-
5
-
-
84900679092
-
Bir mönünün anatomisi
-
Eldem, E., 'Bir mönünün anatomisi', Toplumsal Tarih, 114 (2003): 48-50.
-
(2003)
Toplumsal Tarih
, vol.114
, pp. 48-50
-
-
Eldem, E.1
-
9
-
-
84900691038
-
-
İkdam, no. 5246 (1909)
-
İkdam, no. 5246 (1909).
-
-
-
-
11
-
-
84900682245
-
-
istanbul: inki{dotless}lap Publishing house
-
Karay, R.H., Üç Nesil Üç Hayat (istanbul: inki{dotless}lap Publishing house, 1996).
-
(1996)
Üç Nesil Üç Hayat
-
-
Karay, R.H.1
-
12
-
-
84900694176
-
Travels in Turkey, italy, and Russia
-
R. schifer (ed.), Bochum: Brockmeyer
-
Macgill, T., 'Travels in Turkey, italy, and Russia', in R. schifer (ed.), Turkey Romanticized: Images of the Turks in Early 19th Century English Travel Literature with an Antholog y of Texts (Bochum: Brockmeyer, 1982), pp. 144-1449.
-
(1982)
Turkey Romanticized: Images of the Turks In Early 19th Century English Travel Literature With An Antholog Y of Texts
, pp. 144-1449
-
-
Macgill, T.1
-
19
-
-
84900727935
-
-
XVIII. Yüzyi{dotless}la Ait bir Yemek Risalesi) (ankara: Ministry of Culture and Tourism MiFaD
-
Sefercioǧlu, N., Türk Yemekleri (XVIII. Yüzyi{dotless}la Ait bir Yemek Risalesi) (ankara: Ministry of Culture and Tourism MiFaD, 1985).
-
(1985)
Türk Yemekleri
-
-
Sefercioǧlu, N.1
-
27
-
-
84888113675
-
Saliha sultan'in Dügün Töreni ve senlikler
-
Aynur, H., 'saliha sultan'in Dügün Töreni ve senlikler', Tarih ve Toplum, 1 (1989): 30-39.
-
(1989)
Tarih Ve Toplum
, vol.1
, pp. 30-39
-
-
Aynur, H.1
-
32
-
-
0001848576
-
Feasts and Commensal Politics in the Political economy: Food, Power and status in Prehistoric europe
-
P. Wiessner and W. schiefenhövel (eds), Providence and oxford: Berghahn Books
-
Dietler, M., 'Feasts and Commensal Politics in the Political economy: Food, Power and status in Prehistoric europe', in P. Wiessner and W. schiefenhövel (eds), Food and the Status Quest: An Interdisciplinary Perspective (Providence and oxford: Berghahn Books, 1998).
-
(1998)
Food and The Status Quest: An Interdisciplinary Perspective
-
-
Dietler, M.1
-
33
-
-
84900742101
-
Bilin Bakali{dotless}m Kim yemeǧe geliyor? 1914-1918 yi{dotless}llari{dotless} arasi{dotless}nda düzenlenen ondört ziyafet tertibinin siyasi ve prozopografk incelenmesi
-
Edhem, E., 'Bilin Bakali{dotless}m Kim yemeǧe geliyor? 1914-1918 yi{dotless}llari{dotless} arasi{dotless}nda düzenlenen ondört ziyafet tertibinin siyasi ve prozopografk incelenmesi', Yemek ve Kültür, 8 (2007), 86-102.
-
(2007)
Yemek Ve Kültür
, vol.8
, pp. 86-102
-
-
Edhem, E.1
-
42
-
-
84900739353
-
Son Devir osmanli{dotless} Ziyafetleri
-
Prof. Hakki{dotless} Dursun, ankara: TTK
-
Kütükoǧlu, M., 'Son Devir osmanli{dotless} Ziyafetleri', in Prof. Hakki{dotless} Dursun Yi{dotless}ldi{dotless}z Armaǧani{dotless} (ankara: TTK, 1995).
-
(1995)
Yi{dotless}ldi{dotless}z Armaǧani{dotless}
-
-
Kütükoǧlu, M.1
-
48
-
-
84900716299
-
Osmanli{dotless} sarayi{dotless}nda Kilercibaşi{dotless}li{dotless}k ve Kilercibaşi{dotless} Deferinden saray Tatli{dotless}lari{dotless}
-
ankara: Mifad
-
Orgun, Z., 'osmanli{dotless} sarayi{dotless}nda Kilercibaşi{dotless}li{dotless}k ve Kilercibaşi{dotless} Deferinden saray Tatli{dotless}lari{dotless}', in Geleneksel Türk Tatli{dotless}lari{dotless} Sempozyumu Bildirileri (ankara: Mifad, 1984).
-
(1984)
Geleneksel Türk Tatli{dotless}lari{dotless} Sempozyumu Bildirileri
-
-
Orgun, Z.1
-
51
-
-
84919876587
-
Te Chickens of Paradise: Ofcial Meals in the Mid-seventeenth Century ottoman Palace
-
s. Faroqhi and C. neumann (eds), Würzburg: ergon Verlag Würzburg in Komission
-
Reindl-Kiel, H., 'Te Chickens of Paradise: ofcial Meals in the Mid-seventeenth Century ottoman Palace', in s. Faroqhi and C. neumann (eds), Te Illuminated Table: Te Prosperous House Food and Shelter in Ottoman Material Culture (Würzburg: ergon Verlag Würzburg in Komission, 2003).
-
(2003)
Te Illuminated Table: Te Prosperous House Food and Shelter In Ottoman Material Culture
-
-
Reindl-Kiel, H.1
-
54
-
-
84887863145
-
Culinary Consumption Patterns of the ottoman elite During the First half of the nineteenth Century
-
s. Faroqhi and C. neumann (eds), Würzburg: ergon Verlag Würzburg in Komission
-
Samanci, Ö., 'Culinary Consumption Patterns of the ottoman elite During the First half of the nineteenth Century', in s. Faroqhi and C. neumann (eds), Te Illuminated Table: Te Prosperous House Food and Shelter in Ottoman Material Culture (Würzburg: ergon Verlag Würzburg in Komission, 2003).
-
(2003)
Te Illuminated Table: Te Prosperous House Food and Shelter In Ottoman Material Culture
-
-
Samanci, Ö.1
-
55
-
-
84900679073
-
19. yüzyi{dotless}l osmanli{dotless} Mutfaǧi{dotless}nda yeni lezzetler
-
Samanci, Ö., '19. yüzyi{dotless}l osmanli{dotless} Mutfaǧi{dotless}nda yeni lezzetler', Yemek ve Kültür, 6 (2006): 86-98.
-
(2006)
Yemek Ve Kültür
, vol.6
, pp. 86-98
-
-
Samanci, Ö.1
-
56
-
-
84900679687
-
Fransi{dotless}z Üslubunda osmanli{dotless} Ziyafetleri: 1914-1918 yi{dotless}llari{dotless} arasi{dotless}nda düzenlenen on dört ziyafet mönüsünün gastronomik dili üzerine inceleme
-
Samanci, Ö., 'Fransi{dotless}z Üslubunda osmanli{dotless} Ziyafetleri: 1914-1918 yi{dotless}llari{dotless} arasi{dotless}nda düzenlenen on dört ziyafet mönüsünün gastronomik dili üzerine inceleme', Yemek ve Kültür, 8 (2007): 48-86.
-
(2007)
Yemek Ve Kültür
, vol.8
, pp. 48-86
-
-
Samanci, Ö.1
-
60
-
-
84900732258
-
The symbolism of Food: Tokens of Political Power and status, legitimization and obedience and Challenging authority
-
a. Bilgin and Ö. samanci{dotless} (eds), ankara: Turkish Ministry of Culture and Tourism
-
Ünsal, A., 'Te symbolism of Food: Tokens of Political Power and status, legitimization and obedience and Challenging authority', in a. Bilgin and Ö. samanci{dotless} (eds), Turkish Cuisine (ankara: Turkish Ministry of Culture and Tourism, 2008).
-
(2008)
Turkish Cuisine
-
-
Ünsal, A.1
-
61
-
-
84900697323
-
İngiliz Basi{dotless}ni{dotless} ve arşiv Belgeleri işi{dotless}ǧi{dotless}nda Ki{dotless}ri{dotless}m savaşi{dotless} ile İlgili Bazi{dotless} sosyal etkinlikler
-
Yi{dotless}ldi{dotless}z, N., 'İngiliz Basi{dotless}ni{dotless} ve arşiv Belgeleri işi{dotless}ǧi{dotless}nda Ki{dotless}ri{dotless}m savaşi{dotless} ile İlgili Bazi{dotless} sosyal etkinlikler', Tarih ve Toplum, 17 (1992): 24-9.
-
(1992)
Tarih Ve Toplum
, vol.17
, pp. 24-29
-
-
Yildiz, N.1
|