Adipocere formation-The result of insufficient microbial degradation

Forensic Science International

Volumn 226, Issue 1-3, 2013, Pages 301.e1-301.e6

  Schoenen, Dirk ^a   Schoenen, Hanne ^b  

^a UNIVERSITY OF BONN   (Germany)

^b UNIVERSITY HOSPITAL ERLANGEN   (Germany)

Author keywords

Adipocere; Microbial decomposition; Taphonomy

Indexed keywords

FAT; HYDROXY FATTY ACID; ORGANIC COMPOUND; OXYGEN; WATER;

ADIPOCERE FORMATION; ARTICLE; BREATHING; CADAVER; DECOMPOSITION; FATTY ACID METABOLISM; FATTY ACID OXIDATION; FERMENTATION; HUMAN; HUMAN TISSUE; MICROBIAL ACTIVITY; MICROBIAL DEGRADATION; NONHUMAN; OXYGEN TRANSPORT; PRIORITY JOURNAL; SOIL;

EID: 84875592729     PISSN: 03790738     EISSN: 18726283     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/j.forsciint.2013.01.023     Document Type: Article

References (53)

1. Vass A.A., Barshick S.-A., Sega G., Caton J., Skeen J.T., Love J.C., Synsteline J.A. Decomposition chemistry of human remains: a new methodology for determining the postmortem interval. J. Forensic Sci. 2002, 47:542-553.
2. Madigan M.T., Martinko J.M. Brock Mikrobiologie 2006, Pearson Education, München. 11th ed.
3. Reece J.B., Urry L.A., Cain M.L., Wassermann S.A., Minorsky P.V., Jackson R.B. Campbell Biology 2011, Benjamin Cummings, Boston. 9th ed.
4. Fourcroy über den verschiedenen Zustand der Leichen, welche man im J, 1786 und 1787 auf dem Kirchhofe des Innocens ausgegraben hat. Crells Chemische Annalen 1792, 522-534.
5. Fourcroy Zweite Abhandlung über die thierischen Stoffe, welche man auf dem Kirchhof des Innocens in den Jahre 1786 und 1787 ausgegraben hat, Chemische Untersuchung der fettigen Massen in jenen Leichen. Crells Chemische Annalen 1794, 53(76):137-154.
6. Fourcroy A. Memoires sur les different etats des cadavres trouvés dans les fouilles de Cimetière des innocent 1786 et 1787. Mém. Acad. Chir. 1789.
7. Thouret Rapport sur les exhumations du cimétière et de l'eglise des Saint-Innocents. Hist. Soc. Royale Medec Paris 1786, 238-271.
8. Thouret Bericht über die Leichen, die aus dem Kirchhofe und der Kirche der unschuldigen Märtyrer ausgegraben wurden. Crells Chemische Annalen 1792, 464-474.
9. Dent B.B., Forbes S.L., Stuart B.H. Review of human decomposition processes in soil. Environ. Geol. 2004, 45:576-585.
10. G. Döring, Die chemischen Altersveränderungen des Leichenlipids, Inaugural - Dissertation, Institut für Rechtsmedizin, Universität Göttingen, 1973.
11. Evans W.E. Adipocere formation in a relatively dry environment. Med. Sci. Law 1963, 3:145-153.
12. Fiedler S., Buegger F., Klauber B., Zipp K., Dohrmann R., Witteyer M., Zarei M., Graw M. Adipocere withstands 1600 years of fluctuating groundwater levels in soil. J. Archaeol. Sci. 2009, 36:1328-1333.
13. Forbes S.L. Potential determinants of postmortem and postburial interval of burial remains. Soil Analysis in Forensic Taphonomy 2009, 225-246. CRC Press, Boca Raton. M. Tibbett, D.O. Carter Hrsg (Eds.).
14. Forbes S.L., Keegan J., Stuart B.H., Dent B.B. A gas chromatography-mass spectrometry method for the detection of adipocere in grave soil. Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2003, 105:761-768.
15. Forbes S.L., Wilson M.E.A., Stuart B.H. Examination of adipocere formation in a cold water environment. Int. J. Legal Med. 2011, 125:643-650.
16. H. Gfeller, über das Leichenwachs, Inaugural - Dissertation, Philosophische Fakultät der Universität Bern, 1927.
17. Gibbes On the conversion of animal muscle into substance much resembling spermaceti. Phil. Trans. 1794, 169-172.
18. Gotuoda H., Takatori T., Terazawa K., Nagao M., Tarao H. The mechanism of experimental adipocere formation: hydration and dehydration in microbial synthesis of hydroxy and oxo fatty acids. Forensic Sci. Int. 1988, 37:249-257.
19. Gunn A. Essential Forensic Biology 2009, Wiley-Blackwell, Chichester.
20. Ipsen C. Bemerkungen zur Entstehung des Fettwachses 1909, Wagner'sche Universitätsbuchhandlung, Innsbruck.
21. Kratter J. Studien über Adipocire. Z. Biol. 1880, 16:455-492.
22. Mant A.K., Furbank R. Adipocere - a review. J. Forensic Sci. 1957, 4:18-35.
23. Mellen P.F.M., Lowry M.A., Micozzi M.S. Experimental observations on adipocere formation. J. Forensic Sci. 1993, 38:91-93.
24. Müller W. Postmortale Dekomposition und Fettwachsbildung, Die Ausgrabungen auf dem Friedhof Hohe Promenade in Zürich 1913, Albrecht Müller's Verlag, Zürich.
25. Nanikawa R., Tawa N., Sato K. Chemical studies on adipocere formation - re-evaluation of the saponification theory. Jpn. J. Legal Med. 1961, 15:258-272.
26. Pfeiffer S., Milne S., Stevenson R.M. The natural decomposition of adipocere. J. Forensic Sci. 1998, 43:368-370.
27. Ruttan R.F., Marshall M.J. The composition of adipocere. J. Biol. Chem. (Baltimore) 1917, 29:319-327.
28. Takatori T. Investigations on the mechanism of adipocere formation and its relation to other biochemical reactions. Forensic Sci. Int. 1996, 80:49-61.
29. Tomita K. On the production of hydroxy fatty acids and fatty acid oligomers in the course of adipocere formation. Jpn. J. Legal Med. 1984, 38:257-272.
30. F. Wieners, Ansichten über Fettwachsbildung, Inaugural - Dissertation, Medizinische Fakultät Universität Münster, 1938.
31. Willimann I. Leichenzersetzung im Erdgrab 1996, Selbstverlag, Zürich.
32. Zillner E. Zur Kenntnis der Leichenwachsbildung. Vjschr. Gerichtl. Med. 1885, 42:1-31.
33. Ubelaker D.H., Zarenko K.M. Adipocere: what is known after over two centuries of research. Forensic Sci. Int. 2011, 208:167-172.
34. Klinke R., Silbernagel S. Lehrbuch der Physiologie 1996, Georg Thieme Verlag, Stuttgart. 2nd ed.
35. Michal G. Biochemical Pathways 1999, Spektrum Akademischer Verlag GmbH, Heidelberg.
36. Knopp F. Der Abbau aromatischer Fettsäuren im Tierkörper 1904, Kuttruff, Freiburg i. Br.
37. Ratledge C. Biodegradation of oil, fats and fatty acids. Biochemistry of Microbial Degradation 1994, 89-141. Kluwer Academic Publishers, Dordrecht. C. Ratledge Hrsg (Ed.).
38. Meyer A. über Geißeln, Reservestoffe, Kerne und Sporenbildung der Bakterien. Flora 1899, 86:428-468.
39. Lemoigne M. Produits de déshydration et de polymérisation de l'acide ß-oybutyique. Bull. Soc. Biol. 1926, 8:770-782.
40. Macrae R.M., Wilkinson J.R. Poly-β-hydroxybutyrate metabolism in washed suspensions of Bacillus cereus and Bacillus megaterium. J. Gen. Microbiol. 1958, 19:210-220.
41. Schlegel H.G. Geschichte der Mikrobiologie 2004, Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina (Halle)/Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart.
42. Doi Y., Steinbuchel A. Biopolymers 2002, Wiley-VCH, Weinheim, Germany.
43. Specht W. Leichen- und Fäulniserscheinungen an menschlichen Leichen. Dritter Teil: Chemische Abbaureaktionen bei der Leichenzersetzung. Ergebnisse der Allgemeinen Pathologie und Pathologischen Anatomie des Menschen und der Tiere 1937, 33:138-180.
44. Ebert Sitzung der chemischen Geselllschaft vom 8, März 1875. Bericht der deutschen chemischen Gesellschaft 1875, 8:775-776.
45. Fiedler S., Graw M. Decomposition of buried corpses, with special reference to the formation of adipocere. Naturwissenschaften 2003, 90:291-300.
46. D. Schoenen, M.C. Albrecht, Die Verwesung aus hygienischer und bodenkundlicher Sicht, Schriftenreihe des Vereins für Wasser-, Boden- und Lufthygiene e.V. 113 (2003).
47. Tomita K. Studies on post-mortem changes by the use of foetuses. Jpn. J. Legal Med. 1978, 32:7-20.
48. Krauland W. Fettwachsbildung unter ungewöhnlichen Bedingungen. Z.f.d. ges. Gerichtliche Medizin 1943, 37:179-189.
49. Den Dooren De Jong L.E. On the formation of adipocere from fats contribution to the microbiology of systems containing two liquid phases. Antonie van Leeuwenhoek 1961, 27:337-361.
50. Kratter J. Adipocire. Real-Encyclopädie der gesamten Heilkunde 1894, 290-306. Urban & Schwarzenberg, Wien. A. Eulenburg Hrsg (Ed.).
51. Wester J., Baars J.K., Dijkmann L.T., Froentjes W., Kedde D.L., Veenstra R.H., Visser W.C., Zee H.V.D., Zeldenrust J., Den Dooren De Jong L.E. Vereenvoudigd report betreffende onvolledige vertering van begraven lijken in het bijzonder betreffende adipocirevorming. Versagen en mededelingen betreffende de Volksgezondheid 1963, 1:299-321.
52. Schoenen D. Mikrobieller Abbau von Leichenwachs. Friedhofskultur 2006, 95:30-31.
53. Fründ H.-C., Schoenen D. Quantification of adipocere degradation with and without access to oxygen and to the living soil. Forensic Sci. Int. 2009, 188:18-22.