Modelling and confocal microscopy of biopolymer mixtures in confined geometries

Soft Matter

Volumn 6, Issue 12, 2010, Pages 2713-2722

  Fransson, Sophia ^a   Peleg, Orit ^c,d   Lorén, Niklas ^a,b   Hermansson, Anne Marie ^a,b   Kröger, Martin ^c  

^a SIK THE SWEDISH INSTITUTE FOR FOOD AND BIOTECHNOLOGY   (Sweden)

^b CHALMERS UNIVERSITY OF TECHNOLOGY   (Sweden)

^c ETH ZURICH   (Switzerland)

^d UNIVERSITY OF BASEL   (Switzerland)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

BINARY MIXTURES; BIOMOLECULES; BOND LENGTH; CONFOCAL MICROSCOPY; GEOMETRY; MICROSTRUCTURE; MOLECULAR DYNAMICS; PHASE SEPARATION; POLYSACCHARIDES;

BINARY POLYMER MIXTURES; CONFOCAL LASER SCANNING MICROSCOPY; MORPHOLOGICAL DESIGN; ONE DIMENSIONAL SPIN CHAINS; QUALITATIVE BEHAVIOR; RESTRICTED GEOMETRIES; SHORT-RANGE ATTRACTION; THERMODYNAMIC CONDITIONS;

DROP FORMATION;

EID: 77953312828     PISSN: 1744683X     EISSN: 17446848     Source Type: Journal    
DOI: 10.1039/b926562g     Document Type: Article

References (34)

1. S. Fransson N. Lorén A. Altskär A.-M. Hermansson Biomacromolecules 2009 10 1446
2. K. Kanamori K. Nakanishi K. Hirao H. Jinnai Colloids Surf., A 2004 241 215
3. H. Jinnai H. Kitagishi K. Hamano Y. Nishikawa M. Takahashi Phys. Rev. E: Stat., Nonlinear, Soft Matter Phys. 2003 67 021801
4. N. Mashita X. Wang Polymer 2004 45 2711
5. K. Kanamori K. Nakanishi T. Hanada Soft Matter 2009 5 3106
6. N. Lorén M. Langton A.-M. Hermansson Food Hydrocolloids 1999 13 185
7. N. Lorén A.-M. Hermansson Int. J. Biol. Macromol. 2000 27 249
8. N. Lorén A.-M. Hermansson M. A. K. Williams L. Lundin T. J. Foster C. D. Hubbard A. H. Clark I. T. Norton E. T. Bergstrom D. M. Goodall Macromolecules 2001 34 289
9. N. Lorén A. Altskar A.-M. Hermansson Macromolecules 2001 34 8117
10. I. T. Norton W. J. Frith Food Hydrocolloids 2001 15 543
11. M. F. Butler Biomacromolecules 2002 3 676
12. M. F. Butler M. Heppenstall-Butler Food Hydrocolloids 2003 17 815
13. P. Aymard M. A. K. Williams A. H. Clark I. T. Norton Langmuir 2000 16 7383
14. K. Binder J. Horbach R. Vink A. De Virgiliis Soft Matter 2008 4 1555
15. A. K. Thakre J. T. Padding W. K. den Otter W. J. Briels J. Chem. Phys. 2008 128 154707
16. S. K. Das S. Puri J. Horbach K. Binder Phys. Rev. E: Stat., Nonlinear, Soft Matter Phys. 2005 72 061603
17. S. K. Das S. Puri J. Horbach K. Binder Phys. Rev. E: Stat., Nonlinear, Soft Matter Phys. 2006 73 031304
18. S. K. Das S. Puri J. Horbach K. Binder Phys. Rev. Lett. 2006 96 016107
19. S. Puri Mod. Phys. Lett. B 2005 19 919
20. Y. Tang Y. Ma Phys. Rev. E: Stat., Nonlinear, Soft Matter Phys. 2002 65 061501
21. K. Binder S. K. Das J. Horbach Mod. Phys. Lett. B 2009 23 549
22. M. Geoghegan G. Krausch Prog. Polym. Sci. 2003 28 261
23. K. Binder J. Non-Equilib. Thermodyn. 1998 23 1
24. R. C. Ball R. L. H. Essery J. Phys.: Condens. Matter 1990 2 10303
25. R. A. Jones L. J. Norton E. J. Kramer F. S. Bates P. Wiltzius Phys. Rev. Lett. 1991 66 1326
26. L. T. Yan X. M. Xie J. Chem. Phys. 2007 126 064908
27. S. K. Das J. Horbach K. Binder Phys. Rev. E: Stat., Nonlinear, Soft Matter Phys. 2009 79 021602
28. K. Binder Annu. Rev. Mater. Res. 2008 38 123
29. N. Schupper Y. Rabin M. Rosenbluh Macromolecules 2008 41 3983
30. O. Peleg M. Kröger I. Hecht Y. Rabin Europhys. Lett. 2007 77 58007
31. M. Kröger O. Peleg Y. Ding Y. Rabin Soft Matter 2008 4 18
32. O. Peleg M. Kröger Y. Rabin Macromolecules 2008 41 3267
33. A. N. D. Belder K. Granath Carbohydr. Res. 1973 30 375
34. J. A. Barker D. Henderson F. F. Abraham Phys. A 1981 106 226