Mixture of formic and propionic acid as additives in broiler feeds;Mistura dos ácidos orgânicos fórmico e propiônico em rações para frangos de corte

Scientia Agricola

Volumn 61, Issue 4, 2004, Pages 371-375

  Vale, Marcos Martinez do ^a   Menten, José Fernando Machado ^b   Morais, Sônia Cristina Daróz de ^c   Brainer, Mônica Maria de Almeida ^d  

^a Faculdade de Jaguariuna   (Brazil)

^b UNIVERSITY OF SÃO PAULO   (Brazil)

^c Nutron Alimentos Ltda   (Brazil)

^d Escola Agrotécnica Federal de Ceres   (Brazil)

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Chicken; Food safety; Organic acids; Salmonella

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EID: 85006580988     PISSN: 01039016     EISSN: 1678992X     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S0103-90162004000400004     Document Type: Article

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