Evaluation of the uncertainty as a quality parameter of the analytical data: UE reference method for the detection of non-milk fats in milk fat;Valutazione dell'incertezza come parametro di qualità del dato analitico: Commenti sul metodo di riferimento UE per la rilevazione dei grassi estranei nel grasso del latte

Industrie Alimentari

Volumn 36, Issue 365, 1997, Pages 1503-X

  Desimoni, E ^a   Tateo, F ^a  

^a UNIVERSITY OF MILAN   (Italy)

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EID: 0039466233     PISSN: 0019901X     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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