Dynamic surface tension of complex fluid-fluid interfaces: A useful concept, or not?

European Physical Journal: Special Topics

Volumn 222, Issue 1, 2013, Pages 39-46

  Sagis, L M C ^a,b  

^a WAGENINGEN UNIVERSITY   (Netherlands)

^b ETH ZURICH   (Switzerland)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

EID: 84879250092     PISSN: 19516355     EISSN: 19516401     Source Type: Journal    
DOI: 10.1140/epjst/e2013-01824-1     Document Type: Article

References (38)

1. L. M. C. Sagis, Rev. Mod. Phys. 83, 1367 (2011).
2. A. Javadi, N. Mucic, M. Karbaschi, J. Won, M. Lotfi, A. Dan, V. Ulaganathan, G. Gochev, A. Makievski, V. Kovalchuk, et al., Eur. Phys. J. Special Topics 222, 7 (2013).
3. L. Wilhelmy, Ann. Phys. 119, 177 (1863).
4. J. Lucassen, M. van den Tempel, Chem. Eng. Sci. 27, 1283 (1972).
5. J. Lucassen, M. van den Tempel, J. Colloid Interface Sci. 41, 491 (1972).
6. L. M. C. Sagis, Eur. Phys. J. Special Topics 222, 31 (2013).
7. L. E. Scriven, Chem. Eng. Sci. 12, 98 (1960).
8. J. C. Slattery, Chem. Eng. Sci. 19, 379 (1964).
9. B. J. A. Zielinska, D. Bedeaux, Physica A 112, 265 (1982).
10. D. A. Edwards, H. Brenner, D. T. Wasan, Interfacial Transport Phenomena and Rheology (Butterworth-Henemann, Boston, 1991).
11. R. Gatignol, R. Prud'homme, Mechanic and Thermodynamic Modeling of Fluid Interfaces (World Scientific Publishing, Singapore, 2001).
12. J. C. Slattery, L. M. C. Sagis, E. S. Oh, Interfacial Transport Phenomena, 2nd edn. (Springer, New York, 2007).
13. T. Savin, K. S. Glavatskiy, S. Kjelstrup, H. C. Öttinger, D. Bedeaux, Eur. Phys. Lett. 97, 40002 (2012).
14. J. B. A. F. Smeulders, C. Blom, J. Mellema, Phys. Rev. A. 42, 3483 (1990).
15. J. B. A. F. Smeulders, C. Blom, J. Mellema, Phys. Rev. A. 46, 7708 (1992).
16. K. H. de Haas, G. J. Ruiter, J. Mellema, Phys. Rev. E 52, 1891 (1995).
17. E. Scholten, L. M. C. Sagis, E. van der Linden, J. Phys. Chem. B 108, 12164 (2004).
18. E. Scholten, L. M. C. Sagis, E. van der Linden, Macromolecules 38, 3515 (2005).
19. E. Scholten, L. M. C. Sagis, E. van der Linden, J. Phys. Chem. B 110, 3250 (2006).
20. L. M. C. Sagis, J. Controlled Release 131, 5 (2008).
21. P. Cicuta, E. J. Stancik, G. G. Fuller, Phys. Rev. Lett. 90, 236101 (2003).
22. E. van der Linden, L. M. C. Sagis, P. Venema, Curr. Opinion Colloid Interface Sci. 8, 349 (2003).
23. H. Hoekstra, J. Vermant, J. Mewis, Langmuir 19, 9134 (2003).
24. S. Reynaert, P. Moldenaers, J. Vermant, Phys. Chem. Chem. Phys. 9, 6463 (2007).
25. M. G. Basavaraj, G. G. Fuller, J. Fransaer, J. Vermant, Langmuir 22, 6605 (2006).
26. K. Masschaele, J. Fransaer, J. Vermant, J. Rheol. 53, 1437 (2009).
27. B. Madivala, J. Fransaer, J. Vermant, Langmuir 25, 2718 (2009).
28. E. A. van der Zeeuw, L. M. C. Sagis, G. J. M. Koper, Macromolecules 29, 801 (1996).
29. E. A. van der Zeeuw, L. M. C. Sagis, G. J. M. Koper, E. K. Mann, M. T. Haarmans, D. Bedeaux, J. Chem. Phys. 105, 1646 (1996).
30. L. T. Lee, E. K. Mann, O. Guiselin, D. Langevin, B. Farnoux, J. Penfold, Macromol. 26, 7046 (1993).
31. E. Dickinson, D. S. Horne, R. M. Richardson, Food Hydrocolloids 7, 497 (1993).
32. P. J. Atkinson, E. Dickinson, D. S. Horne, R. M. Richardson, J. Chem. Soc., Faraday Trans. 91, 2847 (1995).
33. G. Harzallah, V. Aguie-Beghin, R. Douillard, L. Bosio, Int. J. Biol. Macromol. 23, 73 (1998).
34. S. W. An, R. K. Thomas, F. L. Baines, N. C. Billingham, S. Armes, J. Penfold, Macromol. 31, 7877 (1998).
35. V. M. Kaganer, H. Möhwald, P. Dutta, Rev. Mod. Phys. 71, 779 (1999).
36. M. Wagemaker, F. J. G. Boerboom, H. J. Bos, A. A. van Well, Physica B 283, 278 (2000).
37. A. Lervik, S. Kjelstrup, Eur. Phys. J. Special Topics 222, 143 (2013).
38. I. Santamaria-Holek, Z. J. Grzywna, J. M. Rubi, Eur. Phys. J. Special Topics 222, 129 (2013).