-
1
-
-
56249099170
-
Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STE C)
-
AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS Bilan des connaissances relatives aux, Maisons-Alfort, 220 p
-
AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS Bilan des connaissances relatives aux Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STE C). Agence française de Sécurité sanitaire des Aliments : Maisons-Alfort, 2003, 220 p.
-
(2003)
Agence française de Sécurité sanitaire des Aliments
-
-
-
2
-
-
0035927107
-
Faecal carriage of verocytotoxin-producing Escherichia coli O157 and carcass contamination in cattle at slaughter in northern Italy
-
BONARDI S., MAGGI E., PIZZIN G., MORABITO S., CAPRIOLI A. Faecal carriage of verocytotoxin-producing Escherichia coli O157 and carcass contamination in cattle at slaughter in northern Italy. Int. J. Food Microbiol., 2001, 66, 47-53.
-
(2001)
Int. J. Food Microbiol
, vol.66
, pp. 47-53
-
-
BONARDI, S.1
MAGGI, E.2
PIZZIN, G.3
MORABITO, S.4
CAPRIOLI, A.5
-
3
-
-
0035961631
-
Escherichia coli O157 in cattle and sheep at slaughter, on beef and lamb carcasses and in raw beef and lamb products in South Yorkshire, UK
-
CHAPMAN P.A., CERDÁN MALO A.T., ELLIN M., ASHTON R., HARKIN M.A. Escherichia coli O157 in cattle and sheep at slaughter, on beef and lamb carcasses and in raw beef and lamb products in South Yorkshire, UK. Int. J. Food Microbiol., 2001, 64, 139-150.
-
(2001)
Int. J. Food Microbiol
, vol.64
, pp. 139-150
-
-
CHAPMAN, P.A.1
CERDÁN, M.A.T.2
ELLIN, M.3
ASHTON, R.4
HARKIN, M.A.5
-
4
-
-
56249098056
-
-
DÉCISION DE LA COMMISSION EU ROPEENNE 2001/471/CE du 8 juin 2001établissant les règles applicables au contrôle régulier de l'hygiène générale effectué par les exploitants dans les établissements conformément à la directive 64/433/CEE relative aux conditions de production et de mise sur le marché de viandes fraîches et à la directive 71/118/CEE relative à des problèmes sanitaires en matière d́changes de viandes fraîches de volaille.
-
DÉCISION DE LA COMMISSION EU ROPEENNE 2001/471/CE du 8 juin 2001établissant les règles applicables au contrôle régulier de l'hygiène générale effectué par les exploitants dans les établissements conformément à la directive 64/433/CEE relative aux conditions de production et de mise sur le marché de viandes fraîches et à la directive 71/118/CEE relative à des problèmes sanitaires en matière d́changes de viandes fraîches de volaille.
-
-
-
-
5
-
-
56249124413
-
-
DIRECTIVE 64/433/CEE du Conseil, du 26 juin 1964, relative à des problèmes sanitaires en matière d́changes intracommunautaires de viandes fraîches Journal officiel no 121 du 29/07/1964, 2012-2032.
-
DIRECTIVE 64/433/CEE du Conseil, du 26 juin 1964, relative à des problèmes sanitaires en matière d́changes intracommunautaires de viandes fraîches Journal officiel no 121 du 29/07/1964, 2012-2032.
-
-
-
-
6
-
-
56249149396
-
-
DIRECTIVE 2003/99/EC OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 17 November 2003 on the monitoring of zoonoses and zoonotic agents, amending Council Decision 90/424/EEC and repealing Council Directive 92/117/EEC.
-
DIRECTIVE 2003/99/EC OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 17 November 2003 on the monitoring of zoonoses and zoonotic agents, amending Council Decision 90/424/EEC and repealing Council Directive 92/117/EEC.
-
-
-
-
7
-
-
48249091501
-
concernant les mesures de protection contre certaines zoonoses et certaines agents zoonotiques chez les animaux et dans les produits d'origine animale, en vue de prévenir les foyers d'infection et d'intoxication dus à des denrées alimentaires
-
DIRECTIVE 92/117/EC OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 17 décembre
-
DIRECTIVE 92/117/EC OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 17 décembre 1992, concernant les mesures de protection contre certaines zoonoses et certaines agents zoonotiques chez les animaux et dans les produits d'origine animale, en vue de prévenir les foyers d'infection et d'intoxication dus à des denrées alimentaires, Official Journal of the European Union, 1993, LO 62, 38-48.
-
(1992)
Official Journal of the European Union
, vol.LO 62
, pp. 38-48
-
-
-
8
-
-
0034724437
-
Correlation of enterohemorrhagic Escherichia coli O157 prevalence in feces, hides, and carcasses of beef cattle during processing
-
ELDER R.O., KEEN J.E., SIRAGUSA G.R., BARKOCY-GALLAGHER G.A. KOOHMARAIE M., LAEGREID W.W. Correlation of enterohemorrhagic Escherichia coli O157 prevalence in feces, hides, and carcasses of beef cattle during processing. Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A., 2000, 97, 2999-3003.
-
(2000)
Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A
, vol.97
, pp. 2999-3003
-
-
ELDER, R.O.1
KEEN, J.E.2
SIRAGUSA, G.R.3
BARKOCY-GALLAGHER, G.A.4
KOOHMARAIE, M.5
LAEGREID, W.W.6
-
9
-
-
56249112099
-
-
EUROPEAN COMMISSION, 2001, Verotoxigenic Escherichia coli, Trends and sources of zoonotic agents in animals, feedingstuffs, food and man in the European Union and Norway in 2001, P237-242.
-
EUROPEAN COMMISSION, 2001, Verotoxigenic Escherichia coli, Trends and sources of zoonotic agents in animals, feedingstuffs, food and man in the European Union and Norway in 2001, P237-242.
-
-
-
-
10
-
-
1842844395
-
Occurrence of Escherichia coli O157 in raw material and food in Czech Republic
-
LUKÁSOVÁ J, ABRAHAM B, CUPÁKOVÁ S. Occurrence of Escherichia coli O157 in raw material and food in Czech Republic. J. Vet. Med. B., 2004, 51, 77-81.
-
(2004)
J. Vet. Med. B
, vol.51
, pp. 77-81
-
-
LUKÁSOVÁ, J.1
ABRAHAM, B.2
CUPÁKOVÁ, S.3
-
11
-
-
0042160254
-
The prevalence and spread of Escherichia coli O157 :H7 at a commercial beef abattoir
-
MCEVOY J.M., DOHERTY A.M., SHERIDAN J.J., THOMSON-CARTER F.M., GARVEY P., MCGUIRE L., BLAIR I.S., MCDOWELL D.A. The prevalence and spread of Escherichia coli O157 :H7 at a commercial beef abattoir. J. Appl. Microbiol., 2003, 95, 256-266.
-
(2003)
J. Appl. Microbiol
, vol.95
, pp. 256-266
-
-
MCEVOY, J.M.1
DOHERTY, A.M.2
SHERIDAN, J.J.3
THOMSON-CARTER, F.M.4
GARVEY, P.5
MCGUIRE, L.6
BLAIR, I.S.7
MCDOWELL, D.A.8
-
12
-
-
56249113577
-
Arrêté royal du 28 août 2002 modifiant l'arrêté royal du 4 juillet 1996 relatif aux conditions générales et spéciales d'exploitation des abattoirs et d'autres établissements
-
MINISTERE DES AFFAIRES SOCIALES
-
MINISTERE DES AFFAIRES SOCIALES , DE LA SANTE PUBLIQUE ET DE L'ENVIRONEMENT Arrêté royal du 28 août 2002 modifiant l'arrêté royal du 4 juillet 1996 relatif aux conditions générales et spéciales d'exploitation des abattoirs et d'autres établissements. Moniteur Belge, 2002.
-
(2002)
Moniteur Belge
-
-
LA SANTE PUBLIQUE, D.E.1
DE L'ENVIRONEMENT, E.T.2
-
13
-
-
1642278592
-
Prevalence and characteristics of Shigatoxin-producing Escherichia coli, Salmonella spp. and Campylobacter spp. isolated from slaughtered sheep in Switzerland
-
ZWEIFEL C., ZYCHOWSKA M.A., STEPHAN R. Prevalence and characteristics of Shigatoxin-producing Escherichia coli, Salmonella spp. and Campylobacter spp. isolated from slaughtered sheep in Switzerland. Int. J. Food Microbiol., 2004, 92, 45-53.
-
(2004)
Int. J. Food Microbiol
, vol.92
, pp. 45-53
-
-
ZWEIFEL, C.1
ZYCHOWSKA, M.A.2
STEPHAN, R.3
-
14
-
-
0032076606
-
An efficient sampling technique used to detect four foodborne pathogens on pork and beef carcasses in nine Belgian abattoirs
-
KORSAK N., DAUBE G., CHAFIR Y., CHAHED A., JOLLY S., VINDEVOGEL H. An efficient sampling technique used to detect four foodborne pathogens on pork and beef carcasses in nine Belgian abattoirs. J. Food Prot., 1998, 61, 535-541.
-
(1998)
J. Food Prot
, vol.61
, pp. 535-541
-
-
KORSAK, N.1
DAUBE, G.2
CHAFIR, Y.3
CHAHED, A.4
JOLLY, S.5
VINDEVOGEL, H.6
-
15
-
-
56249115350
-
Assessment of enterohemorrhagic E. coli contamination in Belgian beef minced meat
-
Liège
-
CHAHED A., DE ZUTTER, CHINA B., PIERARD D., GHAFIR Y., DAUBE G. Assessment of enterohemorrhagic E. coli contamination in Belgian beef minced meat. In : Proceedings of the third conference in Food Microbiology, 1998, Liège.
-
(1998)
Proceedings of the third conference in Food Microbiology
-
-
CHAHED, A.1
ZUTTER, D.E.2
CHINA, B.3
PIERARD, D.4
GHAFIR, Y.5
DAUBE, G.6
-
16
-
-
20444451799
-
Survey of the contamination of food stuffs of animal origin by shiga toxin producing E. coli serotype O157:H7 in Belgium from 1999 to 2003
-
CHAHED A., GHAFIR Y., CHINA B., DIERICK K., DE ZUTTER L., PIERARD D., DAUBE G. Survey of the contamination of food stuffs of animal origin by shiga toxin producing E. coli serotype O157:H7 in Belgium from 1999 to 2003. Eurosurveillance, 2005, 10, 9-10.
-
(2005)
Eurosurveillance
, vol.10
, pp. 9-10
-
-
CHAHED, A.1
GHAFIR, Y.2
CHINA, B.3
DIERICK, K.4
DE ZUTTER, L.5
PIERARD, D.6
DAUBE, G.7
-
17
-
-
33745965869
-
Prevalence of enterohemorrhagic E. coli from serotype O157 and other attaching and effacing E. coli on bovine carcasses in Algeria
-
CHAHED A., CHINA B., MAINIL J., DAUBE G. Prevalence of enterohemorrhagic E. coli from serotype O157 and other attaching and effacing E. coli on bovine carcasses in Algeria. J. Appl. Microbiol., 2006, 101, 361-368.
-
(2006)
J. Appl. Microbiol
, vol.101
, pp. 361-368
-
-
CHAHED, A.1
CHINA, B.2
MAINIL, J.3
DAUBE, G.4
|