Health policies and functional property and health claims for food in Brazil;Políticas de saúde e alegações de propriedades funcionais e de saúde para alimentos no Brasil

Revista Brasileira de Ciencias Farmaceuticas/Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences

Volumn 43, Issue 2, 2007, Pages 181-194

  Stringheta, Paulo César ^a   De Oliveira, Tânia Toledo ^a   Gomes, Ricardo Corrêa ^a   Do Amaral, Maria Da Penha Henriques ^b   De Carvalho, Antônio Fernandes ^a   Vilela, Miriam Aparecida Pinto ^b  

^a FEDERAL UNIVERSITY OF VIÇOSA   (Brazil)

^b FEDERAL UNIVERSITY OF JUIZ DE FORA   (Brazil)

Author keywords

Function claims; Functional foods; Health claims; Health policies; Legislation

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BRAZIL; FOOD AVAILABILITY; FOOD HANDLING; HEALTH CARE POLICY; HEALTH FOOD; HUMAN; LAW; PHYSICAL ACTIVITY; PUBLIC HEALTH SERVICE; REVIEW; WORLD HEALTH ORGANIZATION;

EID: 34548275523     PISSN: 15169332     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s1516-93322007000200004     Document Type: Review

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