Study of Carcass and Meat of Mediterranean Buffalos Finished in Feedlot with Different Roughage Sources;Estudo da Carcaça e da Carne de Bubalinos Mediterrâneo Terminados em Confinamento com Diferentes Fontes de Volumoso

Revista Brasileira de Zootecnia

Volumn 32, Issue 2, 2003, Pages 393-404

  Nunes Vaz, Fabiano ^a   Restle, João ^b   Brondani, Ivan Luiz ^b   Santana Pacheco, Paulo ^b  

^a Bolsista do CNPq   (Brazil)

^b FEDERAL UNIVERSITY OF SANTA MARIA   (Brazil)

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Buffalos carcass; Buffalos meat; Chopped sugar cane; Corn silage; Meat quality

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ANIMALIA; ARUNDINARIA; BUBALUS; SACCHARUM; SACCHARUM HYBRID CULTIVAR; ZEA MAYS;

EID: 1242265739     PISSN: 15163598     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s1516-35982003000200018     Document Type: Article

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