Attempt for percentile analysis of food colorants with photoacoustic method

Journal De Physique. IV : JP

Volumn 125, Issue , 2005, Pages 829-832

  Coelho, T M ^a,b   Vidotti, E C ^a   Rollemberg, M C E ^a   Baesso, M L ^a   Bento, A C ^a  

^a STATE UNIVERSITY OF MARINGÁ   (Brazil)

^b Humanidades e Ciências Biológicas Programa de Pós Graduação em Ambientes Costeiros e Insulares   (Brazil)

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FOOD PROCESSING; POLYESTERS; POLYURETHANES;

FOOD COLORANTS; GAUSSIAN DECONVOLUTION; POLYESTER-TYPE POLYURETHANE FOAM (PUF);

PHOTOACOUSTIC SPECTROSCOPY;

EID: 33645093475     PISSN: 11554339     EISSN: 17647177     Source Type: Conference Proceeding    
DOI: 10.1051/jp4:2005125191     Document Type: Conference Paper

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