Absinthe: Thujone content of absinthe spirits using historical recipes;Absinth: Abschätzung des thujongehaltes von absinthgetränken nach historischen rezepten

Deutsche Lebensmittel-Rundschau

Volumn 102, Issue 10, 2006, Pages 457-463

  Gimpel, M ^a   Honersch Y ^a   Altmann, H J ^a   Wittkowski, R ^a   Fauhl Hassek, C ^a  

^a FEDERAL INSTITUTE FOR RISK ASSESSMENT   (Germany)

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Absinth; Artemisia absinthium; Thujon; Thujone; Wermut absinthe; Wormwood

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ARTEMISIA; ARTEMISIA ABSINTHIUM;

EID: 33750558520     PISSN: 00120413     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Review

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