Bean (Phaseolus vulgaris L.) lines: Chemical composition and protein digestibility;Linhagens de feijão (phaseolus vulgaris L.): Composição química e digestibilidade protéica

Ciencia e Agrotecnologia

Volumn 31, Issue 4, 2007, Pages 1114-1121

  Mesquita, Fabrício Rivelli ^a   Corrêa, Angelita Duarte ^a   De Abreu, Celeste Maria Patto ^a   Lima, Rafaella Araújo Zambaldi ^b   Abreu, Angela De Fátima Barbosa ^a  

^a FEDERAL UNIVERSITY OF LAVRAS   (Brazil)

^b CNPq   (Brazil)

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Antinutrients; Bean; Nutrients; Phaseolus vulgaris L; Protein digestibility

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EID: 84943796058     PISSN: 14137054     EISSN: 19811829     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S1413-70542007000400026     Document Type: Article

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