-
1
-
-
0036182803
-
Iron bioavailability from iron-fortified Guatemalan meals based on corn tortillas and black bean paste
-
Davidsson L, Dimitriou E, Boy E, Walczyk T and F Hurrell R. Iron bioavailability from iron-fortified Guatemalan meals based on corn tortillas and black bean paste. Am J Clin Nutr 2002:75 (3)535-539.
-
(2002)
Am J Clin Nutr
, vol.75
, Issue.3
, pp. 535-539
-
-
Davidsson, L.1
Dimitriou, E.2
Boy, E.3
Walczyk, T.4
Hurrell, R.F.5
-
2
-
-
0031283483
-
Micronutrients and urban life-style: Lessons from Guatemala
-
Solomons, NW. Micronutrients and urban life-style: lessons from Guatemala. Arch Lationoam Nutr 1997;47(2 Suppl 1):44-9.
-
(1997)
Arch Lationoam Nutr
, vol.47
, Issue.2 SUPPL. 1
, pp. 44-49
-
-
Solomons, N.W.1
-
3
-
-
0035467972
-
Fortification and evaluation of nixtamal tortillas
-
Figueroa C JD, Godinez Acero MG. Fortification and evaluation of nixtamal tortillas. Arch Lationoam Nutr 2001;51(3):293-302.
-
(2001)
Arch Lationoam Nutr
, vol.51
, Issue.3
, pp. 293-302
-
-
Figueroa, C.J.D.1
Godinez Acero, M.G.2
-
9
-
-
0012850705
-
-
INNSZ, DIF, FIDELIST, IPC, FAM. México
-
Ávila A, Shamah T y Chávez A. Encuesta Urbana de Alimentación y Nutrición de ia Zona Metropolitana de la ciudad de México 1995, INNSZ, DIF, FIDELIST, IPC, FAM. México, 1995.
-
(1995)
Encuesta Urbana de Alimentación y Nutrición de ia Zona Metropolitana de la Ciudad de México 1995
-
-
Ávila, A.1
Shamah, T.2
Chávez, A.3
-
10
-
-
0003483689
-
-
Cuernavaca, Morelos, México: Instituto Nacional de Salud Pública
-
Rivera Dommarco J, Shamah Levy T, Villalpando Hernández S, González de Cossio T, Hernández Prado B, Sepúlveda J. Encuesta Nacional de Nutrición 1999 Estado Nutricio de Niños y Mujercs en México. Cuernavaca, Morelos, México: Instituto Nacional de Salud Pública, 2001.
-
(2001)
Encuesta Nacional de Nutrición 1999 Estado Nutricio de Niños y Mujercs en México
-
-
Rivera Dommarco, J.1
Shamah Levy, T.2
Villalpando Hernández, S.3
González De Cossio, T.4
Hernández Prado, B.5
Sepúlveda, J.6
-
13
-
-
0041753399
-
El envejecimiento: Una nueva dimensión de la salud en México
-
Ham-Chande R. El envejecimiento: Una nueva dimensión de la salud en México. Salud Pública Mex. 1996;38:409-418.
-
(1996)
Salud Pública Mex
, vol.38
, pp. 409-418
-
-
Ham-Chande, R.1
-
15
-
-
0016065745
-
Estandarización de métodos epidemiológicos cuantitativos sobre el terreno
-
Habicht JP. Estandarización de métodos epidemioló gicos cuantitativos sobre el terreno. Bol Oficina Sanit Panam 1974;76:375-385.
-
(1974)
Bol Oficina Sanit Panam
, vol.76
, pp. 375-385
-
-
Habicht, J.P.1
-
16
-
-
0032014001
-
La desnutrición infantil en el medio rural mexicano
-
Avila-Curiel A, Shamah-Levy T, Galindo-Gómez C, Rodríguez-Hernández G, Barragán-Heredia LM. La desnutrición infantil en el medio rural mexicano Salud Publica Mex 1998;40:150-160.
-
(1998)
Salud Publica Mex
, vol.40
, pp. 150-160
-
-
Avila-Curiel, A.1
Shamah-Levy, T.2
Galindo-Gómez, C.3
Rodríguez-Hernández, G.4
Barragán-Heredia, L.M.5
-
17
-
-
0141790325
-
Usos y limitaciones de los métodos de encuesta dietética
-
Madrigal H, Martínez H. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública. Salud pública de México/, marzo-abril de 1998
-
Parra S, Romieu I, Hernández-Avila M, Madrigal H. Usos y limitaciones de los métodos de encuesta dietética. En: Madrigal H, Martínez H. Manual de encuestas de dicta. Serie Perspectivas en Salud Pública. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública, 1996:25-50. Salud pública de México / vol.40, no.2, marzo-abril de 1998.
-
(1996)
Manual de Encuestas de Dicta. Serie Perspectivas en Salud Pública
, vol.40
, Issue.2
, pp. 25-50
-
-
Parra, S.1
Romieu, I.2
Hernández-Avila, M.3
Madrigal, H.4
-
18
-
-
0141566980
-
-
New York, Oxford University Press
-
Willet W, Nutritional Epidemiology, chapther 5, Food-frequency Method, second edition, New York, Oxford University Press, 1998, pag 75-100.
-
(1998)
Nutritional Epidemiology, Chapther 5, Food-Frequency Method, Second Edition
, pp. 75-100
-
-
Willet, W.1
-
19
-
-
0031804246
-
Validación y reproducibilidad de un cuestionario de frecuencia de consumo para estimar la ingesta alimentaria en mujeres de la Ciudad de México
-
Hernández-Avila M, Romieu I, Parra S, Hernández-Avila J, Madrigal H, Willett W. Validación y reproducibilidad de un cuestionario de frecuencia de consumo para estimar la ingesta alimentaria en mujeres de la Ciudad de México. Salud Publica Mex 1998;40:133-140.
-
(1998)
Salud Publica Mex
, vol.40
, pp. 133-140
-
-
Hernández-Avila, M.1
Romieu, I.2
Parra, S.3
Hernández-Avila, J.4
Madrigal, H.5
Willett, W.6
-
21
-
-
0003615826
-
Preventing and managing the global epidemic
-
Geneva, June
-
WHO, Obesity. Preventing and managing the global epidemic. Report of a WHO Consultation on Obesity. Geneva, June 1997.
-
(1997)
Report of a WHO Consultation on Obesity
-
-
-
22
-
-
0038641753
-
-
Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", México
-
Chávez A, et al. Tablas Valor Nutritivo de los Alimentos. Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", México, 1996.
-
(1996)
Tablas Valor Nutritivo de los Alimentos
-
-
Chávez, A.1
-
23
-
-
0038641753
-
-
México, D.F.: Editorial Pax
-
Muñoz, M., Chávez A., Pérez-Gil, F., Roldán, JA., Hernandez, S., Ledesma, JA., Mendoza, E., y Chaparro, A. 1996. Tablas de valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo en México. México, D.F.: Editorial Pax.
-
(1996)
Tablas de Valor Nutritivo de Los Alimentos de Mayor Consumo en México
-
-
Muñoz, M.1
Chávez, A.2
Pérez-Gil, F.3
Roldán, J.A.4
Hernandez, S.5
Ledesma, J.A.6
Mendoza, E.7
Chaparro, A.8
-
24
-
-
0141566975
-
-
Chicago: SPSS Inc. Statistical Program for Social Sciences
-
SPSS for Windows. 1997. Version 8.0.0 Chicago: SPSS Inc. Statistical Program for Social Sciences.
-
SPSS for Windows. 1997. Version 8.0.0
-
-
-
25
-
-
0022771194
-
Chemical composition and biological values of tortillas and bread produced on the comercial level in Costa Rica
-
Vargas E, Muñoz R, et al. Chemical composition and biological values of tortillas and bread produced on the comercial level in Costa Rica. Arch Latinoam Nutr 1986;36(3):456-465.
-
(1986)
Arch Latinoam Nutr
, vol.36
, Issue.3
, pp. 456-465
-
-
Vargas, E.1
Muñoz, R.2
|