Sampling on a risk basis in the context of official control in the German Federal State Baden-Württemberg;Risikoorientiertes Probenmanagement in Baden-Württemberg

Deutsche Lebensmittel-Rundschau

Volumn 103, Issue 2, 2007, Pages 45-52

  Roth, Maria ^a   Hartmann, Susanne ^a   Renner, Roland ^a   Hörtig, Wilmar ^a  

^a CVUA Stuttgart ^*  (Germany)

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Food control; Gesundheitsrisiko; Health risk; Lebensmittel berwachung; Probenahme; Probenanforderung; Risikobewertung classification codes; Risk evaluation; Strategies for sampling of food

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EID: 33847694908     PISSN: 00120413     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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