Simultaneous assay of chlorophenols and chloroanisoles in wines and corks or cork-based stoppers application in determining the origin of pollution in bottled wines

Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin

Volumn 37, Issue 3, 2003, Pages 181-193

  Chatonnet, P ^a   Labadie, Dominique ^a   Boutou, S ^a  

^a Laboratoire EXCELL   (France)

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Chloroanisoles; Chlorophenols; Cork stoppers; Statistical validation; Wine

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EID: 1542369120     PISSN: 11510285     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.20870/oeno-one.2003.37.3.948     Document Type: Article

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