Fair Trade and quinoa from the southern Bolivian Altiplano

Fair Trade: The Challenges of Transforming Globalization

Volumn , Issue , 2007, Pages 180-199

  Cáceres, Zina ^a   Carimentrand, Aurélie ^b   Wilkinson, John ^c  

^a UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS   (Peru)

^b LABORATOIRE DES SCIENCES DU CLIMAT ET DE L ENVIRONNEMENT   (France)

^c FEDERAL RURAL UNIVERSITY OF RIO DE JANEIRO   (Brazil)

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EID: 84918872357     PISSN: None     EISSN: None     Source Type: Book    
DOI: 10.4324/9780203933534     Document Type: Chapter

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