Cultural heritage and food identity: The pre-Hispanic Salt of Zapotitlán Salinas, Mexico

Culture and History Digital Journal

Volumn 5, Issue 1, 2016, Pages

  Renard, Marie Christine ^a   Ortiz, Humberto Thomé ^b  

^a UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO   (Mexico)

^b UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO   (Mexico)

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Community assets; Lafs; Migrants; Rural tourism; Salters; Territorial governance

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EID: 85008196678     PISSN: None     EISSN: 2253797X     Source Type: Journal    
DOI: 10.3989/chdj.2016.004     Document Type: Review

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