A model of the meat waste management

Polish Journal of Chemical Technology

Volumn 9, Issue 4, 2007, Pages 91-97

  Kowalski, Zygmunt ^a   Krupa łuczek, Kinga ^a  

^a CRACOW UNIVERSITY OF TECHNOLOGY   (Poland)

Author keywords

cleaner production; meat waste; model solution; waste management

Indexed keywords

EID: 84983204507     PISSN: 15098117     EISSN: 18994741     Source Type: Journal    
DOI: 10.2478/v10026-007-0098-4     Document Type: Article

References (39)

1. Wilkosz-Jǿzyk:Otrzymywanie fosforanu wapnia z mǿczki miǿsno-kostnej, Praca doktorska, Politechnika Krakowska, 2007.
2. Kowalski Z.:Odpady miǿsne a emisja odorów, Przeglǿd Komunalny, 2007, 1(184), 52
3. Kowalski Z., Konopka M., Krupa-Ǿuczek K., Wilkosz:Animal Fat Recovery from Meat and Postflotation Waste and their Use as Substitute of Natural Gas, 10th Confer- cnñÅ on Environment and Mineral Processing, VSB-TU Ostrava, Czech Republic 22-26.06.2006, 271.
4. Kowalski Z., Kulczycka J.:Cleaner production as a basic element for the sustainable development strategy. Polish Journal of Chemical Technology 2004, 6, 4, 35
5. Cleaner production and the Cleaner Production Program UNEP Industry and Environment, October - December, Paris, 1994.
6. Czaja S.:Analiza zgodnoǿci funkcjonujǿcych w Polsce elementów fiskalnych z celami Zintegrowanej polityki produktowej, AE Wrocǿaw 2003 (not published).
7. Krupa-Ǿuczek K.:Otrzymywanie kwasu fosforowego ze szlamów kostnych z przemysǿu miǿsnego, Praca doktorska, Politechnika Krakowska, 2007.
8. Steen I.:Phosphorus availability in the 21st century:Management of a non-renewable resources, Phosphorus and Potassium. 217, 1998, 25-30
9. Poskrobko B.:Zarzǿdzanie Ǿrodowiskiem, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa, 1998.
10. Kowalski Z., Kulczycka J.:Management of animal waste. Conference on Industrial Pollution and Sustainable Development, University of Maribor Slovenia, 14-17 December 2005.
11. Rozporzǿdzenie Rady Europy (WE) Nr 999, 2001.
12. Dyrektywa Rady 86/609/EEC z dnia 24 listopada 1986 o ujednoliceniu ustaw, rozporzǿdze administracyjnych Paǿstw Czǿonkowskich dotyczǿcych ochrony zwierzǿt uǿywanych do celów doǿwiadczalnych i innych celów naukowych.
13. Rozporzǿdzenia Parlamentu Europejskiego i Rady UE 1774/2002 z 3 paǿdziernika 2002.
14. Dyrektywa Rady Europy 96/23/WE z 28 kwietnia 1996 dotyczǿca Ǿrodków nadzorowania pewnych substancji i ich pozostaǿoǾci w Ǿywych zwierzǿtach i wyrobach pochodzenia zwierzǿcego.
15. Wandrasz A. J., Wandrasz A. Z.:Badanie skǿadu elementarnego i wǿaǾciwoǿci kalorycznych produktów zwierzǿcych, Materiaǿy V Miǿdzynarodowej Konferencji "Paliwa z odpadów", Wyd. Helion, Gliwice 2005, 225.
16. Cholewa J., Prorok W., Balisz J., Bajcer T., Klamecka, Klamecki G.:ZaǿoǾenia technologiczne dla produkcji plazmy metod wirowania krwi, PPHU Duda-Bis Sosnowiec, 2004 (not published).
17. Silva V. D. M., Silvestre M. P. C.:Functional properties of bovine blood plasma intended for use as a functional ingredient in human food, Lebensmittel Wissenschaft und Technologie, 2003, 36, 709.
18. Weir G. S. D. in Hudson B. J. F.:(Editor), Developments in Food Proteins, vol. 4, Elsevier Applied Science Publishers, New York 1986, 175.
19. Damodaran S. in Nakai S., Modler H. W:(Editor), Food Proteins - Properties and Characterisation, VCH, New York 1996, 167.
20. Adler-Nissen J.:Enzymatic Hydrolysis of Food Proteins, Elsevier, New York 1986.
21. Konopka M., Kowalski Z., Fela K., Cholewa J., Bajcer T.:Charakterystyka niskotemperaturowego procesu otrzymywania protein na bazie tkanki miǿsno-kostnej z zastosowaniem enzymów. Recyclace Odpadu X, VSB Ostrava, Czech Republic, 03.11.2006, 311.
22. Konopka M., Kowalski Z., Cholewa J.:Decolo riza- tion of protein hydrolysates from deproteinase of bone waste with use of hydrogen peroxide. Chemistry and Biochemistry in the Agricultural production, Environmental Protection, Human and Animal Health. Chemistry for Agriculture, Vol. 7, Czech-Pol Trade, Jesenik, Czech Republic, 2006, 742.
23. Pezacki W.:Przetwarzanie niejadalnych surowców rzeǿnych, PWN Warszawa,1987.
24. Wybór W., Zaborski M.:Budowa i wǿasnoǾci kolagenu, oraz Ǿelatyny. Polimery 2000, 45, 1, 10.
25. Rutkowski:(Editor), Ǿelatyna. WǿaǾciwoǿci - technologia - uǿytkowanie, Polska Izba Dodatków do Ǿywnosci, Wyd. Apeks, Konin, 1999.
26. Cholewa J., Kowalski Z.:Koncepcja wykorzystania tǿuszczu z odpadów poflotacyjnych jako zamiennika gazu ziemnego, PPUH Duda-Bis, Sosnowiec 2005 (not published).
27. Krupa -Ǿuczek K., Wilkosz, Wzorek Z.:Receiving phosphoric acid from meat industry waste. Polish Journal of Chemical Technology, 2004, 1, 161.
28. Wzorek Z., Lenik E., Gorazda K.:Popioǿy ze spalania odpadów z przemysǿu miǿsnego i osadów Ǿciekowych jako Ǿródǿo fosforu, Materiaǿy V Miǿdzynarodowej Konferencji Paliwa z odpadów", Wyd. Helion, Gliwice 2005, 135.
29. Kowalski Z., Wzorek Z., Cholewa J., Krupa -Ǿuczek K.:Instalacja do wytwarzania zwiǿzków fosforu na bazie tkanek miǿsno-kostnych i kwasów mineralnych dla P. P.H. U. Duda-Bis w Soonowcu, Cz I - Projekt Technologiczny, Sosnowiec 2004, (not published).
30. Krupa - Ǿuczek K., Wilkosz, Wzorek Z.:Receiving phosphoric acid from meat industry waste, 1st International Seminar, Modern Polymeric Materials for Environmental Application, Krakow 16-18 December 2004, 157.
31. Kowalski Z., Wzorek Z., Cholewa J., Krupa -Ǿuczek K.:Koncepcja technologiczna wytwarzania zwiǿzków fosforu na bazie tkanek miǿsno-kostnych i kwasów mineralnych, Politechnika Krakowska 2004, (not published).
32. Technologia zwiǿzków fosforu. Praca zbiorowa, WNT Warszawa, 1958.
33. Wilkosz, Krupa - Ǿuczek K., Konopka M., Wzorek Z.:Produkcja fosforanu jednowapniowego na bazie odpadów z przemysǿu miǿsnego, VI Konferencja Technologie Bezodpadowe i Zagospodarowanie Odpadów w Przemyǿle Chemicznym i Rolnictwie (streszczenia), Miǿdzyzdroje 2004, 223.
34. Kowalski Z., Wzorek Z., Konopka M., Banach M.:Moǿliwo eliminacji odorów w ramach wdraǿanie rozwiǿza czystszej produkcji w FARMUTIL HS, Ekotechnika, 2007, 1,41, 34.
35. Zaborski M., Lipiǿska M.:WǿaǾciwoǿci kauczuku zawierajǿcego jako napeǿniacz strǿcan kred modyfikowan aminokwasami. Polimery 2002, 47, nr 6, 429.
36. Jamroz D.:Okreǿlenie chemicznych i funkcjonalnych wǿaǾciwoǿci produktów przerobu krwi i koǿci wieprzowych; moǿliwoǾci ich zastosowania w Ǿywieniu zwierzǿt monogastrycznych - drobiu. Akademia Rolnicza Wrocǿaw, 2006 (not published).
37. Podkówka W.:(Editor), Ǿywienie zwierzǿt i paszoznawstwo, PWN Warszawa, 2001.
38. Wilkosz, Krupa-Ǿuczek K., Wzorek Z.:Possibilities of use of bone meal in the chemical industry, Polish Journal of Chemical Technology, 2004, 6, 3, 39.
39. Wilkosz, Kowalski Z., Wzorek Z.:Okreǿlenie moǿliwoǾci spalania mǿczki miǿsno-kostnej. Materiaǿy V Miǿdzynarodowej Konferencji Paliwa z odpadów", Wyd. Helion, Gliwice 2005, 295.