Contents of synthetic dyes in foods determined by high performence liquid chromatography;Teores de corantes artificiais em alimentos determinados por cromatografia líquida de alta eficiência

Quimica Nova

Volumn 30, Issue 2, 2007, Pages 268-273

  Prado, Marcelo Alexandre ^a   Godoy, Helena Teixeira ^a  

^a UNIVERSITY OF CAMPINAS   (Brazil)

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Foods; HPLC; Synthetic dyes

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EID: 33947598404     PISSN: 01004042     EISSN: 16787064     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S0100-40422007000200005     Document Type: Article

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