Different fibre sources in dairy ass’s diet: Effects on milk yield and composition

Italian Journal of Animal Science

Volumn 4, Issue , 2016, Pages 430-432

  Salimei, Elisabetta ^a   Fantuz, F ^b   Varisco, G ^c   Maglieri, C ^a   Polidori, M ^a  

^a UNIVERSITY OF MOLISE   (Italy)

^b UNIVERSITY OF CAMERINO   (Italy)

^c ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA LOMBARDIA E DELL EMILIA ROMAGNA   (Italy)

Author keywords

Ass s milk; Dietary fibre; Donkey nutrition

Indexed keywords

EQUUS ASINUS;

EID: 33645756788     PISSN: 15944077     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.4081/ijas.2005.2s.430     Document Type: Article

References (12)

1. A.O.A.C., 2000. Official Methods of Analysis of AOAC International, 17th ed., Maryland, USA.
2. Bailoni, L., Mantovani, R., Pagnin, G., 2001. Relazioni tra componenti della fibra e digeribilità della sostanza organica di alcuni alimenti per cavalli. Proc. 3rd Congress “Nuove acquisizioni in materia di ippologia”, Campobasso, 12-14 luglio: 65-71.
3. Carroccio, A., Cavataio, F., Montaldo, G., D’Amico, D., Alabrese, L., Iacono, G., 2000. Intolerance to hydrolysed cow’s milk proteins in infants: clinical characteristics and dietary treatments. Clin. Exp. Allergy, 30:1597-1603.
4. Chiofalo, B., Salimei, E., Chiofalo, L., 2003. Acidi grassi del latte di asina: proprietà bio-nutrizionali ed extranutrizionali. Large Animal Review, 6:21-26.
5. Doreau, M., Gaillard, J.L., Chobert, J.M., Léonil, J., Egito, A.S., Haertlé, T., 2002. Composizione in acidi grassi ed in proteine del latte di cavalla e di asina. Proc. 4th Congress “Nuove acquisizioni in materia di ippologia”, Campobasso, 11-13 luglio: 51-71.
6. FIL-IDF, 1996. Détermination des teneurs en matière grasse laitière, protéines et lactose, FILInternational, 141B, FIL, Bruxelles.
7. Martin-Rosset, W., 1990. Bases du rationnement. In: Martin-Rosset, W., L’alimentation des chevaux, Ed. INRA, Paris, 1990.
8. Muraro, M.A., Giampietro, P.G., Galli, E., 2002. Soy formulas and non bovine milk. Ann. Allergy Asthma Immunol., 89 (suppl): 97-101.
9. Pagan, J.D., Duren, S.E., 2001. Recent developments in equine nutrition. Recent advances in animal nutrition in Australia. Animal Science (Australia), 13:169-177.
10. Salimei, E., Fantuz, F., Coppola, R., Chiofalo, B., Polidori, P., Varisco G., 2004. Composition and characteristics of ass’s milk. Anim. Res., 53:67-78.
11. Simoni A., Salimei E., Varisco G., (2004). Struttura e routine di mungitura e caratteristiche della produzione di asina, alimento ipoallergenico per l’infanzia. Proc. 6th Congress “Nuove acquisizioni in materia di ippologia”, Campobasso, 7-8 luglio: 85-91.
12. Van Soest, P.J., 1994. Nutritional ecology of the ruminants, 2nd ed. Cornell Univ. Press, Ithaca, NY.