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Volumn 104, Issue 1239, 2002, Pages 97-115

Color removal in sugarcane juice using DEAE-bagasse: A surface response analysis;Remoción de color del jugo de caña con DEAE-bagazo un análisis de superficie de respuesta

(3) Guillen Villegas R a Solis Fuentes J A a Duran de Bazua M C a

a UNIVERSIDAD VERACRUZANA (Mexico)

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SUGARCANE JUICE;

BAGASSE; CHROMOPHORES; ENZYMES; FRUCTOSE; SPECTROPHOTOMETRY; SUGAR (SUCROSE); TURBIDITY;

SUGAR CANE;

BAGASSE; CHROMOPHORES; DECOLORATION; ENZYMES; FRUCTOSE; SUCROSE; SUGAR CANE; TURBIDITY;

ARUNDINARIA; SACCHARUM; SACCHARUM HYBRID CULTIVAR;

EID: 0036333394 PISSN: 00208841 EISSN: None Source Type: Journal
DOI: None Document Type: Article

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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.