Camel milk value chain in Northern Saudi Arabia

Emirates Journal of Food and Agriculture

Volumn 26, Issue 4, 2014, Pages 359-365

  Faye, Bernard ^a,b   Madani, Hassani ^b   El Rouili, Sageed A H ^a  

^a Camel and Range Research Center   (Saudi Arabia)

^b UMR SELMET   (France)

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Camel milk; Dairy system; Milk value chain; Saudi Arabia

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EID: 84894376712     PISSN: 2079052X     EISSN: 20790538     Source Type: Journal    
DOI: 10.9755/ejfa.v26i4.17278     Document Type: Article

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