Is the fattening of cull cows worth while? Analysis of feeding regimen, meat quality and profitability;Lohnt sich eine ausmast von altkuhen? Untersuchungen zur futterungsintensitat, fleischbeschaffenheit und wirtschaftlichkeit

Bodenkultur

Volumn 51, Issue 1, 2000, Pages 59-69

  Habermann, Werner ^a   Luger, Karl ^b   Frickh, Johannes ^b   Zollitsch, Werner ^c   Lettner, Franz ^c  

^a Osterreichische Rinderborse ^*  (Austria)

^b Landwirtschaftliche Bundesversuchswirtschaften GmbH   (Austria)

^c UNIVERSITY OF NATURAL RESOURCES AND LIFE SCIENCES   (Austria)

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Cull cow; Fattening; Feeding; Meat quality

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EID: 0034163401     PISSN: 00065471     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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