Some physicochemical and morphological characterizations of three varieties of Algerian common dates

European Journal of Scientific Research

Volumn 18, Issue 1, 2007, Pages 134-140

  Chibane, Hayet ^a   Benamara, Salem ^a   Noui, Yacine ^a   Djouab, Amrane ^a  

^a UNIVERSITY OF BOUMERDES   (Algeria)

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Antioxidant activity; Characterization; Common; Dates; Flavono d; Morphology

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EID: 34948902237     PISSN: 1450216X     EISSN: 1450202X     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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