메뉴 건너뛰기




Volumn 8, Issue 3, 2008, Pages 239-251

The Illegal Economy in the Restaurant Sector in Denmark

(1)  Hjalager, Anne Mette a  

a NONE   (Denmark)

Author keywords

crime combatment; Denmark; employment; fraud; restaurants; small enterprises

Indexed keywords


EID: 84998146106     PISSN: 14673584     EISSN: 17429692     Source Type: Journal    
DOI: 10.1057/thr.2008.23     Document Type: Article
Times cited : (19)

References (56)
  • 6
    • 0000787258 scopus 로고
    • Crime and Punishment: An economic approach
    • Becker G. S. (1968) ‘Crime and Punishment: An economic approach’, The Journal of Political Economy, 76, 2, 169–217.
    • (1968) The Journal of Political Economy , vol.76 , Issue.2 , pp. 169-217
    • Becker, G.S.1
  • 10
    • 0031528145 scopus 로고    scopus 로고
    • Work and Crime: The effects of labor stratification
    • Crutchfield R. D. Pitchford S. R. (1997) ‘Work and Crime: The effects of labor stratification’, Social Forces. 76, 1, 92–118.
    • (1997) Social Forces , vol.76 , Issue.1 , pp. 92-118
    • Crutchfield, R.D.1    Pitchford, S.R.2
  • 11
    • 84998154401 scopus 로고    scopus 로고
    • De illegale syndere er også femstjernede
    • 1st January.
    • Daugbjerg S. Noppenau M. (2004a) ‘De illegale syndere er også femstjernede’, Politiken, 1st January.
    • (2004) Politiken
    • Daugbjerg, S.1    Noppenau, M.2
  • 12
    • 84998133889 scopus 로고    scopus 로고
    • Jetsetcaféer i svindlernes fedtefad
    • 23rd January
    • Daugbjerg S. Noppenau M. (2004b) ‘Jetsetcaféer i svindlernes fedtefad’, Politiken, 23rd January.
    • (2004) Politiken
    • Daugbjerg, S.1    Noppenau, M.2
  • 18
    • 0009433580 scopus 로고    scopus 로고
    • UK Hospitality Managers Past and Present
    • Gilbert D. Guerrier Y. (1997) ‘UK Hospitality Managers Past and Present’, The Service Industries Journal, 17, 1, 115–132.
    • (1997) The Service Industries Journal , vol.17 , Issue.1 , pp. 115-132
    • Gilbert, D.1    Guerrier, Y.2
  • 19
    • 0036148862 scopus 로고    scopus 로고
    • Analyzing Bankruptcy in the Restaurant Industry: A multiple dicriminant model
    • Gu Z. (2002) ‘Analyzing Bankruptcy in the Restaurant Industry: A multiple dicriminant model’, International Journal of Hospitality Management, 21, 25–42.
    • (2002) International Journal of Hospitality Management , vol.21 , pp. 25-42
    • Gu, Z.1
  • 20
    • 2342459162 scopus 로고    scopus 로고
    • Labour Subsidies for the Cultural Sector. Extent and Impacts
    • Hjalager A. -M. (1997) ‘Labour Subsidies for the Cultural Sector. Extent and Impacts’, International Journal of Manpower, 18, 7, 636–643.
    • (1997) International Journal of Manpower , vol.18 , Issue.7 , pp. 636-643
    • Hjalager, A.-M.1
  • 21
    • 0039550261 scopus 로고    scopus 로고
    • Organisational Ecology in the Danish Restaurant Sector
    • Hjalager A. -M. (2000) ‘Organisational Ecology in the Danish Restaurant Sector’, Tourism Management, 21, 3, 271–280.
    • (2000) Tourism Management , vol.21 , Issue.3 , pp. 271-280
    • Hjalager, A.-M.1
  • 22
    • 84997882092 scopus 로고    scopus 로고
    • Udredningsrapport til Øresundsregionens Arbejdsmarkedspolitiske Råd, København
    • Hjalager A. -M. Jeansson N. R. (2002) Turismens arbejdsmarked i Øresundsregionen, Udredningsrapport til Øresundsregionens Arbejdsmarkedspolitiske Råd, København. http://www.aforesund.org/analyser/default.aspx.
    • (2002) Turismens arbejdsmarked i Øresundsregionen
    • Hjalager, A.-M.1    Jeansson, N.R.2
  • 23
    • 0242318840 scopus 로고    scopus 로고
    • Legal Responsiveness: A contribution to a structural theory of economic crime
    • Hoffman J. (2003) ‘Legal Responsiveness: A contribution to a structural theory of economic crime’, International Journal of Social Economics, 30, 3, 255–274.
    • (2003) International Journal of Social Economics , vol.30 , Issue.3 , pp. 255-274
    • Hoffman, J.1
  • 36
    • 0000456854 scopus 로고
    • Markets, Bureaucracies and Clans
    • Ouchi W. G. (1980) ‘ Markets, Bureaucracies and Clans’, Administrative Science Quarterly, 25, 1, 129–141.
    • (1980) Administrative Science Quarterly , vol.25 , Issue.1 , pp. 129-141
    • Ouchi, W.G.1
  • 37
    • 84997937681 scopus 로고    scopus 로고
    • Københavns Kommunes Koordinationsudvalg, København
    • Oxford Insight. (2003) ‘Indvandrervirksomheder i Storkøbenhavn’, Københavns Kommunes Koordinationsudvalg, København.
    • (2003) Indvandrervirksomheder i Storkøbenhavn
  • 39
    • 84998134929 scopus 로고    scopus 로고
    • ‘Sort løn og sort arbejde’
    • in Mogensen G. V. (ed) Spektrum, København
    • Pedersen S. (1998b) ‘Sort løn og sort arbejde’, in Mogensen G. V. (ed), ‘Beskæftiget — ledig — på efterløn’, Spektrum, København, pp. 93–121.
    • (1998) Beskæftiget — ledig — på efterløn , pp. 93-121
    • Pedersen, S.1
  • 41
    • 84998027132 scopus 로고    scopus 로고
    • Sort arbejde
    • in Smith N. (ed) Aarhus Univerisitetsforlag, Aarhus
    • Pedersen S. Smith N. (1998) ‘Sort arbejde’, in Smith N. (ed), ‘Arbejde, incitamenter og ledighed’, Aarhus Univerisitetsforlag, Aarhus, pp. 89–126.
    • (1998) Arbejde, incitamenter og ledighed , pp. 89-126
    • Pedersen, S.1    Smith, N.2
  • 42
    • 84998168160 scopus 로고    scopus 로고
    • Økonomiog Erhvervsministeriet, København
    • PLS-Rambøl. (2004) ‘Analyse af det danske turisterhverv’, Økonomiog Erhvervsministeriet, København.
    • (2004) Analyse af det danske turisterhverv
  • 45
    • 84997900370 scopus 로고    scopus 로고
    • Sort arbejde er faldet
    • April.
    • Rockwool Foundation. (2006) ‘Sort arbejde er faldet’, Newsletter, April.
    • (2006) Newsletter
  • 48
    • 84998133872 scopus 로고    scopus 로고
    • Pizza, penge og asylfup
    • 22nd February
    • Surrugue S. Astrup T. P. (2004) ‘Pizza, penge og asylfup’, Politiken, 22nd February.
    • (2004) Politiken
    • Surrugue, S.1    Astrup, T.P.2
  • 50
    • 1142291035 scopus 로고    scopus 로고
    • Putting Restaurant Customers at Risk: Unsafe food handling as corporate violence
    • Walczak D. Reuter M. (2004) ‘Putting Restaurant Customers at Risk: Unsafe food handling as corporate violence’, International Journal of Hospitality Management, 23, 1, 3–13.
    • (2004) International Journal of Hospitality Management , vol.23 , Issue.1 , pp. 3-13
    • Walczak, D.1    Reuter, M.2
  • 52
    • 0001635679 scopus 로고
    • The Social Structure of the Restaurant
    • Whyte W. G. (1949) ‘The Social Structure of the Restaurant’, American Journal of Sociology, 54, 4, 302–310.
    • (1949) American Journal of Sociology , vol.54 , Issue.4 , pp. 302-310
    • Whyte, W.G.1
  • 54
    • 84997988188 scopus 로고    scopus 로고
    • www.horesta.dk.
  • 55
    • 84998055080 scopus 로고    scopus 로고
    • www.skat.dk.


* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.