Contribution of dairy products to the fat intakes of French population;Contribution des produits laitiers dans les apports lipidiques de la population française

Sciences des Aliments

Volumn 30, Issue 1-4, 2011, Pages 45-59

  Grandjean Ceccon, V ^a   Noblet, B ^a   Marmonier, C ^b   Coudray, B ^a  

^a Dététicienne Nulritionniste ^*  (France)

^b Service Recherche Nutrition Santé Direction Scientifique   (France)

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Dairy products; Mono unsaturated fatty acids; Poly unsaturated fatty acids; Saturated fatty acids; Total lipids

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EID: 80155178882     PISSN: 02408813     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.3166/sda.30.45-59     Document Type: Article

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