Dietary survey in Hungary, 2009. Part I. Macronutrients, alcohol, caffeine, fibre

Acta Alimentaria

Volumn 40, Issue 1, 2011, Pages 142-152

  Szeitz Szabo M ^a   Biro L ^b   Biro Gy ^a   Sali, J ^a  

^a CENTRAL VETERINARY INSTITUTE   (Hungary)

^b NutriComp Nutrition and Health Co   (Hungary)

Author keywords

cholesterol intake; energy intake; fatty acid pattern; food consumption; nutrient intake; nutrition survey; risk assessment

Indexed keywords

EID: 79954473055     PISSN: 01393006     EISSN: 15882535     Source Type: Journal    
DOI: 10.1556/AAlim.40.2011.1.16     Document Type: Article

References (14)

1. Antal, M. (2005): Tápanyagszükséglet (Nutrient requirement.) - in: Rodler, I. (Ed.) Új tápanyagtá blázat. (New food composition tables.) Medicina, Budapest, pp.19-70.
2. Biró, Gy. (Ed.) (1992): Az Elso Magyarországi Reprezentatív Táplálkozási Vizsgálat (1985-1988) eredményei. I. kötet. (First Hungarian Representative Nutrition Survey (1985-1988. Results, Vol. I.) OTH, NEI, OÉTI, Budapest.
3. Biró, Gy., Antal, M. & Zajkás, G. (1996): Nutrition survey of the Hungarian population in a randomized trial between 1992-1994. Eur. J. clin. Nutr., 50, 201-208.
4. Biró, L. (2005): Táplálkozási kérdoívek kiértékelése. (Evaluating of nutritional questionnaires.) Egészségtudomány, 49, 145-150.
5. Biró, L., Greiner, E., Martos, I., Zajkás, G., Szórád, I., Varga, A., Domonkos, A., Ágoston, H., Balázs, A., Mozsáry, E., Lelovics, Zs., Vitrai, J., Hermann, D., Boros, J., Németh, R. & Kéki, Zs. (2007): Táplá lkozási vizsgálat Magyarországon, 2003-2004. Mikro-tápanyagok: ásványi sók. (Dietary survey in Hungary, 2003-2004. Micronutrients: minerals.) Orvosi Hetilap, 148, 703-708.
6. Biró, L., Kicsák, M. & Sági, K. (1999): 1. típusú cukorbetegségben megbetegedettek energia- és tápanyag bevitelének multicentrikus vizsgálata. (Multicenter investigation of energy and nutrient intake of type 1 diabetics.) Diabetologia Hungarica, VII(4), 243-251.
7. Goldberg, G.R., Black, A.E., Jebb, S.A., Cole, T.J., Murgatroyd, P.R., Coward, W.A. & Prentice, A.M. (1991): Critical evaluation of energy intake data using fundamental principles of energy physiology. 1. Derivation of cut-off limits to identify under recording. Eur. J. clin. Nutr., 45, 569-581.
8. Rodler, I., Biró, L., Greiner, E., Zajkás, G., Szórád, I., Varga, A., Domonkos, A., Ágoston, H., Balázs, A., Vitray, J., Hermann, D., Boros, J., Németh, R. & Kéki, Zs. (2005): Táplálkozási vizsgálat Magyarországon, 2003-2004 (Dietary survey in Hungary, 2003-2004). Orvosi Hetilap, 146, 1781-1789.
9. Schofield, W.N., Schofield, C. & James, W.P.T. (1985): Basal metabolic rate. Hum. Nutr. clin. Nutr., 39C(suppl 1), 1-96.
10. WHO (1985): Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation: Energy and Protein Requirements. Technical Report Series 724. WHO, Geneva
11. WHO (2000): Obesity: preventing and managing the global epidemic. Report of a WHO Consultation. World Health Organization, WHO Technical Report Series, No 894, Geneva
12. WHO (2003): Joint WHO/FAO Expert Consultation: Diet Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases. WHO, Geneva
13. WHO Europe (2004): Food and health in Europe: a new basis for action. World Health Organization Regional Publications, European Series, No. 96.
14. Zajkás, G., Bíró, L., Greiner, E., Szórád, I., Ágoston, H., Balázs, A., Vitrai, J., Hermann, D., Boros, J., Németh, R., Kéki, Zs. & Martos, I. (2007): Táplálkozási vizsgálat Magyarorszá gon, 2003-2004. Mikrotápanyagok: vitaminok (Dietary survey in Hungary. Micronutrients: Vitamins.) Orvosi Hetilap, 148, 1593-1600.