Über die Inhaltsstoffe des schwarzen Pfeffers

Chemische Berichte

Volumn 103, Issue 12, 1970, Pages 3752-3770

  Grewe, Rudolf ^a   Freist, Wolfgang ^a   Neumann, Helge ^a   Kersten, Siegfried ^a  

^a UNIVERSITY OF KIEL   (Germany)

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EID: 85004870481     PISSN: 00092940     EISSN: 10990682     Source Type: Journal    
DOI: 10.1002/cber.19701031204     Document Type: Article

References (29)

1. Ueber die Bildung von Traubensäure durch Oxydation ungesättigter Säuren
2. Synthese der Piperinsäure und des Piperins
3. Natürliche und künstliche Pfefferstoffe, II.: Über das Chavicin des Pfefferharzes, den vorzugsweise wirksamen Bestandteil des schwarzen Pfeffers. (Mitbearbeitet von Otto Lüdemann und Heinrich Heimann)
4. Synthese der Isochavicinsäure. (2. Mitteilung über Synthesen von isomeren Phenyl-butadien-carbonsäuren)
5. Über eine neue Methode zur Darstellung von Aldehyden. 1. Mitteilung
6. Synthesen in der Carotinoid-Reihe. 10. Mitteilung. Anwendung derWittig-Reaktion zur Synthese von Estern des Bixins und Crocetins