Biomonitoring of working yeasts in practice by the fluorescence optical method. Third notification: Functionality tests of yeast cells;Biomonitoring der Betriebshefen in praxi mit fluoreszenzoptischen Verfahren. III. Mitteilung: Funktionalitätstests an Hefezellen

Monatsschrift fur Brauwissenschaft

Volumn 49, Issue 5-6, 1996, Pages 164-170

  Hutter, K J ^a   Muller S ^a   Herber, M ^a  

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EID: 0040175668     PISSN: 07231520     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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