Ochratoxin A in grape juice and wine

Mycotoxin Research

Volumn 16, Issue 1 SUPPL., 2000, Pages 132-135

  Woese, Katrin ^a  

^a State's Veterinary and Food Analysis Institute of Saxony Anhalt   (Germany)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

EID: 0013063077     PISSN: 01787888     EISSN: 18671632     Source Type: Journal    
DOI: 10.1007/BF02943001     Document Type: Article

References (6)

1. European Commission - Scientific Committee on Food (1998) Opinion on ochratoxin A. CS/CNTM/MYC/14 Final Annex II to Document XXIV/2210/98
2. European Commission (1999) Document SANCO/3352/99-rev 1
3. European Commission (2000) Document SANCO/0453/00
4. Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG (1999) Methode L 15.00-1. Beuth Verlag GmbH. Berlin Wien Zürich
5. Majerus P, Otteneder H. (1996) Nachweis und Vorkommen von Ochratoxin A in Wein und Traubensaft. Deutsche Lebensmittel-Rundschau 92: 388-390
6. Wolff J, Bresch H, Cholmakow-Bodechtel C, Engel G., Erhardt S, Gareis M, Majerus P., Rosner H, Scheuer R (2000) Belastung des Verbrauchers und der Lebensmittel mit Ochratoxin A - Abschlußbericht, Bundesanstalt für Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung, Detmold, pp. 72-75