Evolution of food purchases: 30 Years of household surveys in France;L'Évolution des achats alimentaires: 30 Ans d'enquêtes auprès des ménages en France

Cahiers de Nutrition et de Dietetique

Volumn 43, Issue 3, 2008, Pages 123-130

  Nichèle, Véronique ^a   Andrieu, Élise ^a   Boizot Szantai, Christine ^a   Caillavet, France ^a   Darmon, Nicole ^a  

^a CEMAGREF   (France)

Author keywords

Food purchases; Households surveys; Temporal evolution

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ARTICLE; CULTURAL FACTOR; ECONOMIC ASPECT; FOOD INTAKE; FOOD PROCESSING; FRANCE; HUMAN; LIFESTYLE MODIFICATION;

EID: 58049164299     PISSN: 00079960     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/S0007-9960(08)73712-X     Document Type: Article

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