Breeding without Mendelism: Theory and practice of dairy cattle breeding in the Netherlands 1900-1950

Journal of the History of Biology

Volumn 41, Issue 4, 2008, Pages 637-676

  Theunissen, Bert ^a  

^a UTRECHT UNIVERSITY   (Netherlands)

Author keywords

Bovine tuberculosis; Breeding; Constitution; Dairy cattle; Dairy farming; Friesian black and whites; Hagedoorn; Holstein Friesians; Mendelism; Progeny testing

Indexed keywords

ANIMAL; BREEDING; CATTLE; DAIRYING; GENETICS; HISTORY; METHODOLOGY; NETHERLANDS; REVIEW;

ANIMALS; BREEDING; CATTLE; DAIRYING; GENETICS; HISTORY, 20TH CENTURY; NETHERLANDS;

ANIMALIA; BOS; BOVINAE; FRIESIA;

EID: 55849146293     PISSN: 00225010     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1007/s10739-008-9153-0     Document Type: Review

References (131)

1. Abbo-Tilstra B. 2002. Om de sûnens fan it Fryske folk. Tuberculose en haar bestrijding bij bevolking en veestapel in Fryslân, 1890-1940. Leeuwarden: Fryske Akademie
2. van Adrichem Boogaert D. H. 1970. De ontwikkeling van de Nederlandse rundveehouderij in deze eeuw. Een historisch overzicht over de periode tot 1970. S.l.: Ministerie van Landbouw en Visserij
3. Anema R.G. and Jepma J. 1960. Veeteelt-I. Rundvee, varken, schaap, geit en fokleer. Zwolle: Tjeenk Willink
4. Anon. 1928. "De nationale tentoonstelling IV. Het oordeel van de Duitsche deskundigen." De Veldbode 26: 863-865
5. Anon. 1941. "Over verandering van principe bij de rundveestamboeken." De Nieuwe Veldbode 8: 8-10
6. Anon. 1955a. "De fokwaardebepaling van stieren van de praktische kant gezien." De Keurstamboeker 3: 204-205
7. Anon. 1955b. "Uit de Britse zwartbontfokkerij." De Keurstamboeker 3: 521-522, 547-549
8. Anon. 1957a. "Het keuren van rundvee en wat daarmee samenhangt." De Keurstamboeker 5: 79-80
9. Anon. 1957b. "Naschrift." De Keurstamboeker 5: 580-581
10. Bakker, D.L. 1909. Die Niederländische Rindviehzucht. Maastricht
11. D.L. Bakker 1926 Over het wezen en de betekenis van inteelt De Veldbode 24 766 767
12. Bakker, D.L. et al. 1914. Gedenkboek der nationale en internationale landbouwtentoonstelling te 's-Gravenhage in 1913. Maastricht
13. Berge, S. 1961. "Die geschichtliche Entwicklung der Tierzüchtung." E. Schilling (ed.), Wissenschaftliche Grundlagen der Leistungsermittlung und Zuchtverfahren bei landwirtschaftlichen Nutztieren. Schriftenreihe des MPI für Tierzucht und Tierernährung. Sonderband. S.l., pp. 127-148
14. Bieleman, J. 2000. "De georganiseerde rundveeverbetering." J.W. Schot et al. Techniek in Nederland in de twintigste eeuw, vol. 3, Landbouw, voeding. Zutphen: Walburg Pers, pp. 131-153
15. de Boer H. and Strikwerda R. 1990. Zestig jaar Nederlandse Zoötechnische Vereniging. R.D. Politiek (ed.),Markante ontwikkelingen. Nederlandse Zoötechnische vereniging 1930-1990. Wageningen: Nederlandse Zoötechnische Vereniging, pp. 11-26
16. C. Bonneuil 2006 Mendelism, Plant Breeding and Experimental Cultures: Agriculture and the Development of Genetics in France Journal of the History of Biology 39 281 308
17. van den Bosch, I.G.J. 1906a. "Stierhouderijen en fokvereenigingen." De Veldbode 4: 585-588, 597-598, 633-634
18. van den Bosch, I.G.J. 1906b. Kort overzicht met bijlagen van de resultaten van het in de jaren 1905 en 1906 ingesteld onderzoek omtrent de Nederlandsche rundveefokkerij in verband met de reorganisatie van de Vereeniging 'Het Nederlandsch Rundvee-Stamboek.' Amsterdam
19. van den Bosch, I.G.J. 1932. De fokkerij van het zwartbonte Friesch-Hollandsche rundveeras in de V.S. van Amerika in verband met de werkzaamheid van The Holstein-Frisian Association of America. 's-Gravenhage
20. Bosman, K. 1935. Onderzoekingen omtrent de melkproductierichting in de fokkerij van het Nederlandsche zwartbonte vee. Wageningen
21. Broekema, C. 1913a. Nederlandsche rundveeteelt. 's-Gravenhage
22. C. Broekema 1913 De gehouden wedstrijd betreffende de organisatie en werking van fokvereenigingen De Veldbode 1 963 965
23. Broekema, L. 1913. "Rundveeteelt." Directie van de Landbouw, De Nederlandsche Landbouw 1813-1913. 's-Gravenhage, pp. 346-379
24. Comberg G. 1984. Die Deutsche Tierzucht im 19. und 20. Jahrhundert. Stuttgart: Ulmer
25. Compte-rendu des travaux du Congrès international pour l'élevage de l'espèce bovine (...). 1923. S.l
26. K.J. Cooke 1997 From Science to Practice, or Practice to Science? Chickens and Eggs in Raymond Pearl's Agricultural Breeding Research, 1907-1916 Isis 88 62 86
27. Dekker, H.W.J. and Stapel, K.P. 1976. 100 Jaar Koninklijke Vereniging het Nederlandsch Rundvee-Stamboek, 1874-1974. S.l., s.n
28. Derry M.E. 2003. Bred for Perfection. Shorthorn Cattle, Collies, and Arabian Horses since 1800. Baltimore & London: Johns Hopkins University Press
29. Directie van den Landbouw. 1913. Staatszorg voor den landbouw. 's-Gravenhage
30. Dommerhold, E.J. 1927. Veeteelt. Zwolle
31. Erfelijkheid in Praktijk 15 (November 1954) nr 4/5
32. Fitzgerald D.K. 1990. The Business of Breeding: Hybrid Corn in Illinois, 1890-1940. Ithaca, N.Y.: Cornell University Press
33. Giltay, E. 1914. Het principiële uit de Mendel-leer en haar konsequenties. Voordracht voor de Groninger Landbouwbond. Wageningen
34. A.D. Groneman 1912 De vlekken-kwestie De Veldbode 10 805 806
35. A.D. Groneman 1956 Herinneringen en ervaringen II De Keurstamboeker 4 34 37
36. Th. de Groot M. Bekedam 1957 De melkproductievererving van Friese stieren De Keurstamboeker 5 138
37. Grothe P. 1993. Holstein-Friesian, een wereldras. Doetinchem: C. Misset
38. A.A. ter Haar 1913 Het oordeel van een Duitscher over ons vee op de Haagsche tentoonstelling De Veldbode 11 997
39. A.A. ter Haar 1919 Veeverbetering op lichten bodem De Veldbode 17 489 490
40. A.A. ter Haar 1923 Roodbont vee De Veldbode 21 875
41. A.L. Hagedoorn 1911 [Comments on "Schapenfokkerij op Texel."] De Veldbode 9 595 596
42. Hagedoorn, A.L. 1912. Oordeelkundige zaadteelt en fokkerij. Middelharnis
43. Hagedoorn, A.L. 1927a. Handboek voor fokkerij en plantenteelt voor Nederland en koloniën. Maastricht
44. Hagedoorn, A.L. 1927b. "De toepassing van wetenschap, in het bijzonder van erfelijkheidswetenschap." De Veldbode 25: unpaginated Christmas issue
45. A.L. Hagedoorn 1928 De richting van de rundveefokkerij De Veldbode 26 370 372
46. Hagedoorn, A.L. 1939. Animal Breeding. London
47. A.L. Hagedoorn 1941 Rationeele fokkerij De Nieuwe Veldbode 8, nr. 33 10 13
48. A.L. Hagedoorn 1941 Over kruising De Nieuwe Veldbode 8, nr. 44 10 12
49. J. Harwood 1997 The Reception of Genetic Theory among Academic Plant-Breeders in Germany, 1900-1930 Sveriges Utsädesförenings Tidskrift 107 187 195
50. Hengeveld, G.J. 1865[-1872]. Het rundvee, zijne verschillende soorten, rassen en veredeling. Haarlem: Loosjes
51. Hoekstra, P. 1957. Levensduur en rundveeteelt. S.l
52. Hoekstra, P. 1958. "De waarde der exterieurkeuring voor de Nederlandse rundveefokkerij." De Keurstamboeker 6: 342-343, 370-371
53. J. Hofman 1996 Het succes van de tuberculose-bestrijding bij rundvee in Nederland, in het bijzonder in de periode na 1945 Argos 14 143 152
54. Hoogland, D.M. 1921. Een studie over familieteelt in de rundveefokkerij. Rotterdam
55. J. Jepma 1954 Enkele gedachten over de veefokkerij De Keurstamboeker 2 274 275
56. J. Jepma 1957 Gedachten over veefokkerij De Keurstamboeker 5 314
57. J. Jepma 1962 Gedachten over veefokkerij. Nogmaals: de fokrichting De Keurstamboeker 10 251 253
58. De Jong, W. 1943. "Productie en exterieur van ons rundvee." Cultivator 114-124
59. De Jong, W. 1947. Een halve eeuw productieteelt. Enkele beschouwingen over de toepassing en de resultaten van de melkcontrole bij de rundveefokkerij in Nederand. Wageningen
60. W. De Jong 1957 Geluk, ervaring, wetenschap De Keurstamboeker 5 109 111
61. De Jong, W. and Koenen, S. 1923. "Welke eigenschappen dient het vee te bezitten om onder bepaalde bedrijfsomstandigheden te voldoen?" Compte-rendu des travaux du Congrès international pour l'élevage de l'espèce bovine. 's-Gravenhage, pp. 599-612
62. Knibbe M. 1993. Agriculture in the Netherlands 1851-1950. Production and Institutional Change. Amsterdam: NEHA
63. Kok, J. 1919. Handleiding bij het onderwijs aan land- en tuinbouwwinterkursussen, vol. VIII. Veelteelt, Groningen
64. van Krimpen, B. 1905. Verbetering van het rundvee (fokvereenigingen). Lochem
65. Kroon C. 1997. Onze zwartbonte. 100 jaar rundveefokkerij in Noord-Holland. Oostwoud: Kroon
66. Kroon, H.M. 1913. De tegenwoordige richtingen in de fokkerij der landbouw-huisdieren in Nederland. Maastricht
67. Kroon, H.M. 1917. De kruisingen in de huisdierteelt. Assen
68. H.W. Kuhn 1941 Rationeele fokkerij. Een wederwoord De Nieuwe Veldbode 8 11 12
69. A. van Leeuwen 1904 Verplichte stierenkeuring De Veldbode 2 804 805
70. A. van Leeuwen 1905 Invoer van levend vee in Duitsland De Veldbode 3 261
71. van Leeuwen, A. 1912. De standvastigheid van het roode haar. De Veldbode 10: 98, 121
72. A. van Leeuwen 1914 Consequenties van de zwarte-vlekjes-vervolging De Veldbode 10 98 121
73. A. van Leeuwen 1923 Rundveefokkerij in België De Veldbode 21 461 464
74. A. van Leeuwen 1923 Veeteeltkundige snufjes De Veldbode 21 801 802
75. A. van Leeuwen 1924 Tuberculosebestrijding De Veldbode 22 465 467
76. van Leeuwen A. 1931. "Tuberculose bij het rund en haar bestrijding." Tijdschrift voor Diergeneeskunde 58: 17-32, 65-79
77. Löhnis, F.B. 1901. "De veefokkerij in Nederland en het Nederlandsch Rundvee-Stamboek." Landbouwkundig Tijdschrift: 1-19
78. Löhnis, F.B. 1911. Veefokkerij. Verslagen en mededeelingen van de Directie van den Landbouw nr 6. 's-Gravenhage
79. Lotsy, J.P. 1915. Grondbeginselen van oordeelkundig fokken en telen. Alkmaar
80. Mansfield R.H. 1985. Progress of the Breed: the History of U.S. Holsteins. Sandy Creek, N.Y: Holstein-Friesian World
81. Minderhoud, G. 1935. De Nederlandsche landbouw. Haarlem
82. Mingay G. 1982. British Friesians, an Epic in Progress. Herts: The British Friesian Cattle Society
83. van der Molen, H. and Douw, L. 1978. "Een bedrijfstak in ontwikkeling. De Nederlandsch landbouw in de jaren 1950-1975." H. van der Molen et al. Omstreden landbouw: bijdragen over technische en ecologische aspecten van de Nederlandse landbouw in de naoorlogse tijd. Utrecht: Het Spectrum, pp. 9-35
84. van Muilwijk, E. 1919. "De Friesche richting een gevaar voor de Zuidhollandsche fokkerij." De Veldbode 17: 881-882, 924
85. E. van Muilwijk 1925 De Dirk IV-stam De Veldbode 23 312 314
86. E. van Muilwijk 1928 De moderne erfelijkheidsleer en de praktische fokkerij De Veldbode 26 1025 1027
87. van Muilwijk, E. 1935. De Jacob-Ruiter-Frans-Max-Stam (van 1870-1935): een verhandeling over de oudste adellijke familie in de Nederlandsche rundveefokkerij. Den Haag
88. Nobel, C. 1912. Veefokkerij. Schagen
89. Orland B. 2003. Turbo Cows. Producing a Competitive Animal in the Nineteenth and Early Twentieth Century. S. Schrepfer and P. Scranton (eds.) Industrializing Organisms: Introducing Evolutionary History. London and New York: Routledge, pp. 167-189
90. H.W. Overbosch G.M. van der Plank 1931 Een bijdrage tot de kennis van het productievermogen van Friesche stamboekkoeien Tijdschrift voor Diergeneeskunde 58 569 582
91. P. Palladino 1993 Between Craft and Science: Plant Breeding, Mendelian genetics, and British Universities, 1900-1920 Technology and Culture 34 300 323
92. P. Palladino 1994 Wizards and Devotees: On the Mendelian Theory of Inheritance and the Professionalization of Agricultural Science in Great Britain and the United States, 1880-1930 History of science 32 409 444
93. Paul D. and Kimmelman B. 1988. Mendel in America: Theory and Practice, 1900-1919. R. Rainger, K.R. Benson and J. Maienschein (eds.) The American Development of Biology. Philadelphia: University of Pennsylvania Press, pp. 281-310
94. G.M. van der Plank 1940 Stamboomstudie Tijdschrift voor Diergeneeskunde 67 848 851
95. G.M. van der Plank 1948 Fokwaardebepaling van melkvee in de U.S.A. en in ons land Tijdschrift voor Diergeneeskunde 73 185 192
96. G.M. van der Plank W.K. Hirschfeld 1950 Veeteelt en K.I Tijdschrift voor Diergeneeskunde 75 250 258
97. van der Ploeg J.D. 2000. De virtuele boer. Assen: Van Gorcum
98. van Popta I.J.A. 1965. Geschiedenis fokstal Knol Hartwerd 1854-1965. Sneek: Friese Veefokkerij
99. Pott, E. 1899. Der Formalismus in der landwirtschaftlichen Tierzucht. Stuttgart
100. Prescott, M.S. and Price F.T. 1930. Holstein-Friesian History. Syracuse, N.Y
101. Reimers, J.H.W.Th. 1916. Die Bedeutung des Mendelismus für die landwirtschaftliche Tierzucht. 's-Gravenhage
102. Th.C.J.M. Rijssenbeek 1956 25 Jaar geleden werd de Nederlandsche Zoötechnische Vereniging opgericht De Keurstamboeker 4 6 8
103. N. Roll-Hansen 2000 Theory and Practice: the Impact of Mendelism on Agriculture C.R. Académie des Sciences, Paris. Sciences de la Vie/Life Sciences 323 1107 1116
104. Russell N. 1986. Like Engend'ring Like. Heredity and Animal Breeding in Early Modern England. Cambridge etc.: Cambridge University Press
105. "Special Issue on Biology and Agriculture." Journal of the History of Biology 39/2 (2006)
106. Stamhuis, I.H., Meijer, O.G. and Zevenhuizen, E.J.A. 1999. "Hugo de Vries on Heredity, 1889-1903: Statistics, Mendelian Laws, Pangenes, Mutations." Isis 90: 238-267
107. Stanford J.K. 1956. British Friesians. A History of the Breed. London: Max Parrish
108. Stapel K.P. 1988. Rundveefokkerij. Zutphen: Terra
109. Strikwerda R. 1979. Een eeuw Fries stamboekvee. Leeuwarden: Friesch Rundvee-Stamboek
110. Strikwerda R. 1998. Melkweg 2000. S.l: CR Delta
111. Strikwerda, R. 2007. Revolutie in het dierenrijk. De geschiedenis van de kunstmatige inseminatie in Nederland. Doetinchem: Reed Business
112. B. Theunissen 1994 Knowledge is Power: Hugo de Vries on Science, Heredity and Social Progress British Journal for the History of Science 27 291 311
113. Timmermans, J. 1919. "Zuiden vooruit." De Veldbode 17: 379-380, 608
114. J. Timmermans 1920 Naar aanleiding van de centrale stierenkeuring te Roermond De Veldbode 18 615 616
115. Timmermans, J. 1923. Gedenkboek van het internationale congres voor rundveeteelt (...) te 's-Gravenhage op 5 en 6 September 1923. 's-Hertogenbosch
116. Tukker, J.G. 1924. Rundveehouderij en -fokkerij in Nederland. Verslagen en mededeelingen van de Directie van den Landbouw nr 3. 's-Gravenhage
117. de Vries, H. 1907. Plant-Breeding: Comments on the Experiments of Nilsson and Burbank. London
118. Waardenburg, P.J. 1913. Het mendelisme. Elementen der erfelijkheidsleer. Utrecht
119. H. Wibbens 1907 Eenige koeien van het roodbonte Maas-Rijn-IJssel-veeras De Veldbode 5 243 245
120. Wibbens, H. 1923. "Welke gegevens dienen in het stamboek te worden vermeld (...)." Compte-rendu des travaux du Congrès international pour l'élevage de l'espèce bovine. 's-Gravenhage, pp. 306-330
121. van der Wiel K. and Zijlstra J. 2001. Paradijs der runderen. Geschiedenis van de rundveeverbetering in Noord-Holland. Wormerveer: RON
122. T. Wieland 2006 Scientific Theory and Agricultural Practice: Plant Breeding in Germany from the Late 19th to the Early 20th Century Journal of the History of Biology 39 309 343
123. Wilmot, S. (ed.). 2007a. "Between the Farm and the Clinic: Agriculture and Reproductive Technology in the Twentieth Century." Special issue of Studies in History and Philosophy of Science Part C: Studies in History and Philosophy of Biological and Biomedical Sciences 38/2, pp. 303-530
124. S. Wilmot 2007 From 'Public Service' to Artificial Insemination: Animal Breeding Science and Reproductive Research in Early Twentieth-Century Britain Studies in History and Philosophy of Science Part C: Studies in History and Philosophy of Biological and Biomedical Sciences 38 411 441
125. Wood R.J. and Orel V. 2001. Genetic Prehistory in Selective Breeding: a Prelude to Mendel. Oxford: Oxford University Press
126. R.J. Wood V. Orel 2005 Scientific Breeding in Central Europe during the Early Nineenth Century: Background to Mendel's Later Work Journal of the History of Biology 38 239 272
127. van Zanden, J.L. 1985. "De economische ontwikkeling van de Nederlandse landbouw in de negentiende eeuw, 1800-1914." AAG-Bijdragen 25. Wageningen
128. Zwagerman, C. 1927. "Opbrengstverschillen en vraagstukken die daarmede verband houden." Officieel Orgaan van den Algemeenen Nederlandschen Zuivelbond (F.N.Z.) 22: 124-125, 137-139, 152-153, 170-171, 178-188, 201-203, 216-217, 244-246, 259-260, 290-291, 681-684
129. Zwagerman, C. 1928. "Opbrengstverschillen en vraagstukken die daarmede verband houden." Officieel Orgaan van den Algemeenen Nederlandschen Zuivelbond (F.N.Z.) 23: 7-9, 25-26, 40-41, 59-61
130. Zwagerman, C. 1934. De wenschelijkheid en mogelijkheid om fokkerij-problemen in ons land te centraliseeren. S.l
131. Zwart, W.Th. 1960. Tachtig jaar: een speurtocht door het Friesch Rundvee-Stamboek en aanverwante organisaties. Drachten: Laverman