Relationship between botanical origin and antioxidants vitamins of bee-collected pollen

Quimica Nova

Volumn 32, Issue 5, 2009, Pages 1099-1102

  Oliveira, Karla C L S ^a   Moriya, Marina ^a   Azedo, Ricardo A B ^a   De Almeida Muradian, Ligia B ^a   Teixeira, Erica W ^b   Alves, Maria L T M F ^b   Moreti, Augusta C De C C ^c  

^a UNIVERSITY OF SÃO PAULO   (Brazil)

^b AGÊNCIA PAULISTA DE TECNOLOGIA DOS AGRONEGÓCIOS   (Brazil)

^c INSTITUTO DE ZOOTECNIA   (Brazil)

Author keywords

Bee collected pollen; Pollen analysis; Vitamins

Indexed keywords

EID: 69249184367     PISSN: 01004042     EISSN: 16787064     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S0100-40422009000500003     Document Type: Article

References (28)

1. Bastos, D. H. M.; Barth, O. M.; Rocha, C. I.; Cunha, I. B. S.; Carvalho, P. O.; Torres, E. A. S.; Michelan, M.; J. Apic. Res. 2004, 43, 35.
2. Herbet Jr., E. W.; Shimanuki, H.; Apidologie 1978, 9, 33.
3. Loper, G. M.; Standifer, L. N.; Thompson, M. J.; Gilliam, M.; Apidologie 1980, 11, 63.
4. Krell, R.; Value-added products from beekeeping, FAO: Rome, 87, 1996 (FAO Agricultural Services Bulletin, v. 124).
5. Iannuzzi, J.; Am. Bee J. 1993, 133, 557.
6. Muniategui, S.; Sancho, M. T.; Lopez, J.; Huidobro, J. F.; Simal, J.; J. Apic. Res. 1990, 29, 147.
7. Hakim, H. ; Le pollen - aliment médicamente, Faculté de Meédicine de Bourdeaux, Paris, 1994, apud Lengler, S.; Pólen apícola, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, 2002.
8. Almeida-Muradian, L. B.; Pamplona, L. C.; Coimbra, S.; Barth, O. M.; J. Food Compos. Anal. 2005, 18, 105.
9. Collin, S.; Vanhavre, T.; Bodart, E.; Bouseta, A.; J. Agric. Food Chem. 1995, 43, 444.
10. Silva, R. M. B.; Silva, E. C. A.; Moreti, A. C. C. C.; Alves, M. L. T. M. F.; Zootecnia 1995, 33, 137.
11. Alves, M. L. T. M. F.; Silva, E. C. A.; Moreti, A. C. C. C.; Silva, R. M. B.; Bol. Ind. Anim. 1997, 54, 85.
12. th ed., AOAC International: Arlington, 1995, Chapter 45, p. 16.
13. Oliveira, K. C. L. S.; Master dissertation, University of São Paulo, Brazil, 2006.
14. Presoto, A. E. F.; Rios, M. D. G.; Almeida-Muradian, L. B.; Boll. Chim. Ig. 2000, 7, 111.
15. Rodriguez, D. B.; Raymundo, L. C.; Lee, T. C.; Simpson, K. L.; Chichester, C. O.; Ann. Bot. 1976, 40, 615.
16. Almeida, L. B.; Penteado, M. V. C.; J. Food Compos. Anal. 1988, 1, 341.
17. Davies, B. H. In Chemistry and biochemistry of plant pigments; Goodwin, T. W., ed.; Academic Press: New York, 1976, vol. 2, p. 38165.
18. http://books.nap.edu/books/0309072794/html, acessada em Dezembro 2008.
19. Cozzolino, S. M. F.; Biodisponibilidade de nutrientes, Manole: São Paulo, 2005.
20. Silva, R. M. B.; Silva, E. C. A.; Moreti, A. C. C. C.; Alves, M. L. T. M. F.; Zootecnia 1993, 31, 59.
21. Marchini, L. C.; Moreti, A. C. C. C.; Teixeira, E. W.; Silva, E. C. A.; Rodrigues, R. R.; Souza, V. C.; Sci. Agric. 2001, 58, 413.
22. Erdtman, O. G. E.; Pollen morphology and plant taxonomy: angiosperms, Watham: Chronica Botânica; Almqvist & Wiksell: Stockholm, 1952 (Introduction to Palynology, 1).
23. Moreti, A. C. C. C.; Marchini, L. C.; Souza, V. C.; Rodrigues, R. R.; Atlas do pólen de plantas apícolas, Papel Virtual: Rio de Janeiro, 2002.
24. Moreti, A. C. C. C.; Carvalho, C. A. L.; Marchini, L. C.; Oliveira, P. C. F.; Braganti 2000, 59, 1.
25. Carvalho, C. A. L.; Moreti, A. C. C. C.; Marchini, L. C.; Alves, R. M. O.; Oliveira, P. C. F.; Rev. Bras. Biol. 2001, 61, 63.
26. Louveaux, J.; Maurizio, A.; Vorwohl, G.; Bee World 1978, 59, 139.
27. a ed., ANVISA: Brasília, 2005.
28. http://e-legis.bvs.br/leisref/public/showAct.php?id=64&word=, acessada em Dezembro 2008.