New non-volatile acids in coffee

Deutsche Lebensmittel-Rundschau

Volumn 95, Issue 10, 1999, Pages 399-402

  Bahre F ^a   Maier, H G ^a  

^a TECHNICAL UNIVERSITY OF BRAUNSCHWEIG   (Germany)

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EID: 0040320481     PISSN: 00120413     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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