Mangalica - an indigenous swine breed from Hungary (Review)

Archives Animal Breeding

Volumn 46, Issue 3, 2003, Pages 245-256

  Egerszegi, I ^a   Ratky J ^a   Solti, L ^a   Brussow, Klaus Peter ^b  

^a SZENT ISTVÁN UNIVERSITY   (Hungary)

^b LEIBNIZ INSTITUTE FOR FARM ANIMAL BIOLOGY FBN   (Germany)

Author keywords

Mangalica; pig; reproduction; utilisation

Indexed keywords

EID: 85063852154     PISSN: 00039438     EISSN: 23639822     Source Type: Journal    
DOI: 10.5194/aab-46-245-2003     Document Type: Article

References (57)

1. BALTAY, M.: Swine breeds and hybrids in Hungary. (Magyarországi sertésfajták és-hibridek) Mezgazdasági Kiadó. (1983), 43-53
2. BECZE, J.: The reduction of the lower progeny owing to foetal loss in pig breeding. (A magzat elhalás miatti szaporulatcsökkenés kiküszöbölése a sertéstenyésztésben) Állattenyésztés 11 (1962) 1, 93-95
3. BECZE, J.: Investigation of the relationships between protein feeding and prolificacy in sows, with regard to partial infertility manifested itself in foetus mortality. (A fehérje takarmányozás és a szaporaság közötti összefüggés vizsgálata kocában tekintettel a magzatkori veszteségben megnyilvánuló részleges meddségre) Állattenyésztés 14 (1965) 3, 251-258
4. BLANTZ, J.: Results of 10 years working of the National Association of Mangalica Breeders (A mangalicatenyésztk országos egyesülete 10 éves munkásságának eredményei) Budapest .,Pátria" Irodalmi Vállalat és Nyomdai Részvénytársaság. (1938
5. BODO, I.: What descend on us, that we have. (Ami ránk maradt, az megvan) Állattenyésztõk Lapja. 15 (1997) 5, 6
6. BULATOVICI, G.T.: Beitrag zum Studium der Ursachen der geringen Fruchtbarkeit beim Mangalitza-Schwein. Doktori értekezés. Ref. Züchtungskunde, 7 (1932), 21
7. CSAPÓ, J., HÚSVÉTH, F., CSAPÓNÉ-KISS, ZS., HORN, P., HÁZAS, Z., VARGÁNÉ-VISI, É., BÕCS, K.: Fatty acid and cholesterol composition of the lard of different genotypes of swine. (Különbözõ fajatájú sertések zsírjának zsírsavösszetétele és koleszterintartalma) Acta Agraria Kaposvariensis 3 (1999) 3, 1-13
8. CSIRE, L., KOVÁCS, J., MENTLER, L.: Prolificacy and upbringing rate of sows composite from Mangalica sows and different genotypes of meat type boars. (Mangalica kocáknak különböz hússertés fajtájú kanokkal történt keresztezésébl származó kocák szaporasága és malacainak szopóskori fejldése) Állattenyésztés 2 (1953) 2, 116-127
9. CSIRE, L., MENTLER, L.: Comparative investigations of the gain in weight, feeding conversation rate and meat-lard ratio during the fattening of the offsprings of Mangalica and crossbred Mangalica sows. (Összehasonlító vizsgálatok a mangalica és a mangalica keresztezés (F1) kocák ivadékainak hízlalás alatti növekedésérl, takarmányértékesítésérl, valamint a termelt hús-és zsír arányáról) Állattenyésztés 9 (1960) 1, 63-69
10. CSUKÁS, Z.: Uninheritable factors of the prolificacy of Mangalica. 1. The age and litter size. (A mangalica szaporaságát befolyásoló nem örökld tényezk. 1. Az életkor és az alomnépesség) Különlenyomat a .,Mezgazdasági Kutatások" 15 (1942) 6, 199-218
11. CZILCHERT, R.: Conceptions of animal breeding. (Állattenyésztési eszmék) Pest Nyomtatott Herz Jánosnál. XXIV-XXV (1859), 139-148
12. EGERSZEGI, I., TORNER, H., RÁTKY, J., BRÜSSOW, K.P.: Follicular development and preovulatory oocyte maturation in Hungarian Mangalica and Landrace gilts. Arch. Tierz., Dummerstorf 44 (2001), 413-419
13. ENESEI DORNER, B.: The swine in Hungary. (A sertés Magyarországban) (1908), 42-48
14. ENESEI DORNER, B.: Swine breeding. (Sertéstenyésztés) Budapest "Pátria" Irodalmi Vállalat és Nyomdai Részvénytársaság. (1921), 1-15
15. ENESEI DORNER, B.: Swine breeding and fattening. (A sertés tenyésztése és hízlalása) Bp. Az Athenaeum Irodalmi és Nyomdai R.T. Kiadása. 81-84 (1925), 134-141
16. ENESEI DORNER, B., KOVÁCSY, B.: Animal breeding in Hungary 3rd Vol. Swinebreeding. (Magyarország állattenyésztése 3. kötet) A sertés tenyésztése. Bp. "Pátria" (1926), 16-56.
17. ENDER, K., NÜRNBERG, K., WEGNER, J., SEREGI, J.: Fleisch und Fett von Mangalitza-Schweinen im Labor. Fleischwirtschaft 6 (2002), 125-128
18. FLEGLER, J.: Das Wollschwein. Gefährdete Nutztierrasse des Jahres 1999. Informationsbroschüre GEH (1999)
19. GÁBOS, D.: Principles of Mangalica breeding. (A magyar mangalica belterjes tenyésztésének alapelvei) Bp. "Pátria" Irodalmi és Nyomdai RT. (1935
20. HANKÓ, B.: Ancient domestic animals of Hungary. (si magyar háziállataink) Debrecen Tiszántúli Mg-i Kamara. (1940)
21. HOESCH, F.: Die Schweinezucht. Verlag von M., H. Schaper. (1911), 223-228
22. HORN, A., KERTÉSZ, F., MENTLER, L.: Reciprocal crossing of Mangalica and Berkshire and benefits of their offsprings. (A mangalica x berkshire sertések reciprok keresztezése és utódaik viszonylagos gazdasági haszonértéke) Állattenyésztés 1 (1952a) 1, 44-53
23. HORN, A., KERTÉSZ, F., CSIRE, L., KAZÁR, G.: Some data to the crossbereeding of Mangalica and different genotypes of meat type boars. 2. Growing of the gilts, the feed conversion and quality of the slaughter animals. (Adatok a mangalica kocáknak hússertés kanokkal történ keresztezéséhez. 2. A süldk fejldése, hízlalása, takarmányhasznosítása és a hízott sertések minsége) Állattenyésztés 1 (1952b) 4, 323-340
24. HORN, A., KERTÉSZ, F., CSIRE, L.: Some data to the crossbereeding of Mangalica and different genotypes of meat type boars. 1. Growing, feed conversion and resistance of the suckling piglets. (Adatok a mangalica kocáknak hússertés kanokkal történ keresztezéséhez. 1. A szopós malacok fejldése takarmányhasznosítása és ellenállóképessége) Állattenyésztés 1 (1952c) 3, 248-264
25. HORVÁTH, L.: Milking of the Mangalica sows and its possible increase. (Mangalica kocák tejelékenysége és tejelékenységük fokozásának lehetsége) Állattenyésztés 6 (1957) 2, 117-128
26. JANISH, L.: Farrowing of the Manglica twice a year. (A mangalicza sertés kétszeri fiaztatása) Köztelek. 48 (1908) 18, 1350
27. JUHOS, L.: Warning of farrowing Manglica twice a year. (Intelem a mangolicza kétszeri malaczoztatásánál) Köztelek. 22 (1912) 18, 614-615
28. KAZÁR, G.: Reciprocal crossing of the Mangalica and Cornwall breeds and the benefit of their progeny. (A mangalica x cornwall sertések reciprok keresztezése és utódaik viszonylagos gazdasági haszonértéke) Állattenyésztés 2 (1953) 1, 13-22
29. KAZÁR, J.: Registration and livestock judging in swine. (Sertés törzskönyvelése és törzskönyvi küllemi bírálata) Bp. Nyomtatványellátó Vállalat. (1955), 60-67
30. KERTÉSZ, F., KOVÁCS, J.: Some new results to increase Mangalica's prolificacy by nutrition. (Újabb hazai megállapítások a mangalica kocák szaporaságának a takarmányozással elérhet fokozásáról) Agrártudomány 5 (1953) 11, 341-344
31. KISS, L.: Increasing of the Mangalica's prolificacy. (A mangalica sertés szaporaságának fokozása) Köztelek. 36 (1926), 28-29, 513-514
32. KOVÁCS, J.: Some new data on Mangalica's milking performance. (Újabb adatok a mangalica kocák tejtermeléséhez) Állattenyésztés 3 (1954) 3, 233-238
33. KOVÁCSY, B., MONOSTORY, K.: Swine breeding and fattening. (A sertés annak tenyésztése és hízlalása) Kocziányi és Vitéz Kiadó, Kassa (1890)
34. KOVÁCSY, B.: Farrowing twice. (Kétszeri malacoztatás) Köztelek 13 (1903) 11, 194
35. KOVÁCSY, B.: Farrowing of the Manglica twice a year. (A mangalicza sertés kétszeri malaczoztatása) Köztelek. 18 (1908) 39, 1069
36. KOVÁCSY, B.: What we have to do for a more prolific Mangalica. (Mit kell tennünk a mangolica sertés szaporábbá tétele érdekében) Köztelek. 28 (1918) 19, 755-756
37. MATOLCSI, J.: Origin of the domestic animals. (A háziállatok eredete) Bp. Mezgazdasági Kiadó. (1975), 170-174
38. MENTLER, L.: Some new data to the repeatability of the fecundity and weight of the litter of the Large White and Mangalica sows. (Adatok a fehérhússertés és mangalica kocák szaporaságának, valamint alomsúlyának ismétlképességérl) Állattenyésztés 7 (1958) 1, 43-53
39. MICKLICH, D., MATTHES, H.D.: Outdoor keeping of sows of different breeds in a location of a floodplain wood. Arch. Tierz., Dummerstorf 42 (1999), 161-173
40. RÁCZ, M.: Registration and livestock judging of the Mangalica. (A mangalica sertés bírálata és törzskönyvelése) Bp. Pátria Irodalmi és Nyomdai RT. (1930
41. RÁCZ, M.: Mangalica breeding in Hungary. (Magyarország mangalicasertés tenyésztése) Különlenyomat Az Állattenyésztk Lapja (1932), 11-16
42. RÁTKY, J., BRÜSSOW, K.P.: Ovarian activity in gilts including some characteristics of a native breed. Reprod. Dom. Anim. 33 (1998), 219-222
43. RÁTKY, J., BRÜSSOW, K.P., SOLTI, L., TORNER, H., SARLÓS, P.: Ovarian response, embryo recovery and results of embryo transfer in a Hungarian native pig breed Theriogenology 56 (2001), 969-978
44. RED'KIN, A.P., KOZLOVSZKIJ, V.G.: Use of Mangalica in commercial crossing. (Mangalicasertések felhasználása haszonállatelállító keresztezéshez) Agrártudomány 4 (1952) 10, 338-342
45. SCHALBERT, J.: The relationship between the prolificacy of Mangalica sows and the fattening performance and carcass quality of their progeny. (A mangalicakocák szaporaságának valamint ivadékaik hizlalási és vágási eredményeinek összefüggése) Diss., Debrecen-Gödöll, 1967
46. SVWS: Mangalitza-das Wollschwein. Informationsblatt der Schweizerischen Vereinigung für die Wollschweinzucht (2000)
47. SZABÓ, P.: The Mangalica. (A mangalica) Kistermelk Lapja, 12 (1999), 14-15
48. SZABÓ, P.: Achievement in Mangalitza crossbreeding. In: SAVE-DAGENE International Meeting of Mangalica Breeders Budapest (2001
49. SZABÓ, P.: Theriogenological results of alternative pig breeds. (Alternatív sertésfajták szaporodásbiológiai eredményei) In: Innováció, a tudomány és a gyakorlat egysége az ezredforduló agráriumában, Debrecen (2002), 97-102
50. TÉGLÁSSY, A.: Some words about the breeding of the Mangalica. (Néhány szó a mangalica tenyészetérõl) Köztelek 27 (1917) 19, 764-765
51. TÓTH, S.: Heridity of prolificacy, litter-weight on the 30 and 60 days in two Mangalica stocks. (A szarvasi és a mezhegyesi mangalica állomány szaporaságának, 30 és 60 napos alomsúlyának örökölhetsége) Állattenyésztés 11 (1962) 1, 43-46
52. VAN DER LENDE, T., SOEDE N.M., KEMP, B.: Embryo mortality and prolificacy in the pig In: COLE, D.J.A., WISEMAN, J., VARLEY, M.A. (Eds.), Principles of pig science. Nottingham University Press (1994), 297-317
53. VINCZE, L.: Comparative investigation of the crossbreeding of the Mangalica sows and Cornwall boars. (Összehasonlító kísérletek mangalica kocák hasznosításának megjavítására cornwall kanokkal történ keresztezés útján) Állattenyésztés 6 (1957) 3, 199-213
54. VINCZE, L.: Investigations of heavy weight fattened lard pigs for the supply of sausage manufacture with raw material. (Vizsgálatok nehézsúlyra hizlalt zsírjelleg sertésekkel a téliszalámi ipar nyersanyagigényének leggazdaságosabb kielégítésére) Állattenyésztés 9 (1960) 4, 315-324
55. VINCZE, L.: Some new data for the supply of the sausage production with raw data. (Újabb adatok a téliszalámigyártás nyersanyagigényének biztosításához) Állattenyésztés 12 (1963) 2, 157-168
56. ZENGÖ, Á.: The Mangalica. (A mangalica) Állattenyésztk Lapja 5 (1997), 9
57. ZENGÖ, Á.: Present and future of Mangalica. (A mangalica jelene és jövje) A Sertés. 3 (1998) 1, 4-9