Beer in the Czech Republic

Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective

Volumn 7, Issue , 2011, Pages 101-109

  Parízková, Jana ^a   Vlkova, Martina ^b  

^a INSTITUTE OF ENDOCRINOLOGY   (Czech Republic)

^b CZECH UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES PRAGUE   (Czech Republic)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

EID: 84897691507     PISSN: None     EISSN: None     Source Type: Book    
DOI: None     Document Type: Chapter

References (17)

1. Bobak, M., Skodova, Z. and Marmot, M. (2003) Beer and obesity: A cross-sectional study, European Journal of Clinical Nutrition, 57: 1250-1253.
2. Centrum pro výzkum veřejného mínění- Sociologický ústav AV V ČR (2008) Konzumace piva v České republice v roce 2008 (Beer consumption in the Czech Republic in year 2008), online. Available at: http://www.cvvm.cas.cz/upl/zpravy/100828s_OR81022a.pdf (accessed 5 September 2009).
3. Česal, A. and Herzinger, R. (2002) Magická řemesla (The magic trade), Rodicě, Praha.
4. Český statistický úřad (2007a) Spotrěba alkoholických nápojů a cigaret na 1 obyvatele. In Český statistický úřad, Práce, sociální statistiky (Work and Social Statistics: Consumption of alcoholic beverages and cigarettes per capita in the Czech Republic), Český statistický úřad, Praha.
5. Český statistický úřad (2007b) Spotrěba nejdůležitě jších druhů potravin na 1 obyvatele. In Český statistický úřad, Práce, sociální statistiky (Work and Social Statistics: Consumption of most important foodstuff per capita in the Czech Republic), Český statistický ú řad, Praha.
6. Český Svaz Pivovarů a Sladoven (2009) Pivovařství a sladařství v českých zemích. (Brewing and Malt in Czechia), online. Available at: http://www.cspas.cz/pivo.asp?lang=1 (accessed 4 September 2009).
7. Cihlář, T. (2003) Pošumavské pivovary: Po stopách starých pivovarů a pivovárkůzápadního Pošumaví aneb od Albrechtic až do Žichovic (Breweries of the Bohemian forest: Old breweries in the western Bohemian forest, from Albrechtice to Žichovice), Nakladatelství Dr. Radovan Rebstöck, Sušice.
8. Čuban, J. (2000) Americký Budweiser čechům nevoní (The Czechs do not like the American Budweiser), online. Available at: http://ekonomika.idnes.cz/americky-budweiserceskym-pivarum-nevoni-fgt-/test.asp?c=2000M114T01D (accessed 5 September 2009).
9. Food and Agriculture Organisation of the United Nation (FAO) (2009) FAOSTAT:Consumption: Crops Primary Equivalent, online. Available at: http://faostat.fao.org/site/609/default.aspx#ancor (accessed 4 September 2009).
10. Kubicka, L. (2006) Alcohol use in the country with the world's highest per capita beer consumption - the Czech Republic, Addiction, 101: 1396-1398.
11. Kubicka L. and Csémy L. (2004) Analýza sociodemografického kontextu požívání alkoholických nápojů v dospělé lé populaci České republiky z hlediska zdravotního (An analysis of the sociodemographic context of alcohol use in the Czech adult population from the health perspective), Časopis Lékařů Českých, 143: 435-439.
12. Kubicka, L., Csémy, L. and Kozeny, J. (1995) Prague women's drinking before and after the 'Velvet revolution' of 1989: A longitudinal study, Addiction, 90: 1471-1478.
13. Mayer, O. Jr., Simon, J. and Rosolová, H. (2001) A population study of the influence of beer consumption on folate and homocysteine concentrations, European Journal of Clinical Nutrition, 55: 605-609.
14. Popova, S., Rehm, J., Patra, J. and Zatonski, W. (2007) Comparing alcohol consumption in central and eastern Europe to other European countries, Alcohol Alcohol, 42: 465-73.
15. Sládek, M. (ed.) (1995) Malý svět jest člověk aneb výbor z České barokní prózy (Human being is a small world: Selection of Czech baroque prose), H&H, Jinočany.
16. Šimon, P. (2009) Dějiny pivovarnictví v Čechách (History of brewing in Czech countries), online. Available at: http://www.pivety.com/DejinyCechy.htm (accessed 5 September 2009).
17. Věcerníček, J.N. (2009) Djiny piva: Od zrození po konec Středověku (Beer history: from the neolithic to the 16th century), Computer Press, Brno.