Crossover between entropic and interfacial elasticity and osmotic pressure in uniform disordered emulsions

Soft Matter

Volumn 10, Issue 36, 2014, Pages 7109-7116

  Mason, Thomas G ^a   Scheffold, Frank ^b  

^a UNIVERSITY OF CALIFORNIA   (United States)

^b UNIVERSITY OF FRIBOURG   (Switzerland)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

DROPS; ELASTIC MODULI; EMULSIONS; FORECASTING; JAMMING;

ANALYTIC MODELS; ELECTROSTATIC REPULSION; EMULSION DROPLETS; ENTROPIC CONTRIBUTIONS; INTERFACIAL DEFORMATIONS; INTERFACIAL ELASTICITY; PREDICTIVE MODELING; SHEAR ELASTIC MODULUS;

OSMOSIS;

EID: 84906706669     PISSN: 1744683X     EISSN: 17446848     Source Type: Journal    
DOI: 10.1039/c4sm01125b     Document Type: Article

References (37)

1. R. G. Larson, The Structure and Rheology of Complex Fluids, Oxford Univ. Press, New York, 1999
2. W. B. Russel, D. A. Saville and W. R. Schowalter, Colloidal Dispersions, Cambridge Univ. Press, Cambridge, 1989
3. J. Mewis and N. J. Wagner, Colloidal Suspension Rheology, Cambridge Univ. Press, Cambridge, 2012
4. T. G. Mason Curr. Opin. Colloid Interface Sci. 1999 4 231 238
5. T. G. Mason M.-D. Lacasse G. S. Grest D. Levine J. Bibette D. A. Weitz Phys. Rev. E 1997 56 3150 3166
6. H. M. Princen A. D. Kiss J. Colloid Interface Sci. 1986 112 427
7. T. G. Mason J. Bibette D. A. Weitz Phys. Rev. Lett. 1995 75 2051 2054
8. T. G. Mason, A. H. Krall, H. Gang, J. Bibette and D. A. Weitz, in Encyclopedia of Emulsion Technology, ed., P. Becher, Marcel Dekker, New York, 1996, vol. 4
9. M. M. Fryd T. G. Mason Annu. Rev. Phys. Chem. 2012 63 493 518
10. J. N. Wilking T. G. Mason Phys. Rev. E 2007 75 041407
11. M. van Hecke J. Phys.: Condens. Matter 2010 22 033101
12. M.-D. Lacasse G. S. Grest D. Levine T. G. Mason D. A. Weitz Phys. Rev. Lett. 1996 76 3448 3451
13. S. Torquato T. M. Truskett P. G. Debenedetti Phys. Rev. Lett. 2000 84 2064
14. A. Donev I. Cisse D. Sachs E. A. Variano F. H. Stillinger R. Connelly S. Torquato P. M. Chaikin Science 2004 303 990 993
15. K. A. Brakke Experiment. Math. 1992 1 89 173
16. T. G. Mason, Rheology of Monodisperse Emulsions, Ph.D. Dissertation, Princeton University, 1995
17. A. Ikeda L. Berthier P. Sollich Phys. Rev. Lett. 2012 109 018301
18. C. S. O'Hern L. E. Silbert A. J. Liu S. R. Nagel Phys. Rev. E 2003 68 011306
19. I. Jorjadze L.-L. Pontani J. Brujic Phys. Rev. Lett. 2013 110 048302
20. F. Scheffold F. Cardinaux T. G. Mason J. Phys.: Condens. Matter 2013 25 502101
21. F. Scheffold J. N. Wilking J. Haberko F. Cardinaux T. G. Mason Soft Matter 2014 10 5040 5044
22. T. G. Mason D. A. Weitz Phys. Rev. Lett. 1995 75 2770 2773
23. L. V. Woodcock Ann. N. Y. Acad. Sci. 1981 371 274
24. D. Bi J. Zhang B. Chakraborty R. P. Behringer Nature 2011 480 355
25. L. Berthier, G. Biroli, J.-P. Bouchaud, L. Cipelletti and W. van Saarloos, Dynamical Heterogeniety in Glasses, Colloids, and Granular Matter, Oxford Univ. Press, Oxford, 2011
26. P. Pusey W. van Megen Nature 1986 320 340
27. D. Stamenovic T. A. Wilson J. Appl. Mech. 1984 51 229
28. J.-R. Huang T. G. Mason Europhys. Lett. 2008 83 28004
29. J. M. Brader T. Voigtmann M. Fuchs R. G. Larson M. E. Cates Proc. Natl. Acad. Sci. U. S. A. 2009 106 15186
30. S. S. Datta D. D. Gerrard T. S. Rhodes T. G. Mason D. A. Weitz Phys. Rev. E 2011 84 041404
31. G. Fritz V. Schädler N. Willenbacher N. J. Wagner Langmuir 2002 18 6381 6390
32. A. A. Potanin W. B. Russel Phys. Rev. E 1995 52 730 737
33. Polymers in Confined Environments, ed., S. Granick, Springer-Verlag, Berlin, 1999
34. J. Mewis P. Dhaene Makromol. Chem., Macromol. Symp. 1993 68 213 225
35. C. N. Likos H. Löwen M. Watzlawek B. Abbas O. Jucknischke J. Allgaier D. Richter Phys. Rev. Lett. 1998 80 4450 4453
36. G. Foffi F. Sciortino P. Tartaglia E. Zaccarelli F. Lo Verso L. Reatto K. A. Dawson C. N. Likos Phys. Rev. Lett. 2003 90 238301
37. D. Vlassopoulos J. Polym. Sci., Part B: Polym. Phys. 2004 42 2931 2941