The role of innovation and organization in small size wineries: The case of malvasia delle lipari PDO wine1

Quality - Access to Success

Volumn 14, Issue 137, 2013, Pages 107-112

  Di Vita, Giuseppe ^a   Bellia, Claudio ^a   Pappalardo, Gioacchino ^a   D'Amico, Mario ^a  

^a UNIVERSITY OF CATANIA   (Italy)

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Innovation; Malvasia delle lipari; Small size wineries; Sweet wines; Winery organization

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EID: 84889590231     PISSN: 15822559     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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