Microrheometry of sub-nanolitre biopolymer samples: Non-Newtonian flow phenomena of carnivorous plant mucilage

Soft Matter

Volumn 7, Issue 22, 2011, Pages 10889-10898

  Erni, Philipp ^a,b   Varagnat, Matthieu ^a   Clasen, Christian ^c   Crest, Jérôme ^a   McKinley, Gareth H ^a  

^a USA   (United States)

^b Email:   (Switzerland)

^c UNIVERSITY OF LEUVEN   (Belgium)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

ACIDIC POLYSACCHARIDES; CHEMICAL COMPOSITIONS; COMBINED EFFECT; EXTENSIONAL DEFORMATION; EXTENSIONAL STRAIN; FLUID VISCOSITY; FLUID VOLUMES; HIGH MOLECULAR WEIGHT; MATERIAL FUNCTION; MICRO-RHEOMETERS; PHYSICAL PRINCIPLES; STRUCTURAL COMPLEXITY; VISCO-ELASTIC FLUID;

ADHESIVES; BIOLOGICAL MATERIALS; BIOMOLECULES; DEFORMATION; DROPS; ELASTICITY; FLUIDS; GLUCOSE; RHEOLOGY; STRAIN; VISCOSITY;

NON NEWTONIAN FLOW;

EID: 84255184493     PISSN: 1744683X     EISSN: 17446848     Source Type: Journal    
DOI: 10.1039/c1sm05815k     Document Type: Article

References (78)

1. C. Darwin, Insectivorous plants, John Murray, London, 1875
2. F. G. Clancy M. D. Coffey Can. J. Bot. 1977 55 480 488
3. S. E. Williams B. G. Pickard Planta 1972 103 193 221
4. K. Rost R. Schauer Phytochemistry 1977 16 1365 1368
5. D. C. Gowda G. Reuter R. Schauer Phytochemistry 1983 21 2297 2300
6. D. C. Gowda G. Reuter R. Schauer Carbohydr. Res. 1983 113 113 124
7. G. O. Aspinali V. Puvanesarajah Carbohydr. Res. 1984 131 53 60
8. Y. Forterre J. M. Skotheim J. Dumais L. Mahadevan Nature 2005 433 421 425
9. D. P. Holmes A. J. Crosby Adv. Mater. 2007 19 3589 3593
10. L. Gaume Y. Forterre PLoS One 2007 2 e1185
11. M. L. Gardel M. T. Valentine J. C. Crocker A. R. Bausch D. A. Weitz Phys. Rev. Lett. 2003 91 158302
12. T. A. Waigh Rep. Prog. Phys. 2005 68 685 742
13. A. R. Bausch F. Ziemann A. A. Boulbitch K. Jacobson E. Sackmann Biophys. J. 2003 75 2038 2049
14. E. M. Furst Curr. Opin. Colloid Interface Sci. 2005 10 79 86
15. M. J. Solomon Q. Lu Curr. Opin. Colloid Interface Sci. 2001 6 430 437
16. A. J. Levine T. C. Lubensky Phys. Rev. Lett. 2000 85 1774 1777
17. S. Orso U. G. K. Wegst C. Eberl E. Arzt Adv. Mater. 2006 18 874 877
18. V. Sahni T. A. Blackledge A. Dhinojwala Nature Comm. 2010 1 19
19. H. M. Wyss T. Franke E. Mele D. A. Weitz Soft Matter 2010 6 4550 4555
20. M. Guo H. M. Wyss Macromol. Mater. Eng. 2011 296 223 229
21. N. Kojic J. Bico C. Clasen G. H. McKinley J. Exp. Biol. 2006 209 4355 4362
22. N. Kojic M. Kojic S. Gudlavalletti G. H. McKinley Biomacromolecules 2004 5 1698 1707
23. V. M. Entov E. J. Hinch J. Non-Newtonian Fluid Mech. 1997 72 31 53
24. S. L. Anna G. H. McKinley J. Rheol. 2001 45 115 138
25. G. H. McKinley, Rheology Reviews, The British Society of Rheology, Aberystwyth UK, 2005, pp. 1-48
26. M. Stelter G. Brenn A. L. Yarin R. P. Singh F. Durst J. Rheol. 2002 46 507 527
27. P. G. de Gennes, F. Brochard-Wyart and D. Quéré, Capillarity and Wetting Phenomena, Springer, New York, 2004
28. J. Eggers Rev. Mod. Phys. 1999 69 865 929
29. L. E. Rodd T. P. Scott J. J. Cooper-White G. H. McKinley Appl. Rheol. 2005 15 12 27
30. L. Campo-Deano C. Clasen J. Non-Newtonian Fluid Mech. 2010 165 1688
31. W. von Ohnesorge Z. Angew. Math. Mech. 1936 16 355
32. M. J. McCarthy N. A. Malloy Chem. Eng. J. 1974 7 1 20
33. S. P. Lin R. D. Reitz Annu. Rev. Fluid Mech. 1998 30 85 105
34. B. P. Bhat S. Appathurai M. T. Harris M. Pasquali G. H. McKinley O. A. Basaran Nat. Phys. 2010 6 625 631
35. P. E. Arratia J. P. Gollub D. J. Durian Phys. Rev. E: Stat., Nonlinear, Soft Matter Phys. 2008 77 036309
36. L. A. Slobozhanin J. M. Perales Phys. Fluids A 1993 5 1305 1314
37. G. J. C. Braithwaite G. H. McKinley Appl. Rheol. 1999 9 27 33
38. C. Clasen B. P. Gearing G. H. McKinley J. Rheol. 2006 50 883 905
39. S. Gudlavalleti B. P. Gearing L. Anand Exp. Mech. 2005 45 412 419
40. C. Clasen G. H. McKinley J. Non-Newtonian Fluid Mech. 2004 124 1 10
41. K. Yasuda R. C. Armstrong R. E. Cohen Rheol. Acta 1981 20 163 178
42. D. T. Papageorgiou Phys. Fluids 1995 7 1529 1544
43. A. Tripathi P. Whittingstall G. H. McKinley Rheol. Acta 2000 39 321 337
44. S. M. Berry S. Pabba J. Crest S. D. Cambron G. H. McKinley R. W. Cohn R. S. Keynton Polymer 2011 52 7 1654 1661
45. E. Miller C. Clasen J. P. Rothstein Rheol. Acta 2009 48 625 639
46. R. G. Larson, The Structure and Rheology of Complex Fluids, Oxford University Press, Oxford, UK, 1999
47. G. A. Truskey, F. Yuan and D. F. Katz, Transport Phenomena in Biological Systems, 2nd Ed., Pearson, New York, 2010
48. A. Ziabicki, Fundamentals of Fibre Formation. The Science of Fibre Spinning and Drawing, Wiley, London, 1976
49. G. H. McKinley A. Tripathi J. Rheol. 2000 44 653 669
50. C. Clasen J. Eggers M. A. Fontelos G. H. McKinley J. Fluid Mech. 2006 556 283 308
51. C. Wagner Y. Amarouchene D. Bonn J. Eggers Phys. Rev. Lett. 2005 95 164504
52. T. M. Squires S. R. Quake Rev. Mod. Phys. 2005 77 977 1026
53. M. S. N. Oliveira L. E. Rodd G. H. McKinley M. A. Alves Microfluid. Nanofluid. 2008 5 809 826
54. M. S. N. Oliveira R. Yeh G. H. McKinley J. Non-Newtonian Fluid Mech. 2006 137 137 148
55. J. Li M. A. Fontelos Phys. Fluids 2003 15 922 937
56. B. Steinhaus A. Q. Shen R. Sureshkumar Phys. Fluids 2007 19 073103
57. P. Schümmer K. H. Tebel J. Non-Newtonian Fluid Mech. 1983 12 331 347
58. P. Erni C. Cramer I. Marti E. J. Windhab P. Fischer Adv. Colloid Interface Sci. 2009 150 16 26
59. T. Gilet D. Terwagne N. Vandewalle Appl. Phys. Lett. 2009 95 014106
60. S. L. Goren J. Fluid Mech. 1961 12 309 319
61. C. V. Boys, Soap bubbles: their colors and forces which mold them, Dover Publications, New York, 1958
62. J. Plateau Acad. Sci. Bruxelles Mém. 1849 23 5
63. Lord Rayleigh Proc. London Math. Soc. 1879 10 4 13
64. R. Sattler A. Kityk C. Wagner Phys. Rev. E: Stat., Nonlinear, Soft Matter Phys. 2007 75 051805
65. R. Sattler C. Wagner J. Eggers Phys. Rev. Lett. 2008 100 051805
66. A. Glisovic T. Vehoff R. J. Davies T. Salditt Macromolecules 2008 41 390 398
67. F. Vollrath D. T. Edmonds Nature 1989 340 305 307
68. M. Heim D. Keerl T. Scheibel Angew. Chem., Int. Ed. 2009 48 3584 3596
69. G. H. McKinley T. Sridhar Annu. Rev. Fluid Mech. 2002 34 375 415
70. A. J. Crosby K. R. Shull H. Lakrout C. Creton J. Appl. Phys. 2000 60 5030 5042
71. T. Peltola M. Jokinen S. Veittola H. Rahiala A. Yli-Urpo Biomaterials 2001 22 589 598
72. C. J. S. Petrie, Elongational Flows, Pitman, London, UK, 1979
73. J. H. Yu S. V. Fridrikh G. C. Rutledge Polymer 2006 47 4789 4797
74. S. J. Clarson M. Steinitz-Kannan S. V. Patwardhan R. Kannan R. Hartig L. Schloesser D. W. Hamilton J. K. A. Fusaro R. Beltz Silicon 2009 1 79 90
75. M. Guthold W. Liu E. A. Sparks L. M. Jawerth L. Peng M. Falvo R. Superfine R. R. Hantgan S. T. Lord Cell Biochem. Biophys. 2007 49 165 181
76. M. Moriya F. Roschzttardtz Y. Nakahara H. Saito Y. Masubuchi T. Asakura Biomacromolecules 2009 10 929 935
77. J. P. Celli B. S. Turner N. H. Afdhal R. Ewoldt G. H. McKinley R. Bansil S. Erramilli Biomacromolecules 2006 8 1580 1586
78. D. S. Fudge T. Winegard R. H. Ewoldt D. Beriault L. Szewciw G. H. McKinley Integr. Comp. Biol. 2009 49 32 39