메뉴 건너뛰기




Volumn 92, Issue 12, 1996, Pages 388-390

Nachweis und vorkommen von ochratoxin A in wein und traubensaft

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords


EID: 0000936352     PISSN: 00120413     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article
Times cited : (79)

References (20)
  • 2
    • 0040180778 scopus 로고
    • Patulin auf trauben und in traubenmosten - Vorkommen und bildungsbedingungen
    • Woller R. und P. Majerus: Patulin auf Trauben und in Traubenmosten - Vorkommen und Bildungsbedingungen. Die Weinwissenschaft 41, 205-210 (1986).
    • (1986) Die Weinwissenschaft , vol.41 , pp. 205-210
    • Woller, R.1    Majerus, P.2
  • 3
    • 0039589506 scopus 로고
    • Trichothecin in weinen, traubenmosten und traubensäften. Ein problem?
    • Majerus P. und M. Zimmer: Trichothecin in Weinen, Traubenmosten und Traubensäften. Ein Problem? Die Weinwissenschaft 50, 14-18 (1995).
    • (1995) Die Weinwissenschaft , vol.50 , pp. 14-18
    • Majerus, P.1    Zimmer, M.2
  • 4
    • 0028907283 scopus 로고
    • Determination of ochratoxin A at the ppt level in human blood, serum, milk and some foodstuffs by high-performance liquid chromatography with enhanced detection and immunoaffinity column cleanup: Methodology and swiss data
    • Zimmerli B. und R. Dick: Determination of ochratoxin A at the ppt level in human blood, serum, milk and some foodstuffs by high-performance liquid chromatography with enhanced detection and immunoaffinity column cleanup: methodology and Swiss data. Journal of Chromatogr. B: 666, 85-99 (1995).
    • (1995) Journal of Chromatogr. B , vol.666 , pp. 85-99
    • Zimmerli, B.1    Dick, R.2
  • 6
    • 0023431827 scopus 로고
    • Ochratoxin A in der nahrungsmittelkette
    • Bauer J. und M. Gareis: Ochratoxin A in der Nahrungsmittelkette. J. Vet.Med.B 34, 613-627 (1987).
    • (1987) J. Vet.Med.B , vol.34 , pp. 613-627
    • Bauer, J.1    Gareis, M.2
  • 7
    • 0013687410 scopus 로고
    • Vorkommen von ochratoxin A beim menschen in Deutschland
    • Hadlok R. M. und G. Wagner: Vorkommen von Ochratoxin A beim Menschen in Deutschland. Fleischwirtschaft 73, 1079-1080 (1993).
    • (1993) Fleischwirtschaft , vol.73 , pp. 1079-1080
    • Hadlok, R.M.1    Wagner, G.2
  • 9
    • 0007109365 scopus 로고
    • Bericht sektion lebensmittelchemie der schweizerischen gesellschaft für lebensmittel und umweltchemie
    • Anonym: Bericht Sektion Lebensmittelchemie der schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittel und Umweltchemie. Mitt. Gebiete Lebensm. Hyg. 85, 428-429 (1994).
    • (1994) Mitt. Gebiete Lebensm. Hyg. , vol.85 , pp. 428-429
  • 13
    • 0000986284 scopus 로고
    • Einfache ochratoxin-a-bestimmung in lebensmitteln
    • Baumann U. und B. Zimmerli: Einfache Ochratoxin-A-Bestimmung in Lebensmitteln. Mitt. Gebiet Lebensm. Hyg. 79, 151-158 (1988).
    • (1988) Mitt. Gebiet Lebensm. Hyg. , vol.79 , pp. 151-158
    • Baumann, U.1    Zimmerli, B.2
  • 15
    • 4243244744 scopus 로고
    • Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG. Herausgeber und Redaktion: Bundesinstitut für den gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV) Berlin. Lieferung Januar Beuth-Verlag Berlin
    • Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG. Herausgeber und Redaktion: Bundesinstitut für den gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV) Berlin. Band I/3 Lebensmittel (L) Teil 3; 31. Lieferung Januar 1995, Beuth-Verlag Berlin.
    • (1995) Band I/3 Lebensmittel (L) , vol.1-3 , Issue.3 TEIL , pp. 31
  • 17
    • 0042024535 scopus 로고
    • Über das vorkommen von Aspergillus-arten auf weinbeeren
    • Radler F. und W. Theis: Über das Vorkommen von Aspergillus-Arten auf Weinbeeren. Vitis 10, 314-317 (1972).
    • (1972) Vitis , vol.10 , pp. 314-317
    • Radler, F.1    Theis, W.2
  • 18
    • 0016265424 scopus 로고
    • Species of Penicillium causing decay of stored fruits and vegetables in Israel
    • Barkai-Golan R.: Species of Penicillium causing decay of stored fruits and vegetables in Israel. Mycopathologia et Mycologia applicata 54, 141-145 (1974).
    • (1974) Mycopathologia et Mycologia Applicata , vol.54 , pp. 141-145
    • Barkai-Golan, R.1
  • 19
    • 0027140709 scopus 로고
    • Identification of different species of Penicillium causing deterioration of the Moroccan table grapes during storage
    • Benkhemmar O., H. Lahlou, J. Dupont, G. Bompeix, C. Boubekri und H. Ei Mniai: Identification of different species of Penicillium causing deterioration of the Moroccan table grapes during storage. Mycopathologia 124, 27-30 (1993).
    • (1993) Mycopathologia , vol.124 , pp. 27-30
    • Benkhemmar, O.1    Lahlou, H.2    Dupont, J.3    Bompeix, G.4    Boubekri, C.5    Ei Mniai, H.6
  • 20
    • 0011059091 scopus 로고
    • Mycotoxins - Chemical, biological and environmental aspects
    • Elsevier Verlag
    • Betina V.: in: Mycotoxins - Chemical, biological and environmental aspects. Bioactive Molecules Vol. 9, Elsevier Verlag 1989.
    • (1989) Bioactive Molecules , vol.9
    • Betina, V.1


* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.