Effect of digestible lysine levels and of ractopamine on the performance and carcass characteristics of finishing barrows;Efeito dos níveis de lisina digestível e da ractopamina sobre o desempenho e as características de carcaça de suínos machos castrados em terminação

Revista Brasileira de Zootecnia

Volumn 36, Issue 6, 2007, Pages 1791-1798

  Marinho, Paula Cambraia ^a   Fontes, Dalton De Oliveira ^a   Silva, Francisco Carlos De Oliveira ^b   Silva, Martinho De Almeida ^a   Pereira, Francisco Alves ^a   Arouca, Cláudio Luiz Corrêa ^a  

^a UFMG   (Brazil)

^b EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS EPAMIG   (Brazil)

Author keywords

Addictive; Amino acids; Feeding; Lean meat; Nutrition; Nutritional requirement

Indexed keywords

ANIMALIA; SUIDAE;

EID: 36249005622     PISSN: 15163598     EISSN: 18069290     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s1516-35982007000800012     Document Type: Article

References (25)

1. AALHUS, J.L.; JONES, S.D.; SCHAEFER, S.D.M. et al. The effect of ractopamine on performance, carcass composition and meat quality of finishing pigs. Canadian Journal of Animal Science, v.70, n.5, p.943-952, 1990.
2. ADEOLA, O.; DARKO, E.A.; HE, P. et al. Manipulation of porcine carcass composition by ractopamine. Journal of Animal Science, v.68, n.11, p.3633-3641, 1990.
3. APPLE, J.K.; MAXWELL C.V.; BROWN D.C. et al. Effects of dietary lysine and energy density on perfomance and carcass characteristics of finishing pigs fed ractopamine. Journal of Animal Science, v.82, p.3277-3287, 2004.
4. AROUCA, C.L.C. Exigências de lisina para suínos machos castrados de dois grupos genéticos, na fase de terminação tardia. Belo Horizonte: Universidade Federal de Minas Gerais, 2003. 50p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Minas Gerais, 2003.
5. AROUCA, C.L.C.; FONTES, D.O.; FERREIRA, W.M. et al. Exigências de lisina, com base no conceito de proteína ideal, para suínos machos castrados de 95 a 122 kg, selecionados para deposição de carne magra. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.56, p.773-781, 2004.
6. BARK, L.J.; STAHLY, T.S.; CROMWELL, G.L. et al. Influence of genetic capacity for lean tissue growth on rate and efficiency of tissue accretion in pigs fed ractopamine. Journal of Animal Science, v.70, n.11, p.3391-3400, 1992.
7. CROME, P.K.; MCKEITH, F.K.; CARR, T.R. et al. Effect of ractopamine on growth performance, carcass composition, and cutting yields of pigs slaughtered at 107 and 125 kilograms. Journal of Animal Science, v.74, n.4, p.709-716, 1996.
8. JONES, D.J.; WAITT, W.P.; MOWREY, D.H. et al. Effect of ractopamine hydrochloride on growth performance and carcass composition of finisher pigs fed corn-soy diets with 5% added fat. Journal of Animal Science, v.66 (Suppl. 1), p.324 (Abstract), 1988.
9. MITCHELL, A.D.; SOLOMON, M.B.; STEELE, N.C. Response of low and high protein select lines of pigs to the feeding of the beta-adrenergic agonist ractopamine (phenethanolamine). Journal of Animal Science, v.68, n.10, p.3226-3232, 1990.
10. MITCHELL, A.D.; SOLOMON, M.B.; STEELE, N.C. Influence of level of dietary protein or energy on effects of ractopamine in finishing swine. Journal of Animal Science, v.69, n.11, p.4487-4495, 1991.
11. OLIVEIRA, A.L.S.; DONZELE, J.L.; OLIVEIRA, R.F.M. et al. Lisina em rações para suínos machos castrados selecionados para deposição de carne magra na carcaça dos 95 aos 110 kg. Revista Brasileira Zootecnia, v.32, n.2, p.337-343, 2003.
12. PIC. Grow - finish nutrition concepts: impact of nutrition on lean growth. Technical update, v.2, n.1, 18p. 1999.
13. POZZA, P.C.; NUNES, R.V.; SANTOS, M.S. et al. Efeito da Ractopamina sobre o desempenho e características de carcaça de suínos machos castrados na fase de terminação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIOS ESPECIALISTAS EM SUÍNOS, 11., 2003, Goiania. Anais... Goiânia: ABRAVES, 2003a. p.289-290.
14. POZZA, P.C.; SANTOS, M.S.; NUNES, R.V. et al. Avaliação da suplementação de ractopamina sobre o desempenho e características de carcaça de suínos fêmeas na fase de terminação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIOS ESPECIALISTAS EM SUÍNOS, 11., 2003, Goiânia. Anais... Goiânia: ABRAVES, 2003b. p.291-292.
15. ROSTAGNO, H.S.; ALBINO, L.F.T.; DONZELE, J.L. et al. Composiç ão de alimentos e exigências nutricionais de aves e suínos: tabelas brasileiras. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2000. 141p.
16. SCHINCKEL, A.P.; LI N.; RICHERT, B.T. et al. Efeito da ractopamina sobre o crescimento, a composição de carcaça, e a qualidade dos suínos. In: CONFERÊNCIA INTERNACIONAL VIRTUAL SOBRE QUALIDADE DE CARNE SUÍNA, 2., 2001, Concórdia. Anais... Concórdia: 2001. p.324-335.
17. SCHINCKEL, A.P.; RICHERT, B.T.; HERR, C.T. et al. Development of a model to describe the compositional growth and ietary lysine requirements of pigs fed ractopamine. Journal of Animal Science, v.81, p.1106-1119, 2003.
18. STITES, C.R.; MCKEITH, F.K.; SINGH, S.D. et al. The effect of ractopamine hydrochloride on the carcass cutting yields of finishing swine. Journal of Animal Science, v.69, n.8, p.3094-3101, 1991.
19. UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - UFV. Manual de utilização do programa - SAEG (Sistemas de Análises Estatísticas e Genéticas). (Versão 8.0). Viçosa, MG: 2000. 150p.
20. UTTARO, B.E.; BALL, R.O.; DICK, P. et al. Effect of ractopamine and sex on growth, carcass characteristics, processing yield, and meat quality characteristics of crossbred swine. Journal of Animal Science, v.71, n.9, p.2439-2449, 1993.
21. WATKINS, L.E.; JONES, D.J.; MOWREY, D.H. et al. The effect of various levels of ractopamine hydrochloride on the performance of finishing swine. Journal of Animal Science, v.68, n.11, p.3588-3595, 1990.
22. XIAO, R.J.; XU, Z.R.; CHEN, H.L. Effects of ractopamine at different dietary protein levels on growth performance and carcass characteristics in finishing pigs. Animal Feed Science and Technology, v.79, n.1, p.119-127, 1999.
23. YEN, J.T.; MERSMANN, H.J.; HILL, D.A. et al. Effects of ractopamine on genetically obese and lean pigs. Journal of Animal Science, v.68 n.11, p.3705-3712, 1990.
24. ZAGURY, F.T.R. Efeito da ractopamina na ração sobre o crescimento, composição da carcaça e qualidade de carne de suínos. Belo Horizonte: Universidade Federal de Minas Gerais, 2002. 46p. Tese (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Minas Gerais.
25. WILLIAMS, N.H.; CLINE, T.R.; SCHINCKEL A.P. et al. The impact of ractopamine, energy intake, and dietary fat on finisher pig growth performance and carcass merit. Journal of Animal Science, v.72, p.3152-3162, 1994.