Verocytotoxigenic Escherichia coli (VTEC) in wild ruminants in Germany

Game meat hygiene in focus: Microbiology, epidemiology, risk analysis and quality assurance

Volumn , Issue , 2023, Pages 107-111

  Bartels, Andrea C ^a   Bülte, Michael ^a  

^a JUSTUS LIEBIG UNIVERSITY   (Germany)

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EID: 85199631097     PISSN: None     EISSN: None     Source Type: Book    
DOI: 10.3920/9789086867233_007     Document Type: Chapter

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