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0347467280
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Quantitative Untersuchungen zum Salmonelleneintrag und zur Kreuzkontamination an einem Geflü gelschlachthof. 36
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Garmisch-Partenkirchen
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KÄSBOHRER, A.; T. BLAHA; V. ATANASSOVA und K. MÜLLER (1995): Quantitative Untersuchungen zum Salmonelleneintrag und zur Kreuzkontamination an einem Geflü gelschlachthof. 36. Arbeitstag. des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG, Garmisch-Partenkirchen, Teil I, 25-31.
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(1995)
Arbeitstag. Des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG
, Issue.1 TEIL
, pp. 25-31
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Käsbohrer, A.1
Blaha, T.2
Atanassova, V.3
Müller, K.4
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4
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25044453523
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Einsatz und Bewertung eines ELISA zur Optimierung des routinemäßigen Nachweises für Salmonellen in Proben aus Geflügelfleisch. 36
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Garmisch-Partenkirchen
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KÄSBOHRER, A.;T. BLAHA; K. MÜLLER und V. ATANASSOVA (1995): Einsatz und Bewertung eines ELISA zur Optimierung des routinemäßigen Nachweises für Salmonellen in Proben aus Geflügelfleisch. 36. Arbeitstag, des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG, Garmisch-Partenkirchen.Teil II, 133-137.
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(1995)
Arbeitstag, des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG
, Issue.2 TEIL
, pp. 133-137
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Käsbohrer, A.1
Blaha, T.2
Müller, K.3
Atanassova, V.4
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5
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25044453760
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Epidemiologische Untersuchungen zum SerovarMuster von Salmonellen an einem Geflügelschlachthof. 36
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Garmisch-Partenkirchen
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KÄSBOHRER, A.; T. BLAHA; K. MÜLLER und V. ATANASSOVA (1995): Epidemiologische Untersuchungen zum SerovarMuster von Salmonellen an einem Geflügelschlachthof. 36. Arbeitstag. des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG, Garmisch-Partenkirchen, Teil II, 138-142.
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(1995)
Arbeitstag. Des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG
, Issue.2 TEIL
, pp. 138-142
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Käsbohrer, A.1
Blaha, T.2
Müller, K.3
Atanassova, V.4
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The Styrian Salmonella prevention program in poultry
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17.-21. August, Helsinki
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(1997)
Proc. 9th Int. Congr. Animal Hygiene
, vol.2
, pp. 789-792
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Köfer, J.1
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0344732305
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Modifikation des ISO 6579 Salmonellennachweises für Monitoringuntersuchungen in der Geflügelproduktion
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MÜLLER, K.; A. KÄSBOHRER und T. BLAHA (1997): Modifikation des ISO 6579 Salmonellennachweises für Monitoringuntersuchungen in der Geflügelproduktion. Fleischwirtsch. 77, 563-567.
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(1997)
Fleischwirtsch.
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Müller, K.1
Käsbohrer, A.2
Blaha, T.3
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0001160275
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The impact of commercial processing procedures on the bacterial contamination and cross-contamination of broiler carcasses
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(1990)
J. Food Prot.
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Lillard, H.S.1
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