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Asian Journal of Chemistry

Volumn 26, Issue 15, 2014, Pages 4537-4543

Chemical isomerization of glucose to fructose production

(4) Zhao, Shuo a Guo, Xianghai a Bai, Peng a Lv, Lingjuan a

a TIANJIN UNIVERSITY (China)

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Chemical catalyst; Fructose; Glucose; Isomerization

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EID: 84906968832 PISSN: 09707077 EISSN: None Source Type: Journal
DOI: 10.14233/ajchem.2014.16232 Document Type: Article

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