Assessment of milk hygienic quality in Western Algeria;Evaluation de la qualité hygiénique du lait dans i'ouest Algérien

Revue de Medecine Veterinaire

Volumn 160, Issue 12, 2009, Pages 590-595

  Aggad, H ^a   Mahouz, F ^a   Ammar, Y Ahmed ^a   Kihal, M ^b  

^a UNIVERSITY OF TIARET   (Algeria)

^b UNIVERSITY OF ORAN   (Algeria)

Author keywords

Bacteriology; Hygiene; Mastitis; Milk; Quality; Residues

Indexed keywords

BACTERIA (MICROORGANISMS); CLOSTRIDIA; STAPHYLOCOCCUS AUREUS; STREPTOCOCCUS;

EID: 77749292029     PISSN: 00351555     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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