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0010239793
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Características da qualidade do contrafilé (m. L. dorsi) de touros jovens da raça Nelore
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Producing beef from intact male progeny of Holstein sires: Feed efficiency and compositional characters
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Charolais and angus steers slaughtered at equal percentages of mature cow weight. I. Effects of slaughter weight and diet energy density on carcass traits
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BARBER, K. A.; WILSON, L.L.; ZIEGRER, J.H. et al. Charolais and angus steers slaughtered at equal percentages of mature cow weight. I. Effects of slaughter weight and diet energy density on carcass traits. Journal of Animal Science, v.52, n.2, p.218-231, 1981.
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Growth and carcass characteristics of weaned single-suckled calves slaughtered on achieving slaughter condition or 8 or 16 weeks later
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Características da carcaça de novilhos Red Angus superprecoces abatidos com diferentes pesos
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Comparison of Bos Indicus and Bos Taurus inheritance for carcass beef characteristics and meat palatability
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Avaliação de animais Nelore e de seus mestiços com Charolês, Fleckvieh e Chianina, em três dietas. 1. Ganho de peso e conversão alimentar
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EUCLIDES FILHO, K.; EUCLIDES. V.P.B.; FIGUEIREDO, G.R. et al. Avaliação de animais Nelore e de seus mestiços com Charolês, Fleckvieh e Chianina, em três dietas. 1. Ganho de peso e conversão alimentar. Revista Brasileira de Zootecnia, v.26, n.1, p.66-72, 1997a.
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, vol.26
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, pp. 66-72
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Figueiredo, G.R.3
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0042560597
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Avaliação de animais Nelore e de seus mestiços com Charolês, Fleckvieh e Chianina, em três dietas. 2. Caracteristicas de carcaça
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, pp. 73-79
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Euclides Filho, K.1
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Efeito da suplementação com concentrado sobre idade de abate e características de carcaça de bovinos Nelore
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Euclides Filho, K.1
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Efeito da idade à castração e de grupos genéticos sobre o desempenho em confinamento e características de carcaça
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Euclides Filho, K.1
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0010713041
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Fatores ante e post mortem que influenciam na qualidade da carne bovina
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SIMPÓSIO SOBRE PECUÁRIA DE CORTE (Produção do novilho de corte), 4., 1996, Piracicaba. Piracicaba: Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz
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The effect of coring method of beef Longissimus muscle shear force values
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-
Características e composição física da carcaça de bovinos não-castrados, abatidos em três estágios de maturidade (Estudo II) de três grupos raciais
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Effects of percentage Brahman and Angus breeding, age-season of feeding and slaughter end point on feedlot performance and carcass characteristics
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-
Características quantitativas da carcaça de bovinos e bubalinos, abatidos em diferentes estágios de maturidade
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JORGE, A.M.; FONTES, C.A.A.; SOARES, J.E. et al. Características quantitativas da carcaça de bovinos e bubalinos, abatidos em diferentes estágios de maturidade. Revista Brasileira de Zootecnia, v.26, n.5, p. 1039-1047, 1997a.
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Rendimento da carcaça e de cortes básicos de bovinos e bubalinos, abatidos em diferentes estágios de maturidade
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JORGE, A.M.; FONTES, C.A.A.; FREITAS, J.A. et al. Rendimento da carcaça e de cortes básicos de bovinos e bubalinos, abatidos em diferentes estágios de maturidade. Revista Brasileira de Zootecnia, v.26, n.5, p. 1048-1054, 1997b.
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0010427770
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Desempenho, Rendimento de carcaça e cortes de animais, machos e fêmeas, mestiços Marchigiana x Nelore, terminados em confinamento
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-
Effect of concentrate: Roughage ratio on the production of beef from israeli-friesian bulls slaughtered at different live weights
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LEVY, D.; HOLZER, Z.; FOLMAN, Y. Effect of concentrate: roughage ratio on the production of beef from israeli-friesian bulls slaughtered at different live weights. Animal Production, v.20, n.3, p. 199-205, 1975.
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Levy, D.1
Holzer, Z.2
Folman, Y.3
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-
Programa de produção de carne qualificada de bovídeos do Estado de São Paulo (Novilho Precoce)
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ENCONTRO NACIONAL SOBRE NOVILHO PRECOCE, 1., 1995, Campinas. Campinas: Coordenadoria de Assistência Técnica Integral
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Mattos, J.C.A.1
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-
The effects of plane of nutrition and slaughter weight on the performance and carcass composition of continental beef bulls given high forage diets
-
PATTERSON, D.C.; MOORE, C.A.; STEEN, R.W.J. The effects of plane of nutrition and slaughter weight on the performance and carcass composition of continental beef bulls given high forage diets. Animal Production, v.58, n. 1, p.41-47, 1994.
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Patterson, D.C.1
Moore, C.A.2
Steen, R.W.J.3
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Programa estadual de apoio à produção de novilho precoce de Minas Gerais
-
ENCONTRO NACIONAL SOBRE NOVILHO PRECOCE, 1., 1995, Campinas. Campinas: Coordenadoria de Assistência Técnica Integral
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PIRES, J.A.A. Programa estadual de apoio à produção de novilho precoce de Minas Gerais. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE NOVILHO PRECOCE, 1., 1995, Campinas. Anais... Campinas: Coordenadoria de Assistência Técnica Integral, 1995. p.25-38.
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Anais...
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Pires, J.A.A.1
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0010760945
-
Características quantitativas de carcaça de bovinos zebu e de cruzamentos Bos Taurus, zebu
-
suplemento 1
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PEROTTO, D.; ABRAHÃO, J.J.S.; MOLETTA, J.L. Características quantitativas de carcaça de bovinos zebu e de cruzamentos Bos Taurus, zebu. Revista Brasileira de Zootecnia, v.29, n.6, p.2019-2029, 2000 (suplemento 1).
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(2000)
Revista Brasileira de Zootecnia
, vol.29
, Issue.6
, pp. 2019-2029
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Perotto, D.1
Abrahão, J.J.S.2
Moletta, J.L.3
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24
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31544482254
-
Tipificação de carcaças de bovinos e suínos
-
CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 1., 2001, São Pedro. Campinas: Centro de Tecnologia de Carnes do Instituto de Tecnologia de Alimentos
-
SAINZ, R.D.; ARAUJO, F.R.C. Tipificação de carcaças de bovinos e suínos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 1., 2001, São Pedro. Anais... Campinas: Centro de Tecnologia de Carnes do Instituto de Tecnologia de Alimentos, 2001. p.26-55.
-
(2001)
Anais...
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Sainz, R.D.1
Araujo, F.R.C.2
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26
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0026110393
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Biological type on postweaning growth, feed efficiency and carcass characteristics of steers
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Journal of Animal Science
, vol.69
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, pp. 490-497
-
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Urick, J.J.1
MacNeil, M.D.2
Reynolds, W.L.3
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