The true johari-goldstein β-relaxation of monosaccharides

Journal of Physical Chemistry B

Volumn 110, Issue 49, 2006, Pages 25045-25049

  Kaminski, K ^a   Kaminska, E ^a   Paluch, M ^a,b   Ziolo, J ^a   Ngai, K L ^c  

^a UNIVERSITY OF SILESIA   (Poland)

^b University of Akron   (United States)

^c NAVAL RESEARCH LABORATORY   (United States)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

DIELECTRIC RELAXATION; FRUCTOSE; GLUCOSE; ISOTHERMS; PRESSURE EFFECTS; SPECTRUM ANALYSIS;

AMBIENT PRESSURE; BROADBAND ISOTHERMAL DIELECTRIC RELAXATION; GOLDSTEIN SECONDARY RELAXATION; MONOSACCHARIDES;

SACCHARIFICATION;

EID: 33846077151     PISSN: 15206106     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1021/jp064710o     Document Type: Article

References (14)

1. Chan, R. K.; Pathmanathan, K.; Johari, G. P. J. Phys. Chem. 1986, 90 6358
2. Noel, T. R.; Ring, S. G.; Whittam, M. A. J. Phys. Chem. 1976, 96 5667.
3. Tombari, E.; Cardellia, C.; Salvettia, G.; Johari, G. P. J. Mol. Struct. 2001, 559 245.
4. Gangasharan; Murthy, S. S. N. J. Chem. Phys. 1993, 99 9865.
5. Tyagi, M.; Murthy, S. S. N. Carbohydr. Res. 2006, 341 650.
6. Seo, J.-A.; Oh, J.; Kwon, H.-J.; Kim, H. K.; Hwang, Y.-H. In AIP Conference Proceedings; Tokuyama, M., Maruyama, S., Eds.; 2006; Vol. 832, p 37.
7. Wungtanagorn, R.; Schmidt, S. J. Thermochim. Acta 2001, 369 95.
8. Ngai, K. L.; Paluch, M. J. Chem. Phys. 2004, 120 857.
9. Ngai, K. L. J. Phys.: Condens. Matter 2003, 15, S1107.
10. Paluch, M.; Roland, C. M.; Pawlus, S.; Ziolo, J.; Ngai, K. L. Phys. Rev. Lett. 2003, 91 115701.
11. Hensel-Bielowka, S.; Paluch, M.; Ngai, K. L. J. Chem. Phys. 2005, 123 014502.
12. Johari, G. P.; Goldstein, M. J. Chem. Phys. 1970, 53 2372.
13. Urbanowicz, P.; Rzoska, S. J.; Paluch, M.; Sawicki, B.; Szulc, A.; Ziolo, J. Chem. Phys. 1995, 201 575.
14. Ngai, K. L.; Capaccioli, S. Phys. Rev. E. 2004, 69 031501.