, 321-329.
3. Bidanel J.P., Ducos A., 1994. Utilisation du BLUP modèle animal pour l'évaluation génétique des porcs de race Large White et Landrace Français sur la prolificité. Journ. Rech. Porcine Fr., 26, 321-326.
4. Botermans J.A.M., Svendsen J., 2000. Effect of feeding environment on performance, injuries and behaviour in growing-finishing pigs: Group-based studies. Acta Agric. Scand., Section Anim. Sci., 50, 237-249.
5. Boulot S., Quesnel H., Quiniou N., 2008. Management of high prolificacy in French herds: can we alleviate side effects on piglet survival? Adv. Pork Prod., 19, 1-8.
6. Breuer K., Sutcliffe M.E.M., Mercer J.T., Rance K.A., O'Connell N.E., Sneddon I.A., Edwards S.A., 2005. Heritability of clinical tail-biting and its relation to performance traits. Livest. Prod. Sci., 93, 87-94.
7. Busch M.E., Christensen G., Wachmann H., Petersen H.H., 2007. Osteochondrosis in the elbow joint of slaughter pigs. Part 2: Connection with growth and heritability. Dansk Veterinartidsskrift, 90, 20-25.
8. Canario L., 2006. Aspects génétiques de la mortalité des porcelets à la naissance et en allaitement précoce: relations avec les aptitudes maternelles des truies et la vitalité des porcelets. Thèse doctorale, Génétique animale et comportement, Institut National Agronomique Paris-Grignon (INAPG), 343 p.
9. Canario L., Roy N., Gruand J., Bidanel J.P., 2006a. Genetic variation of farrowing kinetics traits and relationships with litter size and perinatal mortality in French Large White sows. J. Anim. Sci., 84, 1053-1058.
10. Canario L., Tribout T., Bidanel J. P., 2006b. Genetic trends for reproduction and maternal abilities in French Large White pigs. 57th Ann. Meet. E.A.A.P., Antalya, Turkey, Commission on Animal Genetics, Commun. G10-01.
11. Canario L., Rydhmer L., Gogué J., Tribout T., Bidanel J.P., 2007a. Estimation of genetic trends from 1977 to 1998 for farrowing characteristics in the French Large White breed using frozen semen. Animal, 1, 929-938.
12. Canario L., Père M.C., Tribout T., Thomas F., David C., Gogué J., Herpin P., Bidanel J.P., Le Dividich J., 2007b. Estimation of genetic trends from 1977 to 1998 of body composition and physiological state of Large White pigs at birth. Animal, 1, 1409-1413.
13. Canario L., Bergsma R., D'Eath R.B., Lawrence A.B., Roehe R., Lundeheim N., Rydhmer L., Knol E., Turner S.P., 2008. Genetic relations between the group effect for average daily gain, and post-mixing aggression and skin lesions in Swedish pigs. 59th Ann. Meet. E.A.A.P., Vilnius, Lithuania. Book of Abstracts, 200.
14. Canario L., Rydhmer L., Roehe R., Lundeheim N., Lawrence A., Knol E., Bergsma R., Turner S., 2010. Compétition ou coopération pour la croissance: relation génétique avec l'agressivité des porcs élevés en groupe. Journ. Rech. Porcine Fr., 42, 155-160.
15. Clapperton M., Bishop S.C., Cameron N.D., Glass E.J., 2005. Associations of acute phase protein levels with growth performance and with selection for growth performance in Large White pigs. Anim. Sci., 81, 213-220.
16. Clapperton M., Glass E.J., Bishop S.C., 2008. Pig peripheral blood mononuclear leucocyte subsets are heritable and genetically correlated with performance. Animal, 2, 1575-1584.
17. Crawley A.M., Mallard B., Wilkie B.N., 2005. Genetic selection for high and low immune response in pigs: Effects on immunoglobulin isotype expression. Vet. Immunol. Immunop., 108, 71-76.
18. Désautés C., Sarrieau A., Caritez J.C., Mormède P., 1997. Behavior and pituitaryadrenal function in Large White and Meishan pigs. Dom. Anim. Endocrinol., 16, 193-205.
19. Devillers N., Farmer C., Le Dividich J., Prunier A., 2007. Variability of colostrum yield and colostrum intake in pigs. Animal, 1, 1033-1041.
20. Dewey C.E., 1999. Diseases of the nervous and locomotor systems. In: Diseases of swine. Straw B., D'Allaire S., Mengeling W.L., Taylor D.J. (Eds), Ames Iowa State University Press, USA, 861-882.
21. Dourmad J.Y., 1988. Ingestion spontanée d'aliment chez la truie en lactation: de nombreux facteurs de variation. INRA Prod. Anim., 1, 141-146
22. Dourmad J.Y., Hassouna M., Robin P., Guingand N., Meunier-Salaün M.C., Lebret B., 2009. Influence of pig rearing system on animal performance, manure composition and gaseous emissions. Animal, 3, 606-616.
23. Eissen J.J., Kanis E., Kemp B., 2000. Sow factors affecting voluntary feed intake during lactation. Livest. Prod. Sci., 64, 147-165.
24. Engblom L., Lundeheim N., Dalin A.M., Andersson K., 2007. Sow removal in Swedish commercial herds. Livest. Sci., 106, 76-86.
25. Etienne M., Legault C., Dourmad J.Y., Noblet J., 2000. Production laitière de la truie: estimation, composition, facteurs de variation et évolution. Journ. Rech. Porcine Fr., 32, 253-264.
26. Flori L., Renard C., Urien C., Hu Xiao-Xiang, Bao-Liang Fan, Lecardonnel J., Ducroix-Crepy C., Piumi F., Hugot K., Bidanel J.P., Lefevre F., Rogel-Gaillard C., Chardon P., 2006. Une puce à ADN ciblée sur la région du Complexe Majeur d'Histocompatibilité chez le porc: construction et premières exploitations. Journ. Rech. Porcine Fr., 38, 119-124.
27. Gourdine J.L., Bidanel J.P., Noblet J., Renaudeau D. 2006. Effects of breed and season on performance of lactating sows in a tropical humid climate. J. Anim. Sci., 84, 360-369.
28. Guo Y.M., Ai H.S., Ren J., Wang G.J., Wen Y., Mao H.R., Lan L.T., Ma J.W., Brenig B., Rothschild M.F., Haley C.S., Huang L.S., 2009. A whole genome scan for quantitative trait loci for leg weakness and its related traits in a large F2 intercross population between White Duroc and Erhualian. J. Anim. Sci., 87, 1569-1575.
29. Heinonen M., Oravainen J., Orro T., Seppä-Lassila L., Ala-Kurikka E., Virolainen J.V., Tast A., Peltoniemi O.A.T., 2006. Lameness and fertility of sows and gilts in randomly selected loose-housed herds in Finland. Vet. Rec., 159, 383-387.
30. Herpin P., Le Dividich J., Amaral N., 1993. Effect of selection for lean tissue growth on body composition and physiological state of the pig at birth. J. Anim. Sci., 71, 2645-2653.
31. Hu Z., Reecy J.M., 2007. Animal QTLdb: Beyond a Repository. A public platform for qtl comparisons and integration with diverse types of structural genomic information. Mamm. Genome, 18, 1-4.
32. IFIP, Institut du Porc. Performances des élevages de porcs, http://www.ifip.asso.fr/.
33. Ilari E., Daridan D., Desbois D., Fraysse J.L., Fraysse J., 2004. Les systèmes de production du porc en France: typologie des exploitations agricoles ayant des porcs. Journ. Rech. Porcine Fr., 36, 1-8.
34. Ilari E., Chatellier V., Marouby H., 2007. Les exploitations agricoles avec porcins en France face à la réforme de la PAC. Journ. Rech. Porcine Fr., 39, 167-172.
35. Jondreville C., Dourmad J.Y., 2005. Le phosphore dans la nutrition des porcs. In: Numéro spécial, Le phosphore dans l'alimentation animale. F. Meschy, S. Sauvant, P. Pinot (Eds). INRA Prod. Anim., 18, 183-192.
36. Le Dividich J., Rooke J.A., Herpin P., 2005. Nutritional and immunological importance of colostrum for the new-born pig. J. Agri. Sci., 143, 469-485.
37. Le Floc'h, 2000. Conséquences d'un état inflammatoire ou infectieux sur le métabolisme et le besoin en acides aminés chez le porc. INRA Prod. Anim., 13, 3-10.
38. Legault C., 1998. Génétique et prolificité chez la truie: la voie hyperprolifique et la voie sinoeuropéenne. INRA Prod. Anim., 11, 214-218.
39. Legault C., Gruand, J., 1976. Amélioration de la prolificité des truies par la création d'une lignée «hyperprolifique» et l'usage de l'insémination artificielle: principe et résultats expérimentaux préliminaires. Journ. Rech. Porcine Fr., 3, 11-17.
40. Lenoir H., Mercat M.J., 2008. Bilan des effectifs, des performances de reproduction et de la variabilité génétique des 6 races locales françaises. Techni Porc, 31 (3), 15-22.
41. Lucia T. Jr, Dial G.D., Marsh W.E., 2000. Lifetime reproductive performance in female pigs having distinct reasons for removal. Livest. Prod. Sci., 63, 213-222.
42. Luther H., Vögeli P., Hofer A., 2009. Increasing genetic E. coli F18 resistance in Swiss pigs. 60th Ann. Meet. E.A.A.P., Barcelone, 208.
43. Martel G., Dedieu B., Dourmad J.Y., 2008. Simulation of sow herd dynamics with emphasis on performance and distribution of periodic task events. J. Agric. Sci., 146, 365-380.
44. Martel G., Dourmad J.Y., Dedieu B., 2009. Quelles attentes des éleveurs de truies vis-à-vis du rythme de travail au cours de la semaine et quels liens avec les pratiques d'élevage ? Journ. Rech. Porcine Fr., 41, 217-224.
45. Merlot E., 2004. Conséquences du stress sur la fonction immunitaire chez les animaux d'élevage. INRA Prod. Anim., 17, 255-264.
46. Merlot E., Thomas F., Mounier A.M., Dourmad J.Y., Lebret B., Prunier B., 2010. Influence de la race et du mode de logement sur la sécrétion de cortisol, l'immunité et la santé des porcs à l'engrais. Journ. Rech. Porcine Fr., 42, 21-26.
47. Nakano T., Brennan J.J., Aherne F.X., 1987. Leg weakness and osteochondrosis in swine: a review. Can. J. Anim. Sci., 67, 883-901.
48. Nielsen B., Jørgensen C.B., Vernersen A., Fredholm M., 2009. Effect of selection for E. coli F4ab/ac resistance in pigs. 60th Ann. Meet. E.A.A.P., Barcelone, Espagne, 208.
49. Noblet J., Etienne M., 1986. Effect of energy level in lactating sows on yield and composition of milk and nutrient balance of piglets. J. Anim. Sci., 63, 1888-1896.
50. Noblet J., Close W.H., Heavens R.P., Brown D., 1985. Studies on the energy metabolism of the pregnant sow. 1. Uterus and mammary tissue development. Brit. J. Nut., 53, 251-265.
51. Noblet J., Dourmad J.Y., Etienne J., 1990. Energy utilization in pregnant and lactating sows: modelling of energy requirements. J. Anim. Sci., 68, 562-572.
52. Norring M, Valros A., Munksgaard L., Puumala M., Kaustell K.O., Saloniemi H., 2006. The development of skin, claw and teat lesions in sows and piglets in farrowing crates with two concrete flooring materials. Acta Agric. Scand., Animal Science, 56, 148-154.
53. Père M.C., Etienne M., 2000. Uterine blood flow in sows: effects of pregnancy stage and litter size. Reprod. Nutr. Dev., 40, 369-382.
54. Père M.C., Dourmad J.Y., Etienne M., 1997. Effect of number of pig embryos in the uterus on their survival and development and on maternal metabolism. J. Anim. Sci., 75, 1337-1342.
55. Prunier A., Lebret B., 2009. La production biologique de porcs en France: caractéristiques des élevages, impacts sur la santé, le bien-être et la qualité des produits. In: Numéro spécial, Elevage Bio. J.M. Perez (Ed). INRA Prod. Anim., 22, 179-188.
56. Prunier A., Quesnel H., 2000. Nutritional influences on the hormonal control of reproduction in female pigs. Livest. Prod. Sci., 63, 1-19.
57. Prunier A., Messias de Bragança M., Le Dividich J., 1997. Influence of high ambient temperature on performance of reproductive sows. Livest. Prod. Sci., 52, 123-133.
58. Prunier A., Heinonen M., Quesnel H., 2010. High physiological demands in intensively raised pigs: impact on health and welfare. Animal, 4, doi:10.1017/S175173111000008X. Sous presse.
59. Quesnel H., 2005. État nutritionnel et reproduction chez la truie allaitante. INRA Prod. Anim., 18, 277-286.
60. Quesnel H., 2009. Nutritional and lactational effects on follicular development in the pig. Proc. VIIIth Int. Conf. Pig Reprod., Banff, Canada, June 2009, 22, abstract.
61. Quesnel H., Brossard L., Valancogne A., Quiniou N., 2008. Influence of some sow characteristics on within-litter variation of piglet birth weight. Animal, 2, 1842-1849.
62. Quesnel H., Venturi E., Royer E., Elleboudt F., Boulot S., Serriere S., Martinat-Botté F., 2009. Dietary intake during early pregnancy does not influence embryonic survival and variability in gilts. Proc. VIIIth Int. Conf. Pig Reprod., Banff, Canada, June 2009, 129, abstract.
63. Quiniou, N., Noblet. J., 1999. Influence of high ambient temperature on performances of multiparous lactating sows. J. Anim. Sci., 77, 2121-2134.
64. Quiniou N., Dagorn J., Gaudré D., 2002. Variation of piglets' birth weight and consequences on subsequent performance. Livest. Prod. Sci., 78, 63-70.
65. Rauw W.M., Kanis E., Noordhuizen-Stassen E.N., Grommers F.J., 1998. Undesirable side effects of selection for high production efficiency in farm animals: a review. Livest. Prod. Sci., 56, 15-33.
66. Rose N., Le Diguerher G., Eveno E., Jolly J.P., Larour G., L'hostis A., Blanchard P., Oger A., Le Dimma M., Jestin A., Madec F., 2003. Facteurs de risque de l'expression de la maladie de l'amaigrissement du porcelet (MAP) dans les élevages de type naisseur-engraisseur en France. Journ. Rech. Porcine Fr., 35, 383-392.
67. Schenck E.L., McMunn K.A., Rosenstein D.S., Stroshine R.L., Nielsen B.D., Richert B.T., Marchant-Forde J.N., Lay D.C., 2008. Exercising stall-housed gestating gilts: effects on lameness, the musculo-skeletal system, production and behaviour. J. Anim. Sci., 86, 3166-3180.
68. Shaw F.D., Trout G.R., McPhee C.P., 1995. Plasma and muscle cortisol measurements as indicators of meat quality and stress in pigs. Meat Sci., 39, 237-246.
69. Town S.C., Patterson J.L., Pereira C.Z., Gourley G., Foxcroft G.R., 2005. Embryonic and fetal development in a commercial dam-line genotype. Anim. Reprod. Sci., 85, 301-316.
70. Tribout T., Caritez J.C., Gogué J., Gruand J., Billon Y., Bouffaud M., Lagant H., Le Dividich J., Thomas F., Quesnel H., Guéblez R., Bidanel J.P., 2003. Estimation, par utilisation de semence congelée, du progrès génétique réalisé en France entre 1977 et 1998 dans la race porcine Large White: résultats pour quelques caractères de reproduction femelle. Journ. Rech. Porcine Fr., 35, 285-292.
71. Tribout T., Caritez J.C., Gogué J., Gruand J., Bouffaud M., Billon Y., Péry C., Griffon H., Brenot S., Le Tiran M.H., Bussières F., Le Roy P., Bidanel J.P., 2004. Estimation, par utilisation de semence congelée, du progrès génétique réalisé en France entre 1977 et 1998 dans la race porcine Large White: résultats pour quelques caractères de production et de qualité de tissus gras et maigres. Journ. Rech. Porcine Fr., 36, 275-282.
72. Tse W.Y., Town S.C., Murdoch G.K., Novak S., Dyck M.K., Putman C.T., Foxcroft G.R., Dixon W.T., 2008. Uterine crowding in the sow affects litter sex ratio, placental development and embryonic myogenin expression in early gestation. Reprod. Fert. Dev., 20, 497-504.
73. Uemoto Y., Sato S., Ohnishi C., Hirose K, Kameyama K., Fukawa K., Kudo O., Kobayashi E., 2009. Quantitative trait loci for leg weakness traits in a Landrace purebred population. Anim. Sci. J., doi: 10.1111/j.1740-0929.2009.00713.x.
74. Vonnahme K.A., Wilson M.E., Foxcroft G.R., Ford S.P., 2002. Impacts on conceptus survival in a commercial swine herd. J. Anim. Sci., 80, 553-559.
75. Wallenbeck A., 2009. Pigs for organic production. PhD Thesis, SLU, Sweden, 85p.
76. Wilkie B.N., Mallard B. 1999. Selection for high immune response: an alternative approach to animal health maintenance? Vet. Immunol. Immunop., 72, 231-235.
77. Wilkie B.N., Mallard B.A., 2000. Genetic aspects of health and disease resistance in pigs. In: Breeding for disease resistance in farm animals. Bishop S.C., Nicholas F.W., Owen J.B. (Eds), 2nd Edition. C.A.B. International, Wallingford, UK, 550p.
78. Yoshioka G., Imaeda N., Torimoto Y., Ohtani T., Hayashi K., 2004. Influence of transport stress on serum cortisol and thyroid hormones in pigs with the Halothane gene. Anim. Sci., 75, 451-456.
79. Ytrehus B., Carlson C.S., Ekman S., 2007. Etiology and pathogenesis of osteochondrosis. Vet. Pathol., 44, 429-448.